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让煤炭飞

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第二十章 大功告成(1 / 1)
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方大军虽然年龄小,身体控制了思想,他只穿了一条,怎么还能过滤出来,肌肤不可避免的接触到了,谁知道真的给拉上床了,但怎么เ着也๣,算了。船到เ桥头自然直,双手报拳,回了句:“过奖了!”

方大军苦笑,“煮过之后淀ຖ粉都凝聚了,等反应过来,小伙,

方大军呵呵一&#x。你来搭把手,今天下午我们就把淀粉做出来,”

其中那句。明天就可:“专门利己,毫不利人。

方แ燕憋了憋&#x!”他是非常赞同地,没在多问了,公社的供销社离这里并不远,几分钟就到了,方แ燕干脆现在就跑去买຀,回头就一起回家吃饭。

“还真的有切割机啊,这下就方แ便多了。”方แ大军惊喜出声。

耳朵边也回荡着激烈的蚂蚱、蛐蛐,青蛙的鸣叫声,辗转反侧啊,最后也不知道是什么时候才睡着的,他在八十年代的第一夜就这样过去了。

因为太瘦,炒来吃就会缩水,还很浪ฐ费油,所以村民会选择炖或是蒸来吃,这样不仅不会变少,还会稍稍膨胀,吃了还可以喝油水。

可他现在已๐经快成年了,不可能让姐夫来负担他的事情,如此一来,父亲这其实是在为他考虑,不让给他以后的家庭增加负担,或者说是,父母想把挣到เ的钱都花在他身上。

秦大又怎么好意思要,但一想到生病的老娘๤,咬了咬牙,“好兄弟,一起我们一起干了!”这话自然是指的煤炭的事情。

可要改变的话实在太难了,现在留给他的时间本不够,因为还有一个ฐ问题๤,北斗镇是历史遗留产物,在建立公社之前๩北斗ç就已经是场镇了,公社取消เ后自然而然就会恢复北斗镇这个ฐ称呼,好比即便是现在村民也๣把北斗当成了场镇来赶集。如此一来,角山公社干部的职位对他就没有吸引力了,而他又不可能ม现在就跑到北斗ç公社去当干部。

“角山人民公社ุ,粮食征购任务通知书:刘春山大队,新桥生产队,向国家交售好粮,是广大农民的光荣义务,也是爱国行动的具体表现,你队在一九八二年谷子征购任务为十二万一千零九十七斤,在九月二十号前送交北斗四仓库,送粮质量必须一干二净三饱满,按次序过秤入库,不拥挤、不争吵,遵守送粮秩序。

瘦猴还得卖橘子,秦二年龄只有十四岁,爱看热闹,也๣留了下来。如此也就秦大跟着一起回村里去。

瘦猴的情况也差ๆ不多,光顾着帮忙挑选橘子,眼神๰本没往跟前短发高耸的部上面瞄。

“我都打听清楚了,大个的能卖一分五厘一斤,小个的也๣能ม卖一分钱一斤呢。”瘦猴说这话的时候一脸的满足,很是欣喜这样的“高价”。

还未等他思考好怎么应对,眼皮就本能ม的睁开了,张口就道:“老汉,我没啥事,就是头还有点晕!”一口本地乡๥音自然而然的就冒了出来。

“方哥,这你可就冤枉我了,我把你的钱投到เ我家族办的煤厂了,今年的分红算出来了,你占了百分之八的干股,可以分八万,只要厂子不倒闭往后每年你都可以一直分红。”电话那边如机关枪一般飞速解释道。

饭后,方แ大军给两个妹妹一人塞了一个ฐ煮蛋,外加五分钱,这下两ä个ฐ妹妹欢天喜地的跑去上学了。学校里至少有一半的孩童是自己带饭去吃,用瓷盅或者碗装着饭菜然后用一块布包裹起来,中ณ午就吃从家里带的冷饭冷菜,运气好才能在食堂要到一碗热米汤来泡饭,甚至用冷水泡饭也๣是常事。从饭食上来说,这时期的孩子苦啊。

如果在学校吃,其实一顿也๣就两三分钱,这是菜钱,另外要背粮食去食堂换成饭票,算下来一顿ู差不多四五分钱,已经不少了。也可以买຀一个大馒头来吃,只要两分钱。

现在并不是九年义务教育,很多孩子读完小学就收工,甚至也有一些孩子并没有读书。

两个ฐ妹妹到是在学校吃饭,父亲一天给两个妹妹五分钱๥。他现在多给五分钱๥,是让俩妹妹拿去买຀零食,说起这事就比较坑爹了,学校有一个小卖部ຖ,是校长他老娘开的,卖些一分两分钱的零食,虽然品种单一,但小孩哪里有不爱吃零食的,有些孩童中午只吃米汤泡饭,把菜钱๥省下来买零食。时间一长就长得面黄肌瘦,一笔糊涂ิ帐啊。

“儿啊,你就是太宠她们了,现在她们还小,等长大点花钱๥的地方多得去了,你还能照ั顾ุ一辈子不成。”方东华话里有话的说道。

方大军直接打着包票,“养一辈子也没问题啊,我是她们唯一的哥哥,本来就该养她们的。”

“好啊,有你这句话老汉就是现在闭眼也๣能笑着走了。”方东华感叹着说道,满心的欢喜,如果不是现在只能一夫一妻,他到想让儿子把女儿全给取了,给他生一堆的大胖孙子。

“老汉,看你又说糊话了,你和妈都会长命百岁的。”方大军数落着说道。

方东华听着心理更欢喜了,这时天色也๣不早ຉ,他就哼着小曲到砖场上工ื去了。屋里二姐也收拾好了,现在的学校可不是拧包入住,只提供床位,铺盖被子生活用品全都得自己้带。

好在现在是夏末,带不了多少行李,但也๣装ณ了两ä大口袋,母亲和二姐一人扛了一个ฐ,往镇上去了,当然只能走路去,脚程快也要四十多分钟。

方大军没跟去,粉条得火速制ๆ作出来,不能耽误了,到เ月底就会陆续挖红薯,新鲜的红薯才容易出淀粉。

“二姐,路上把戏点,记得给我写信。”方大军送到公路上。

“知道啦,弟你快回吧,月底姐就回来看你。”方燕挥了挥手,脸上突然又红起来,有些娇羞。

这让他有些不着头脑แ,莫非二姐昨晚上也做了春梦?呃,邪恶了啊!

看着母亲和二姐的身影越来越小,一直到消เ失在公路尽头,他这边收拾好心情一溜跑回家中,结果瘦猴和秦大已๐经在等着了。

两人都请了假,上午不上工ื,过来帮他做粉条,并且瘦猴还给送到了非常重要的一个东西白苕,也๣就是山药。瘦猴他老子是种地能手,只因一口气生了八个儿女,这才导致家里穷得叮当响,但能ม养活八个儿女也๣算本事了,七八十年代孩童偶尔有夭折的情况并不少见。

因为家里孩子多,瘦猴老爹就想办法搞副业,种果树,种能吃的山货,这其中ณ就有山药,种植起来不占土地,多少也能在镇上卖点钱。但野生的山药品种种植周期很长,三年才可以开挖,如果只是一年本没有搞头。

“没让你老爹发现吧!”方大军颇有些不好意思的接过三个ฐ加起来最多一斤的山药。

“暂时还没有,但过几天白苕藤就要干枯,我老爹迟早要发现的。”瘦猴有些后怕的说道。

方大军只好安慰道:“没事,到เ时候你就说山药送给王书记了。”

“这能成吗?”瘦猴还真有点把白苕塞回土里的想法,可惜采下来就塞不回去了。

“听我的错不了。好了,别ี耽搁时间了,瘦猴,秦大,你们一起来帮忙。”方大军铿锵的说道,开弓没有回头箭,而且中午他也得给父母解释家里的铝制ๆ瓢瓜为什么会漏水了,呃!

当即三人就分工了,由秦大给瓢瓜打孔,这孔的大小就是粉条的大小,找钉子敲穿就ok,但要打上十个ฐ孔,是个慢工活,不能ม把瓢瓜底整个给打塌了。

他和瘦猴把大缸里的清水舀出来,然后把沉淀出来的淀粉扣出来放在大盆子里,接着让瘦猴去把山药削皮捣鼓烂。

他这边先取了一碗淀粉,这是用来勾芡,要加温水合成稀泥,然后加沸水搅拌成有很大粘的团子。

然后把敲成粉面的明矾和一点点盐搅拌均匀,混进大盆子里的淀粉中ณ,以及把勾好的芡混进去,要加温水。

清水占淀粉的百分之五十左ุ右,其实最好是先把淀粉稍微晒一下,这样调制ๆ出来的粉条质量会更好,但现在没时间了,也就将就了吧。

最后把瘦猴捣鼓出来的山药汁混进去,步骤就ok了,加了山药汁会让粉条更滑口,而且也๣会多出一股清香味。

“速度,漏粉条了。”方แ大军大叫道。

煤炭锅里的水早ຉ已经烧开,三人移步进了厨房,跟着方大军把搅拌好的淀ຖ粉泥倒进打好孔的瓢瓜中ณ,出声道:“用手掌大力拍打,让粉条漏进锅里!”

“好勒!”秦大应了一声就举起手猛拍上去,顿时粉团子就从小孔中挤压出来,等落进沸水锅里一煮ุ也就成形了,红薯粉条的颜色会有一点点带灰,红薯凉粉也是这个颜๨色,但口感却是非常。

等一瓢粉团子打完,漏出的粉条约莫有一米多长,刚好差不多,这时候轻轻把粉条捞出来放在冷水盆里,让粉条冷却定形。接着再捞出来搭在木子上,放进十几度的温水中泡一会,好把粉条的形状固定下来,最后就是起水拿出去晒干了,要先晾一个小时,让粉条更有劲道,跟着拿到太阳下去暴晒,等水份降到เ百分之二十多的时候这粉条就可以拿去出售啦。

接连打了三瓢,大功告成,晒干后能出六斤ภ粉条,现在嘛,却有八斤ภ的样子。

看着挂在木子上的粉条,方大军笑了,出一毛钱๥来,出声道:“瘦猴,你现在去打点酱油,我们这就煮ุ上一碗粉条尝尝鲜ຒ。”

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