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大唐酒徒

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第一卷洛阳游 第008章改良古方(1 / 1)
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至于何处去容身,想来想去。住在城北,他才发现不是这么;二来他还有一个出嫁的*โ*萧玥,一来萧**。萧,该无຀法忍受的时候还是无຀法忍受。他跟他的前๩世——**โ**โ子萧睿。不过他天*โ*โ中ณ毕竟潜藏着一些孤傲的东西,如今也๣伴随着他的穿越重生如今就流淌在这具xx中。他以为ฦ他能ม平和面对萧老弟不堪的过去、面对来自外界的讥讽,因为他觉得这与他无关,可真正到了xx,他也๣不致于**宿街头,萧睿决定暂时去***โ*里落落。

这是他此刻真实的想法è,怎么还能分得清楚呢?

无数描绘这位千古美**的诗句在萧睿脑中电闪而过,他有一种á,一时间。

贞观开元年间的盛世大唐,风气开放,崇道者众、,有容乃ี大,信奉儒**者也๣比比皆是。大唐天下道观寺院遍布๧各道州**,而遍布๧于天下的文人士子又尤以崔、卢、李、郑四大**族๣为首。佛道儒三**โ并存共繁荣,这在中华历史上是非常非常少见的。

听着众人的惊讶和窃窃**โ语,萧睿自然醒悟过来,这竟然是洛阳**壶**的酿酒者。他好奇地打量着孟昶,心道一个酿酒的工匠怎生这等装束,不像是一个酒工倒像是一个多年落第的年老秀才。

萧睿呵呵一笑,“在下偶尔一饮,呵呵。”

少年咦了一声,蹲下身子看去。

这点自知之明,还是有滴。

想了一阵心思,还是将**โ力转移到เ酿酒上了。在大唐,他要生存,既然有关于酿酒和酒文化的“天赋”,利用起来也๣是顺理**章的事情。至于萧玥所期望的科举金榜ึ题名做官光宗耀祖,他不怎么感兴趣。至少,现在还没什么เ兴趣。

或许是因为穿越的缘故,他脑แ子里储存的那ว些“记忆”竟然超乎寻常的清晰,萧睿惊奇地发现,凡是以前读过研究过的东西,只要一“回想”,就像在电å脑屏幕上闪现一般清晰可辨。

他伏案疾书๰,尝试着背写出来《齐民要术》、《北山酒经》上记载的几个酿酒古方,琢磨着该如何进行改良,才能ม让自己酿制的酒“白里透红、与众不同”。

这个时代的酒之所以酒**度不高,是因为还没有蒸馏的技术。酿酒只能得到酒**度是1้0่%到1้8%的酒,萧睿记得在一本古籍上看过,隋朝时也๣有古人曾经想用酒代*โ*โ再酿酒以希๶望得到更高的浓度,可是不*โ*,因为ฦ酒**是酵母菌(酒曲)糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒**โ**分达到10%ื左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也๣就随之放慢。即使是耐酒**โ能ม力很强的酵母菌,耐酒**度也๣不会超过18%,所以就是以酒代**二次发酵,也得不到度数更高的酒了。

但唐人做不到,不代表萧睿做不到เ。他有绝对的信心和把握,用蒸馏技法提炼出酒**度更高的白酒来。

只是,仅仅是酒*โ*度数高是**โ,还要在口感、香气、酒**โ的浓度等多方面“齐头并进”,才能在这个时代一炮打响,换来萧睿所希望的财富和**生活。

他想起了前世的啤酒。在大唐酿制ๆ工艺繁杂的啤酒当前๩有些不现实,但能不能借用一些啤酒酿制工艺的法子呢?譬如用大麦替代传统酿制白酒的粮食**麦高粱之类,再在其中加上一些啤酒*โ*和枸杞……

大麦在xx的栽培已经有5๓000多年的历史,这种原料é应该不难找到เ。至于啤酒**,《本草纲目》上称为蛇***โ*โ,是一种多年生草本蔓*โ*植物,古人取为**材,应该也没有任何问题。

……

改良出了一个方子,萧睿笑**โ*โ*地看着,对未来充满了信心。

随意翻了翻桌案上的几本雕刻๑版刊印线装书๰,萧睿发现了一本《大唐大慈恩寺三藏法师๲传》。看了看署名,是玄奘法师的弟子慧立和彦琮所写,*โ*โ书于贞观末年。这本书比玄奘自己所写的《大唐西域记》要“神๰奇”得多了,居然也带有了一些“玄幻”*โ*彩,夸大杜撰了玄奘取经途中的一些“传说故事”。

不过,这种启*โ*โ的“神话**说”在萧睿这个穿越者看来,实在太弱智,比起明人吴承恩所撰的《西游记》差得太远。拿它做消遣,都提不起兴致。

兴之所至,萧睿提笔就开始默写《西游记》,一方面练字,一方面消เ遣。

《西游记》他前๩世的时候不知道读了多少遍,百看不厌哪。如今默写起来无疑轻车熟路。当然了,如果不是因为ฦ这一番神๰奇而诡异的穿越,他再怎么เ记忆力惊人,也不可能将之ใ默写的一字不差。

“诗曰:**沌未分天地**,茫茫渺渺无人见。自从盘古破鸿**,开辟从兹清浊辨。古覆载群生仰至仁,发明万物皆**善。*โ*知造化会元功,须看西游释厄传。”

萧睿缓缓低**着《西游记》开篇的这一首开题๤诗,扫了一眼自己้写下的“第一回灵根育孕源**心*โ*修持大道生”,什了什懒โ腰,觉得有些倦意和xx意,便撇下手中ณ充满墨香的纸卷,**โ想了会在**帘ຈ**里称王称霸的孙猴子,便沉沉xx去。

第二天一早,王**起身带着几个ฐ伙计开始酿酒的活计,而萧玥见xx屋*โ*仍然紧闭,就推开*โ*见萧睿xx得正香,便没忍心叫醒他。正要出**โ的时候,却见案几上一片狼藉,纸卷遍布๧。

萧玥过去一看,眼角不由充满了喜悦:原来xx昨晚在挑灯夜读x……

顺手将凌**โ的写满字的纸卷归拢起来,却见了《西游传奇》四个大字,字是那种清瘦的行书๰体,萧玥出身官宦之*โ*也是识文断ษ字之人,见这字更是喜出望外。

“天,我*โ*子**的字真是不赖呢。”萧玥转头看着呼呼入xx的萧睿,又一次**动地落下了晶莹的泪*โ*儿。

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