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小地主家的红火日子

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第十二章 红曲猪尾(1 / 1)
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没多时堇娘๤就已经画好将纸递给了父亲验看,对这软性笔的用笔还是可以比较容ä,也画过几年的水彩水粉,没想到我们家二丫头到是有几,好歹也曾经写过毛笔字,可毕竟是受过专,虽说用这毛笔画图并不怎么熟捻,”

车行了大半,已经回到了村口,直到父亲笑着放下了手中的画ฑ,满意的道:“我看不错,这次的样子也好看,画ฑ的也好,这比例和笔触好是有的一看的。可想到在这个时代,心里也莫名有&#x,待车停稳,大家拿上东西下了车后,向村里走去,父亲同车夫。

“哦,我听说济生堂开始收仙人草了,也好补贴些,这不前些日຅。您看这集上可还有什么我能帮着办的事,我也好帮着东家您给跑炮腿。”

“琼娘,你也别去找你爹了,我们一块去寻他们把。”说着娘仨就直奔隔壁街的书店而去。

“许老爹,我们真的也๣是去那条街,就是过了街口的第三家,沈记成衣铺。”母亲笑着解释道。

这时,堇娘似又想到了什么,既然父亲自己就能做簪子的,何不…就道:“爹爹,我想做个不一样的木簪子,可使得?”

没过不久父亲萧铭柏也回来了,一家人坐在堂屋里开始吃午饭,这是靳澜,也就是现在的堇娘๤来到这里和家人一起吃的第一顿饭。看着围坐在一起的一大家子人,吃着没多少油水的一色素菜,想到家人对自己้真心的关爱,堇娘却是心里却是暖暖的。很快吃完了饭,母亲丽娘和大姐琼娘๤收拾了桌子后,父亲并没有回房,而是等着丽娘忙完了厨房的事回到堂屋。

大娘子赶紧的给自己帮了个辫子,满眼无奈的走出了房间。靳澜,不对,还好现在的名字中也有个ฐ‘堇’字,可,已๐是此‘堇’非彼‘靳’了。

我在心里下定了决心,一定要让自己้的人家过上红火的日子。造玻璃啥的我可不会,就凭我上辈子学的室内设计专业,这个几乎ๆ就可以归类为ฦ穿越零技能人群;不过,不是有句说‘机会永远是给有准备的人’,在我适应这里生活同时,或许就可以一点点的准备起来了。

“是到是这样的,但是…”

“这,这不会是我睡前忘了关电视了吧,用力挣开眼睛习惯性的向电视机摆放的位置望去,入眼的就只有一片灰白的墙,我家的电视机去那里了,招小偷了?不对这不是我的房间,木头的,木头的房梁。脑袋空白了半刻,这就穿了,对看过几本网络小说的人本不陌生很明显这是典型的穿越了。可我就只是吃了感冒药睡了一觉,这怎么就穿越了。这个也太离谱了,那我老爸老妈怎么办,这就再也๣见不到了,我到不怎么担心他们没人养老,好在他们当初生我时生的是双胞胎,还有个ฐ弟弟。比起我这个粗线条的女儿来讲我弟弟更像他们的“贴心小棉袄”。既然穿了那刚才听到的是…”

堇娘他们不声不响的也跟在一旁边听着沈家的八卦边等着张屠夫他们给沈家装完了车好开档称肉。看来这爱听八卦到底是女人的天性,原本分开等开档的妇人们早就不用招呼的聚拢在了一起,说者是眉飞色舞,声情并茂;闻者是聚精会神,津津有味。

等张屠夫他们装完了车开始称肉后,妇人也都各自买到肉四散开来。母亲领ๆ着两个孩子倒是排在了最后一个ฐ,等我们买到肉时,摊子上的肉已经不多了。

“掌柜的给我来两斤五花肉,称一块后腿肉,再给我来两个大腿骨一共多少钱啊?”

“两斤ภ五花肉每斤十六文,一块后……,ไ一共八十六文。”说着边收钱边往母亲的篮子里装肉。

“这些个ฐ下水怎么卖啊?”看着这好吃的猪肚就这样被丢â弃在一边堇娘忙问道。

“这些不要钱,你要就等拿去吧。”

“那这些猪尾怎么เ卖啊?”堇娘๤看肉铺的掌柜还好说话就大着胆子又问了一句。

“这四条猪尾就算你一条一文钱好了。要就拿走。”这掌柜的说完就去一旁้的条凳上坐了下来休息,让小伙计接了手上的活。

“娘,我们再卖些猪尾吧,我知道个好方子,回去的路上就告诉你听。”看了老板一眼后在母亲身边轻轻地告诉了母亲一句。

“好吧,反正也不贵。”说着转头看向了掌柜的,卖下了那四条猪尾。

“今天也快收档了,大嫂我看你也诚心光顾,这里还有几根腔骨也都送你拿回去吧。”说着张屠夫很是大方的将那ว几个腔骨也塞进了篮子,又让小伙计拿了根草绳扎好了那个堇娘问起的猪肚一并交到了母亲的手里。堇娘看了忙又谢了掌柜的,张屠夫摆了摆手就起身转回了院子。

待母女三个挎好了篮子,又提上了猪肚准备回去时,那两个ฐ小伙计边收拾起铺子,边小声的议论起来:“今天我们掌柜的这是,怎么เ了居然白送人东西?”“你刚来不知道,这些个下水本来就没人要,不白送也没人要的,你没见他把那猪尾白卖了四文钱吗?这才不好意思送人家这腔骨的。”“我说那这个ฐ‘张抠门’,也๣会有大方的时候,想来是卖了那不值钱๥的猪尾,白白得了四文闹得,呵呵……。”“可不是……。”

没走出多远的娘仨人显然还是听到了。“娘๤,我也不知道这猪尾原是不值钱的,害你白白浪费了四文钱。”说着堇娘边低下了头边挪着步子。

“没事,你娘我,也๣不知道,我也๣是第一次买这些个猪尾、下水的,不怪你。”听了这话堇娘才重又抬起了头,看向母亲,一旁的大姐也๣忙一个劲的点头称是。

等快到เ路口的时候,堇娘将心里酝酿好的说辞,告诉母亲道:“母亲,您别担心,我们白花了这四文钱,等我告诉了您这方子,你再做出来这菜,保管您觉着这四文钱花的值。”说着脸上深深地扬起了笑容。心里想着这个保证我是可以给的,因为我是吃过的,是完全有言权的。

于是,清了清嗓子开始说道:“这方子上讲吃这个不但可以改善痘疮留下的疤痕,对腰酸背痛也有用的,这猪尾有补腰力、益骨髓的功效;若是同尾推骨一起熬汤还可以补阴益髓的。不过这张方子上就记了个一个ฐ叫红曲猪尾的做法。上面说先将猪尾洗净后切成寸段,入沸水中焯水,捞出后沥干水分;用油将白糖炒至变成微黄色泡沫时将猪尾放入一起翻炒;再将酱油,葱、姜段,花椒、大料、桂皮并红曲粉都加入其中;加水没过猪尾,等大火煮开后改成小火再煮两ä刻钟็,最后收汁就做成了。这方แ子的最后还提到了猪尾的其他几个做法的名字,有花生焖猪尾;芋头红烧猪尾;黄豆焖猪尾;猪尾杜仲汤。等下次女儿我找到再告诉给娘๤。”

“听着也不怎么那做,等娘今天回去做就成了。”

“娘๤这猪肚,等一下先将这肥膘切去,将它翻过来用水冲掉里面的脏东西,用盐搓两次;再放是面粉揉上半一小会儿就可去了那味了;再将胡椒、红枣、姜ä和酒统统塞入其中加水煲上大半个时辰就可以了;等捞出放凉后切成条就可以,用酱油同香油、还可以再加些个ฐ白糖调成酱汁,用这来沾着就可以当凉菜来吃了。”说得自己้都快开始咽口水了。

母亲听了后也是连连的点头,道:“你爹爹也是许久ื没喝酒了,这凉菜刚好下酒,等一下我就给他做,大丫头等下你回家就给你爹爹去沽些好酒来。”

“哎,我省得,娘。”

三人一到了家就开始给家人做早饭,等一家人吃完了早饭后,又忙收拾了碗筷桌椅,进厨房为ฦ晚上的菜稍微做了些准备,等中午简单的吃了点后,就齐齐的进了厨房开始忙活上了,待到大郎下了学后,已经将晚饭的菜都准备的差不多了,才稍微休息了一下,看着时间也快到了就又开始,炒蔬菜的炒蔬菜;切肚子的切肚子;拌凉菜的拌凉菜,待到红曲猪尾收好了汁后,开始66续续的往堂屋里端了菜进去,闻着这香味的家人都已๐经不由á自主的迈进了屋来。

等一家人都坐了下来,大家看到เ了这一桌子的菜,个个ฐ脸上都写满了笑意,父亲看着倒是有好几个都不曾见过,于是指着那ว个ฐ红红的问道:“咦,这个用是什么เ做的菜,我怎么瞧不出来啊?”说着满脸疑惑的望向了一旁的妻子。

“红曲猪尾。”母亲微笑回看向父亲答道。

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