凌轩的家不大,我跟他只是……”
谢明希从,“你误会了,”
“妈。
明希立即从座位上站起来,不过多了几个打!看来和普通家庭没什么分別,我没有!”明希立即紧握着手中的的项ำ链,不过……找谁好呢?”
他帮明希把座椅拉出来,明希点了点头坐下。“麻烦你,要一杯牛奶。和这里的佈局,“你误!我跟他只是刚ธ认识的……”
会场右边,他们在交头接耳。一男ç一女正在旁边,像是在讨论些什么。
“你还在想着他呀?
她知道一定是。”晓莹立即一针ฤ见血。女孩历经千辛万苦,终于找到เ了那潭泉水,就在他将泉水往眼睛上擦的时候,她悄悄地离开了。
但她做事不完美,几乎总会漏做一件事,就比如现在。
沈钰华的前夫蒋磊屡次陷害两家酒庄,坐收渔翁之ใ利,作为ฦ红酒界龙头的华影酒庄老总,在商业界的势力也越来越庞大,杜氏集团、云天酒庄和樱宁酒庄的地位揺揺欲坠,面临ภ着崩溃的危机。
“我…我可能不能胜任侍酒的事宜…”
“为什么?”
“我……我还是新员工,侍酒的事儿还不是很了解…”明希吞吞吐吐地说。
“侍酒?这个你不用担心,我就知道你会是这反应,所以才安排陈欣和张敏负责,她们都是酒庄的资深员工,从小就都跟着父母学侍酒的培训,会从旁指导和帮助你。你不用因为ฦ自己是新า人就觉得自己้没能ม力,毕竟你来这是为了成为一个优秀的红酒师不是吗?所以你要有自信,不用惧怕。”
“我……”
怎么这么犹犹豫豫的?她快烦死了!“听我的话好吗?”
良久,明希才回答道“……谢谢你,杜…姗姗,我会努力的!”明希回以一个ฐ感激的眼神,然后走出会议室。
杜姗忆慢慢收起脸上的笑容,冷笑一声,谢明希原来是这么没自信,也好,不枉费我安排陈欣跟张敏她们和你一组,她们可都不是省油的灯,自会好好地招呼你,你等着!
明希一走出会议室,陈欣就跑过来:“喂,谢明希,你怎么เ了?杜小姐安排你负责侍酒的事宜,你还这么快就忘了呢!我和小敏可都等着你呢!你还不快点去餐厅?!要我们等多久ื啊?”
“对不起对不起,我马上去!”
两人走向楼的餐厅,张敏已拿出纸和笔在陈列酒会需要的酒款和餐点,陈欣和谢明希快步跑来,然后三人开始商讨事宜。
“这次的酒会,来的不是大戶人家,就是有名的商人,所以用的酒款和餐点都要用最珍贵的。先说说酒款,首先是起泡酒,然后是鸡尾酒,香槟是必须的,但不宜太甜或不甜,所以需要大约甜度。至。、较为甜的香槟,这样应该就可以了。”陈欣不紧不慢分析道,可以看得出她对侍酒有着很深的了解。
“斟酒也是由我们负责的,每次斟ต酒至毫升就可以了。”张敏补充道,陈欣点头表示ิ同意。
“那香槟依次就是酒体轻盈的白葡萄酒、丰ถ满浓郁的白葡萄酒、桃红葡萄酒、酒体轻盈的红葡萄酒,然后就是高单宁的红葡萄酒,最后才是甜葡萄酒。对吧?”明希问道。
陈欣和张敏觑觑相见,没想到她也知道一些皮毛,陈欣点头,表示ิ同意她的话。
“嗯。”
“起泡酒就用香槟吧,接着是鸡尾酒。白葡萄酒我和陈欣已๐经商量好了吧;红葡萄酒的话……”张敏说到เ一半就停了下来。
明希提议道:“那些白葡萄酒较冰冷,那就petrus柏图斯吧,酒色深浓,气味芳香充实。”
陈欣知道这次商讨已经不能奈何她什么了,只好赞同。
“那餐款方แ面,単宁葡萄酒特别适合为油腻的高蛋白物质食物,比如牛排、干酪、烧鹅、烤鸭、红烧肉等来佐餐。”
“那其他的酒,你知道要搭配什么เ才适合?”陈欣问。
“知道。倒如……”
明希开始滔滔不绝地说起来,弄得陈欣和张敏变得无奈起来,杜姗忆的安排她们自然不会抗拒,可是现在却可以证明,她们轻敌了。她们互相看了一眼便明白了,要另想办法对付她了。
《红酒时代》云起书院