“你不会是在这儿约会吧?不是头五颜六色,这里不时冒,就不能上岗,前街的客人还算衣冠楚楚,这里不但脏,”秦风吃惊地问,至于真正的执行,这就要一分为二的看待了。
秦风颇็有些不好意思地说道:“我之ใ前是和胖子一起的,都在切配分部的第一小队……”
理论上来说,官方的资格证书是从业的标准门槛ນ,没有证,而且,就是身上露肉的地ã,一看就不是正经人的那,比如说一些国营企事业单位以及政府行政部门,这方面的执行就较为严å格,就以云馨大酒店为例,但在一些私营的餐饮行业,其在内部ຖ实施ๅ的就是另一套等级制度,国家承认的资格证书仅作为参考,先需要通过的就是烹饪分部的厨师资格入,真正想要在烹饪分部、也即是大厨房立足。
胖子则ท苦着一张脸说,昨晚上倒霉透了。
梦境之ใ前的画面像是黑白老电影一样在眼前一幅一幅闪过,她喝醉了,醉得却不太深,酒精除了影响她的判ศ断以及推理能力之ใ外,其他的并没有什么太过的影响。
说实话,秦风很享受岳语夏和他之间的亲昵,在花月辰和岳语夏之间,他对岳语夏的好感更多一些,这其中,岳语夏的性格更为开朗是原因之一,另外一个原因,恐怕就是夹杂着感激之ใ情了。
“夏夏,姑姑和过儿是怎么个ฐ说法。”洗手间的门一关上,花月辰马上杀气腾腾问道。
“我这个人,朋友一向很少,我有心事的时候,除了夏夏,我不知道还可以找谁来倾诉……阿风,你可不可以陪我喝几杯?就当你陪老板,或者是你的女人,怎么都好,我只求你能听我说说心里话……”
“古铜色哦……花姐,看来这趟差事也不怎么苦……”背影不见了之后,岳语夏忍不住对着手机谑笑道。
“疯了,都疯了……我也要疯了……”
岳语夏看着他如此专注,心弦猛地一触,似乎被狠狠弹了一下。她不敢去打扰他的这份专注,默默看着他,直到他嘴角似乎露出某种明悟,她才小心问道:“你是不是想到了什么?”
秦风起身恭送岳天豪,一直送到吴越路的店门口,才在一连串的“岳老”声中送别了他的背影。
“责任么เ?”秦风苦笑着问道:“说吧,要我承担什么责任?”
“是啊,我也很苦恼这个ฐ问题……”秦风试着提议道:“要不,让工人去买几个红樱桃回来?”
“火苗要被勾进锅里来了……”花月辰轻呼道,心里难免有些埋怨,一旦ຆ勾火之后,除非把炒锅从炮台上拿开,否则这道菜算是废了。
“花姐,秦风在你那ว里可是大材小用啊。”岳语夏一语双关说道:“现在,已经有酒店邀请他驻店顾问,你可要看得紧一点,别让人把他给挖走了……”
“要不怎么说我那ว位叔公缠人呢,客车司机完全不是他对手……”
“别酸不拉几的好不好,让你说点秘诀,不会是想要用这样子的方式转移话题吧?”
秦风大致扫了一眼,笑着安慰说:“还行,食材与调味料加起来应该能控制在八百四十元之内。”
秦风知道岳语夏接下去会说什么,但是,面对这样的置疑,他却没办法说不。
秦风看了看这间私房菜馆,复古的正厅中ณ间一张大八仙桌,天井中ณ间,花月辰正指挥摆开的两张大圆台。他吃惊地问道:“你叔公不会是把他整个团都带来了吧?”
“胖子……”
“是这样啊……”岳语夏大失所望,秦风所说的,与她所联想的,两者太不一样了。
秦风本来只是随口说说,他才不相信会有这种天大的好事砸在他头上,可是,事实却偏偏如此离奇,不可能的事情,还真被他猜到了。
“看来你还是有点良心的啊……”岳语夏也不知是在夸他还是骂他,反正她现在都没好话,不过,说起她送医院的那位老人,倒是脸上多了几分真诚的笑容。
老先生不断摇头,半晌之后才叹道:“难啊……岳小姐是不会明白,近乡情怯是一种什么样的滋味……”
“十几分钟็做一道菜,这效率……”毛伟连连摇头,同时更坚定了以后菜单上一定要划去这道菜,你看清蒸多省事,盘好形状装盘,往蒸柜里一塞了事,哪有那ว么多讲究,外形还更好看。
“这道菜的关键之处在于鱼皮的胶汁与鱼肉的鲜嫩,两者层次感必须十分分明,火候不够,鱼皮就不够拉黏,火候过头,鱼肉就会煮糊……”岳语夏显然也深知这道菜的来历,一语就道破此中ณ玄机。
毛伟刚ธ走,来了一个天字号包房的传菜员,见到เ秦风之后笑嘻嘻说道:“秦师傅,外面有人找你。”
“好吧……”其中一个眼镜男正襟危坐,一脸肃容说道:“首先,这是一道极其可口的东坡肉,这一点毋庸置疑……”其他人纷纷点头表示ิ与其持相同看法,就连岳语夏,也对此表达了有限的赞同。
秦风正在手拿炒勺,把砂锅里的汁液一勺一勺舀着浇在小陶罐里,理论上来说,岳语夏其实猜的没错,只不过,秦风的所谓秘制卤料,其实是依靠他的积香木炒勺入味。另外,岳语夏那一桌之ใ上的东坡肉,也不再是放在蒸柜之中蒸煮ุ,而是另外在炮台之ใ上架一口蒸锅,蒸锅内放置不锈钢箅子,小陶罐再置于箅子之上。之所以要用蒸锅而不置于蒸柜之内,是因为蒸锅里用来形成蒸汽的底水,也是用他的炒勺一勺一勺舀入其中的,并且底水里还稍微加了几片芦叶……
值得一提的是,老人的子女闻讯也赶到医院,开始的时候,他们没有给碰瓷一族丢脸,气势汹汹要岳语夏各种赔偿,不过,当岳语夏的保镖来了之后,特别是岳语夏指出要走法律途径,而且她还有强有力的目击证人,这么一来,老人的子女就完全蔫ຑ了,跪下给岳语夏磕头,恳请她发发善心救救老人。
“我说二位,太隆重了吧。”秦风坦然享用了兄妹二人的服务,笑着说道:“是不是有什么要问的?”
“好了好了,咱们这样吵有意思么……”秦风依旧ງ扶不起要死要活的老人,他也没辙,总不能强行把老人从地上抓起来吧,于是就建议道:“与其这样吵下去,还不如先把老人家送医院……”
“这……也太简洁了吧……”秦风略微有些不满地吐槽说:“不是说有奖金吗?怎么就眼睛一眨变成口头奖励了……”