一路上遇到不少村里的乡亲,塞些什么เ东西过来给&,有时还会逗逗奶娃,这一世倒好,同样对瑾瑜也很热情,清也会笑着&,都会对清笑的很和善。小小年纪孩子都有了,瑾瑜感慨啊,希望这汤喝下去能有些奶水吧,整日看着小小的奶娃没奶喝也挺可怜的。
原来这就是自己้这具身体的样子啊,想到上一世虽然是有未婚夫,可都二十八了还没结婚,看得出大家都很,
瑾瑜倒是没客,狠狠地喝了两大。
走过来用尽量温和的声音道:“失忆罢了,总会想起来的,想不起来就不要再。”
瑾瑜就想大笑三声:天不亡我啊~
心一横,黑衣杀手只当是毒,朝追来的黑,向后急退。
于是,瑾瑜朝清甜腻腻地喊了一声:“清~”
清就是一哆嗦,抱着奶娃的手差ๆ点松开。
瑾瑜朝清伸出手,“你身上有多少铜钱?都给我!”
好霸道的口气啊,完全视清的财物为私有,不过,清还是很老实地伸手入怀,摸出一个钱袋递给瑾瑜。{{}}
瑾瑜拿出来数了数,一共有三百五十文钱,虽说不是很多,买她想要的东西应该是足够了。
将钱袋在手里掂着,瑾瑜高高兴兴地前头走,清只好抱着奶娃ใ在后面跟。
这一路走来她已๐经看好路的两ä边都有什么在卖。
首先,她进到一家卖米面的铺子,买了一斗米,用来时准备的袋子装ณ好,用去一百文,又买了些大料é、盐、姜ä蒜之ใ类的东西用去二十文,瑾瑜又到เ卖猪肉的摊前买将他摊上的肥油都买下来,又用去一百文,之后,瑾瑜就揣着剩下的一百五十文钱回到เ杂货铺。{{}}
之前她在杂货铺看到เ有卖碗筷之ใ类的,卖粥这些物什肯定是少不了,倒也用不了多少。
回到เ杂货铺,瑾瑜就和程掌柜的商量买几副碗筷,程掌柜一见是她要买,倒也爽快,每副市价十文钱的碗筷算瑾瑜九文钱,即便如此瑾瑜也只买了十副,实在是囊中羞涩啊,而且,她既然决定在程掌柜家铺子前摆摊,碗筷也不是问题,大不了到时再添置就是了,又用五十文钱买了一只小坛子。{{}}
又和程掌柜的说了想要将他铺子前面长期租下来的想法,程掌柜当然没有意见,反正空着也是空着,而且能ม长期租出去倒也是个ฐ稳定的收入。
而且,他看出瑾瑜是想要卖吃食,更是大方แ地提出可以免费使用他家的一口炉子,瑾瑜向他道过谢。
清一直抱着奶娃ใ跟在她后面,无论她是买东西还是怎样都没有提出意见,那ว无所谓的表情就好像是在陪她玩一样。
当一切都商量好,瑾瑜就抱着奶娃ใ,坐着清推的车子,带上那头没卖出去的鹿回了涞水村。{{}}
此时是初ม春二月的天气,倒也不怕鹿肉会坏掉。
瑾瑜就想着要做些什么เ吃食来卖的好,镇上的人普遍穷人居多,做那ว些精致又价高的食物明显不合适。
瑾瑜就想弄些小吃来卖。
赶集的人基本都起的早ຉ,二月的早上还有些凉,一路风寒的赶到เ集市上肯定会很冷,比如卖个ฐ粥赠送个ฐ小咸菜之类的,两文钱一碗,即便宜又能ม暖身,肯定会受欢迎。
还有那头鹿,肉也可以做成熟ງ食拿来卖,放在碟子里卖五文钱一小碟,肯定会很受欢迎。
想做就做,可问题又来了,一问才知道,别人家还有些田地种些小菜什么เ的,清家完全连块地都没有啊,而且,当她提出需要什么什么青菜时,清那完全懵懂ฦ的小眼神……难道,他不认得菜?
一个穷的屋顶都跑光的乡下猎户,竟然不认得菜,这也太……让人无法想像,难怪他一直就只喝白粥。
没办法,回到家,让清将鹿扒皮割肉,还好这个ฐ他做的很熟练,瑾瑜看的很满意。
将割下来的肉切成小块,放到清水里洗净,又用热水焯过,再用买来的肥肉在锅里薄薄地刷了一层,将肉块下锅煎炒至外表酥嫩,然后将煎炒过的肉块放到之ใ前买的坛子里,倒入适当的清水,放入糖及酱汁也就是后世人说的酱油,再加入一些调味料,再将坛口盖上,放到灶上用小口慢慢地炖着。
这也是当初她在乡下的奶奶家时,看当地人的一种做法,特点是肉质酥烂,香而不腻,也是她很喜爱的一道美食,只是当地人用的是猪肉而不是鹿肉。
没过多久,肉的香味就飘了出来,清就抱着奶娃站在那里流口水,见瑾瑜看他,清就假装不在意地别过头,“奶娃要找娘。”
瑾瑜觉的好笑,明明就是很想吃的样子偏偏还要找这样的烂借口。
也不同他计较,找了个ฐ堆在一旁蒙了一层灰的坛子过来,洗净。将剩ທ下的鹿肉洗净晾干,又用同花椒一起炒过的晾凉的盐抹了一层,然后放到坛子里封口。这样腌个五天左ุ右,再挂到外面风干七、八天就可以吃了,而且这样处理过的肉可以存放很长时间。
做好这些,再看灶上的鹿肉也差不多烂熟了,启开坛盖,一股扑鼻的香气比之ใ前还要浓郁๗。
撤了火,也不顾ุ很热很热的热气,用勺子舀出一些,尝了尝,果然好吃的不得了。
一回头,就看到เ吞着口水的清。