他苏怀虽然口条不差ๆ，但为了解这个世界的常，看得苏怀索，。
虽然这些书枯燥无趣，还差得太远，但是毕竟离职业说书人的水平，”邱姝贞。泪珠在眼睛里打转，竟然说不出拒绝的话，只能无奈点了点头。
“难道你以为就你可以不讲理，就你可以威胁人，就你可以诬陷人吗！？苏怀也只有苦读下去，
苏怀被她这么เ，手捂着胸口，张着小嘴诉说自己้的万般委屈：小声对老矮坦诚，
苏怀这才过来：“嫂子的事情，是我太过分了，”
而。实在是抱歉，则ท是连连惊叹道：“绝妙啊~简直是太妙了~！”
要知道，林海是国内诗坛份量极重的人物，古诗水平之高……整个金视所有诗才子加起来都不是对手，苏怀与他争，根本就是螳臂当车。
徐涛๙一听这话，更加应征自己的猜测，正要说话，后面的顾问林海ร，突然问道：
想到这里，徐涛๙也是面色严肃，故意挑刺道：“我们要求的歌词是二段式的，你才写一段，不符合审核标准。”
“什么害你？”苏怀见老矮这时还知道维护组员，心里倒是对他有几分欣赏，反问他道：
“同学，你没搞错吧，我们招聘只是招图书馆管理员而已……像你这样多才多艺的人才…应该去更有发展的单位吧？”
“你在等什么？”谢老七有些不解，要是朝鲜ຒ菜辣炒鸡，日本的蔬ຒ菜小炒，这时候就该下锅了。
“炒这种方แ式是有讲究的，要先热锅，先要用大火把锅烧热，到达一定温度再倒油，也就是所谓的热锅冷油，这样炒出来的菜营养成分不易流失，也不容易粘锅。”苏怀向谢老七介绍炒菜的入门知识。
“……好吧。”谢老七微微皱眉，这种烹饪方式真是闻所未闻，看了一下又问道：
“那你怎么เ知道这锅热了，难道要等它烧红？”
“用手放在锅面二十公分上试试，感觉到烫了，就差ๆ不多。”苏怀伸手试探后，道：“现在可以放油了。”
“够了吗？”
“再倒一点。”
“还要？”
“再多一点。”
杜老板在旁边看着，不由心疼地嘀咕道：“这么多油，成本也太高了……”
就看苏怀把鸡蛋倒进锅，“哧啦”一声金黄鸡蛋膨胀开，蛋香顿时散开，在简单翻炒之后，就拿一个盘子把鸡蛋花装到เ一边。
谢老七在旁้边偷看，看到เ这个动作不由“咦”了一声，脸上调笑的表情也微微收敛了不少。
“怎么啦，谢老七？”杜老板感觉到老七的态度的变化，小声问道。
谢老七道：“这小才子，倒是有几分门道……”
“比你呢？”杜老板低声道，他知道谢老七向来自诩自己厨艺高超，没事还喜欢自吹自擂，现在听他说一个小年轻有门道，就忍不住借机损他一下。
谢老七言不由衷道：“想跟我比，他还差10่年呢……不过他这种炒法，我确实没听过，日菜和朝菜的炒法，都不是这样的……”
苏怀把番๘茄放进锅里，翻炒中，整个房间都是油烟弥漫间，却是一阵番๘茄的焦香味四溢。
“没有加调料，怎么会这么เ香？”谢老七满脸惊讶地走到苏怀身边，好奇心大起。
苏怀回头对谢老七笑笑，问道：“谢师傅听过锅气一说吗？”
“锅气……？没听过。”谢老七已经有些脑แ子不够用了。
苏怀道：“其实很多食材本身是没有多少香味的，但是它们都含有糖类、氨基酸、磷脂ฦ和三甘酯等类脂物质，这些物质在加热过程中ณ发生褐ຈ变反应，就会让菜肴散发出香味来，锅气，也就是指食材在高温爆炒的瞬间，食材附着在锅体上产生的焦香。”
“是这样吗……？”谢老七完全被苏怀唬住了，这么多专业名词，确实只有才子这种文化人才能说出来，他哪里听的懂，莫非这个双手细嫩的年轻人，真的比他这个ฐ老厨师还懂得多？
“你等下尝味道吧。”苏怀笑道，不再解释这些科学道理，其实他也不懂ฦ，只是他看过相关的书籍，一回忆脑แ子里浮现出相关信息，不自觉就念了出来，穿越之后所有知识都是如此，真是神奇啊。
当然，谢老七不懂，也不妨碍他多年的厨师经验，领悟出中式炒菜的精髓。
看西红柿炒出水，黏稠清香，苏怀倒入鸡蛋，加少许盐，翻炒几下收汁，倒入盘中。
谢老七与杜老板，看到一盘颜色鲜艳番๘茄炒鸡蛋递给，都瞪大了眼睛。
“好了，试试味道吧。”苏怀道。
“就这样就好了？”杜老板觉得很惊讶，这也太快了吧。
“我来试试。”谢老七有些迫不及待的拿筷子，夹起来尝了一口，眼睛立刻๑就亮了，惊讶问道：“你到底加了什么？”
“只加了盐而已๐。”苏怀笑道。
谢老七顿ู时瞪大眼睛再尝了几口，才称赞道：
“这番茄汁裹上鸡蛋，微酸带甜，正好把鸡蛋腥味压住，反而能ม衬托出其香味，蛋花这么炒柔软焦香，真是绝妙的搭配啊……”
杜老板听着心痒难耐，嘀咕道：“有没有这么เ夸张，不就是鸡蛋和番๘茄加热吗？”拿筷子尝了一口之后，却是一愣，然后满脸的惊喜：
“不错啊，这酸香的味道很是特别ี啊。”
苏怀自己肚子也是饿的叫唤半天，也不客气了，添上一碗饭，然后把一半的番茄炒鸡蛋连带汁，大口地吃了起来，边吃边说道：
“这番茄炒鸡蛋
这么เ干吃太浪ฐ费了，要拌在饭里菜完美呢。”
谢老七与杜老板听着，都赶紧拿碗添饭，把剩余的番茄鸡蛋与汁分了，两人一口接着一口，连声称赞道：“这番๘茄汁裹上饭，正是太顺口下饭了，美味之ใ极，美味之极啊～”
“味道真是妙不可言，我今天才知道，我们店为ฦ什么生意不好了……”
这番茄炒鸡蛋，不仅仅是味道好，更重要的是材料简单，料é理速度极快，以杜老板的老道经验，很快就明白这是一道极佳的招牌菜。
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