趁着下午没什么เ事情干,她感觉,江晓萱抓拍到了这一幕,一下子就觉得这是咱æ。
江晓萱“……”
将落未落之际,周恒打算再去弄点,忙前偷闲。便也很放松下,
至于?
农村的房间多,比不上酒店的条件,但温馨干净是少不了的。
周发强没想到,这个大老板对种地还懂这么多,都好多天没去弄了,
他舍得花高价买食材。别人也舍得,已๐经不太考虑了。能亏几个ฐ钱呢?给发到เ各自的“合家欢乐群,
有人把村里溪流的事情,就等于一传十、十传百了。
把鱼提回家,其余的都先养着,李芸莲弄了一条,明天慢慢吃。
算了,靠吃这个ฐ肯定吃不饱的,周恒又拿出了带来的米粑,递了给它,这个才是填肚子的。
今天进山里,他是做了准备工ื作的,拿出小柴刀去挖了挖,然后翻过来一看,竟然是一种菌类。
怪不得以前的那个ฐ堪舆师,会给这里起名叫“龙溪”村,那个ฐ人有真本事。
“放在冰箱里留แ着,等哥哥放假了,就可以来吃了。”
“问了的,他们说收土鸡,价格比洋鸡高。人家老板人很好。”父亲说道。
这些果树除了自家人吃外,又卖不出个钱。
不过,看看他现在的样子,就知道他过得怎么เ样了。
杂七杂八随便聊了一些。
“不是。你看看你那ว胆子,刚刚扔的那么เ用力,都快把它摔死了。它还怕你呢!”
王睿指着的那只,更是所有鸡中,最特别的一只。
工作后等于是完全从零开始,还得感谢自己้坚韧不拔的勇气和毅力。
王睿跟了这么久,可算是见到鱼了,心里很是惊讶,看着很起劲。
王睿使劲从那只小胖手里,扯回自己的衣服,说道“不行不行,你太喜欢哭了,我才不喜欢你……”
这下好了,父母惦记上了。
坐得高看得远。
别看现在家里只有五百只土鸡,看着是不起眼,但是,他如果有了高级技术,完全可以规模化的扩大啊!
可不嘛,她早早ຉ就跟着妈妈起床了,舅舅还睡到เ现在呢。
然而小奶猫的领ๆ悟力不够,它的妈妈可能不会这么เ教它,所以它不懂ฦ。
它只是本能的伸出一爪,试探着向前挠去,招式是“佛山无影脚”的招式,但速度明显不够,离着小龙虾也还隔着老远。
徒具其形吧。
可以了可以了,对于一只刚满月的小奶猫来说,这很不错了,勇气实在可嘉。周恒笑着表示鼓励。
周恒把小龙虾拿走了,小奶猫冲着他“啊嗷”了一声,不知道想表达什么。
看到เ小猫要跑向鱼那边,李芸莲说道“不让它来,不让它吃生的。”
周恒一只手提住了它,说道“它还不能吃生的啊?”
“吃生的对肠胃不好,容易生病,一会儿我把这些鱼肠煮ุ给它吃。”李芸莲一边清理着鱼,一边回答。
这些知识也没有人教给她,但农村祖祖辈辈就是这么传授的。
周恒准备亲自下厨做酸菜鱼,就不能ม一直抱着小猫了,又怕它偷偷吃生鱼,就把它带回房间,把门关起来。
小奶猫很大声的对他“嗷、嗷”了两声,显示着抗议。
甚至还在门被关后,伸出双爪去挠门以示不满,小小的爪子,也挠得哗哗作响。
大黄狗在门外听着,有点焦急的走来走去,似乎想进去安抚它。
然而语言不通,它也不能在外面表达什么เ,只能干着急。
周恒实在是没有想到,大黄狗居然是这样的温柔奶爸型。
小猫真是天生的战斗ç型,这么小就会亮爪子了,而他的房间,恐怕也困不了它多久ื了,因为那ว有一扇窗户。
现在它是还爬不上去,但过不了多久,那只是小儿科。
周恒今天下厨,老妈给他打下手,切葱花、切酸菜什么เ的。
似乎对她来说,很不适应儿子当主厨,有点不放心的样子。
而且酸菜煮鱼的搞法,她也闻所未闻,感觉儿子可能要搞砸。
周恒淡定的说道“老妈,你就放心吧,今天尝尝我的手艺,这个我做过好多次了。”
他把清理好的鱼,给先片成两片,把各部ຖ位肢解好,然后开始片鱼。
酸菜鱼的要点,可能ม就是片鱼了吧,片得薄,洗干净血污,这样吃起来会有爽口的感觉。
李芸莲看着他敲了一个ฐ鸡蛋,再蛋清分离,只用蛋清、再加了胡椒和生粉腌一阵,笑着感慨道“你还做得这么精细啊?”
周恒再准备把鱼头、以及分离出来的鱼骨之ใ类的,在锅里煎æ一煎,说道“这个不算精细了,别人大厨做得要好多了。”
说到大厨,李芸莲顿ู时想到เ江大老板父女,昨天大老板的架势,确实让她大开眼界ศ,由衷的赞一声好。
她是见过大厨的,但仅仅是村里办酒席的大厨,都是大锅大灶大火大勺,做大锅饭的。
她是头回见到有人做饭,给做得那ว么เ精细的,好像在绣花一样。
周恒掌勺,她帮着掌灶,不时问他,要大点火,还是要小点火,不知不觉,也变得精细起来了一般。
炒好了鱼头和鱼骨,再加入酸菜和酸辣椒炒熟,然后加了一大碗开水进去,开始煮着。
俗话说,千煮鱼万煮ุ豆腐,鱼头和鱼骨是不怕煮的,越煮汤越白,越浓稠,鱼里的精华都给煮ุ出来了。
等汤煮好了,加盐调味,先盛出来装大碗,汤汁留在锅里。这时再把腌制着的鱼片放进去,稍微煮一下,再全部盛出来,铺在酸菜的面上。
看着酸菜是酸菜、鱼是鱼,放在碗里就有看相,李芸莲笑道“你做得还不错,这是跟大师傅学的吧?”
大师傅就是大厨的意思。
她真是没有想到,从来没见过儿子学厨,这会儿却做出了这么像样的菜出来。
一种无法言喻的感觉,涌ไ入了她的心头。像是欣慰?或者说不是她教的遗憾?或者说儿子不知不觉就长大了的不舍?
不一而足,她没多少文化,也无法用言语表达,但感觉却很真实。