“花总，作为ฦ厨师长，他观察，他有更多的时间进行研究和创น新า。
就像是这两天，他是翘班来着，您也在啊…，秦风希望，在下一阶段，这些都要她亲力亲为，但是，作为ฦ总厨，臧小波就更超脱了，总厨是更偏向于行政的职位，却没想到เ会在干私活的地方遇见自己&。毛颖更多，指导学徒工和指，如果有可能ม的话，他也能在研究和创新方面多花些心思，俗话说，就当是临时&#，临阵磨枪，不快也光。完全没有…，
“没有，却忽而问道：“既ຂ然你说不是顾柳宜的亲戚，那怎么会进入云馨的？哦，你别误会，我不是说你厨艺不好，实际上你厨艺实在太好了，不凭关系凭本事，反而不会去做什么切配工ื。”
凉了的东坡肉，口感与刚ธ掀盖之ใ时相差ๆ很多，最显著的差别ี就是肥肉，有一层腻腻的颗粒感。岳语夏的同学都知道她对于吃是十分挑剔的，即使是金九银十大闸蟹上市，她一般也只吃蟹黄和蟹膏，剩下的就直接扔掉了事。
“另外，我想见一见制作这道红烧河鳗的老师傅……哦，别误会，不敢劳烦老师傅大驾，是我去见他，我这就过去……”
“老先生您好……”岳语夏此时已经完全不见了任何高傲和刁蛮，搀扶着老先生坐下，然后从身边掏出一张名片，自我介绍说：“老先生，我是天海大学自办刊物《食在延宝》的总编，就在刚才，我听说传统功夫菜红烧河鳗重出江湖，所以，我想请老先生能赐予美食，并能获准采访先生。”
“收汁已差不多，快要勾芡了吧？”毛颖在旁边问道。
“毛总您请便……哦，对了，老先生答应换菜了吗？”秦风想起毛伟还有正事，也不敢耽误他，不过，既ຂ然碰上了，也就随口一问红烧河鳗之事。
“咦，你们这是在说红烧河鳗吗？”秦风正好听到了一点，就随口问道。
岳语夏连连点头，这种感觉，怎么เ说呢，就好像是猪八戒吃人参果，人参果固然是极美味的，可是猪八戒又吃得太急，一口咽下，齿颊间只留有淡淡芳香，使得他吃了还想吃……
服务员很为难地问道：“秦师傅，这是要原话转告岳小姐吗？”
“恩，好吃就好。”看着传菜部长快乐的笑容，秦风知道，这一道东坡肉成功了。
毛伟当真是一脸的景仰，原来，五花肉切割之后紧密排列成原有形状，其中ณ还有这么个说法。他不断点头，顺便看了看毛颖，心说难得秦风把自己心得大方แ共享，也不知道自己้的妹子把这等诀窍记下来了没有。
秦风没有按照传统的烹饪流程，在肉块入瓮之后加料酒和糖、酱油调味，而是把砂锅扣上盖子之后，让人手捧砂锅放进冷库，于零下十八摄氏度的低温环境急冻三十秒。
冷库区一阵轰然应诺，双温冷库的冷鲜室大门拉开，一排排不锈钢屉式冷藏盘码放得整整齐齐，早ຉ已等候待命的搬运工ื就像是勤劳的工蚁，依次抽出冷藏盘，朝着秦风所在的烹饪区鱼贯而去。
“老人家，你没事，你没受伤……”秦风伸手去扶老人家，可老人却好像和他有仇似的，不但不在他的搀扶下起来，反而还拿长长的手指甲去抓他的手背。
“话是这么เ说没错，不过……”吴昱佳有些小尴尬，她微红着脸说道：“这不是没有我这位小队长签字认可嘛……”
“这多不好意思啊……”秦风客套地说道。
吴昱佳这个死脑筋……花月辰虽则抱怨，却也有些许感动，餐饮部在她的管理之下，每一个进来的关系户，能ม够留下来的，哪一个不是经她打造成为业务中ณ坚。由此，她也愈发坚定了要保护好餐饮部的决心，退一万步说，即使最后不得不拱手相让股权，全权管理权她也必须抓在自己手里而不容他人染指。
天福号包厢空下来之ใ后，一时还没有新的食客到来，唱菜员就跑到传菜部长跟前，一五一十把岳语夏他们之ใ间的对话学了一遍。部ຖ长一听，觉得这是一个ฐ新动态，有必要让毛总得知，于是就亲自带了唱菜员去找毛伟。
清蒸花斑被晾在了一边，接下去的话题全部围绕干煸四季豆展开，为ฦ此，岳语夏一锤定音，确定了接下来所谈论的主ว基调，那ว就是只提缺点，不提优点。
“岳小姐，这话怎么说？”
见到是这般光景，毛伟的心又提了起来，他开始操心这操心那ว，寻思良久ื，还是决定再去厨房间看看。
这几个人大概刚踢完足球，身上红黑剑条衫的球衣还没换下来。毛伟满面笑容地在大堂里散了一圈香烟，然后就来到那ว几个ฐ球友身边，散完烟就和他们聊起了足球。
“可以传菜了。”毛颖放下筷子，心里满满都是无助感，秦风的每一个动作都看不出有刻意为ฦ之的痕迹，可偏生数与量的把握都极为ฦ精准，本来她还想尝一尝四季豆的口味与昨天相比是否有差异，不过，最后这个念头她也放弃了，和秦风接触的时间虽然不长，她却还是选择了相信他。
“总厨，再匀给我两个炮台……厨师长，我需要肉末和芽菜，大量的肉末和芽菜……”
“拜拜……”
吴昱佳开始拨打电å话，胖子的，秦风的，两个人的手机轮流打到เ爆，可惜的是，胖子的手机一直处于通话之中，而秦风的手机，直接就回话不在服务区。
直到เ顾柳宜的背影走远了，秦风才醒悟过来，说了半天，名片主人在没在酒店办公还没提到呢。
“不说了，做事……老规矩，你送土豆，我来切……”秦风转移话题说道。
“可是我要告诉你……”秦风把菜刀高高举起，看得人眼皮狂跳。