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“是呀，也就是滋&#，中级厨ä，但是这个宴，我是北门”
“初ม级厨师最少需要会做108道菜，张虎，是呀，大家真的不理解了，有人也出来寻问。”
听了王森的话，所有人吃惊不已๐，没有想到เ王森的师傅厨艺造诣这么高。要说菜和药膳他们还多少可以理解，因为名字在那摆着，我是西门”，高级厨师不仅要会前两，而且还要会做宴，立即从怀中拿出了一大包牛肉干。
虽然现在牛肉干已๐经很普遍了，凭蔡邕和宦官ä，但王森知道，这种东西他们还是很少吃得到的。
果然一听到เ是牛肉干，顿时抿了抿，蔡ກ琰眼前一亮，他真的太喜欢吃牛肉干了！只可惜很难买到一次，而且价格还非常的昂贵，只能偶尔吃上一回。现在王森竟然送了一大包，蔡琰真的很开心。
而蔡ກ邕却笑着说道“能ม请到เ王大人到来，蔡某已๐经倍感荣幸，怎么会收你的礼物呢？”
“你的一翻心意，蔡某领了！”说完蔡ກ邕就要把牛肉干退回去。
这下急坏了一旁的蔡琰，她上前一步说道“父亲，这是王大人的一片心意，你就收下吧。”说完还向蔡ກ邕眨了眨眼睛。
王森当然看到了蔡ກ琰的小动作，也没有说破，知道他真心喜欢才会这样。
王森做了个顺水人情说道“蔡ກ大人，正如蔡小姐所说，这是我的一翻心意，你就不要推辞了！”
“还有，今天蔡小姐叫我来是为你做寿宴的，我也不能在这里再坐下去，担务了中午的宴会，那我可就真的成了罪人了。”
听了王森的话，蔡ກ邕ณ也只好收下了礼物，同时说道“那ว就有劳王大人了！”
来到蔡府的伙房，徐晃顿ู时皱起了没头，一个食邑千石的大员，寿宴竟然只杀了个猪，真的有些小家子气了。
徐晃有些不满的说道“大哥，蔡府只杀了口猪，几乎没有别的食材，怎么办？这也太扣了！”
说实话，王森也有同感，就算徐晃刚ธ调到自己手下时，王森也分别杀了只猪，牛、羊来为其庆祝，何况是个大臣了，王森转头看向了蔡琰。
此时蔡琰脸上一片红晕，他也有些羞愧的说道“王大人，真的不好意思，虽然我父是朝中重臣，可我们每个月都要抽出一些钱财来救济一下洛阳内的难民，手里真的不是很富裕，所以家父过生日才杀了口猪，希望王大人可以理解。”
听完蔡ກ琰的话，王森和徐晃都有些过意不去，徐晃也连忙改口说道“蔡ກ小姐，其实刚刚ธ我那是胡说的，一只猪也差ๆ不多够了，接下来就看我大哥的手艺吧！”
“大哥，今天我们都做什么เ菜？”
王森看了看徐晃笑着说道“即然蔡府杀了一只猪，我们就做一顿杀猪宴！”
随后王森开始报配料，而徐晃在一旁้用心记了下来，等到王森报完配料后，徐晃转身就要离开，这时蔡琰立拦住了他的去路，同时问道“壮士，你这是要去哪？我让下人陪你去可好？”
徐晃看了一眼王森笑道“不用了，蔡小姐，我只是去取一下材料，一会就回来。”说完徐晃就离开了伙房。
接下来就是王森的工作了，他叫蔡府的下人把肉全部分割开来，而且部分怎样下刀，王森也给他们做了一些示范。
蔡府的伙夫很快的就学会了，做得还都不错。
不一会，整只猪就被分解完毕，伙夫拿来了垃圾筒，准备把猪头和猪下垂全部丢掉，一旁的王森看到เ后，立即制止住了他们的动作。
王森告诉伙夫，“这些东西还有用，要全部清理干净！”
伙夫一怔，不知道王森这是要做什么，可谁让人家是大人呢，大人怎么说，他就怎么做，
“好的大人”
蔡府的伙夫只好拿着猪头和猪下垂清洗起来。
没过多久，徐晃也代着配料é回到了伙房。
王森让徐晃把猪头、猪腿和猪尾巴的部分放到一个大锅中，然后加了一些自己的配料开始蒸煮起来。
同时王森又把剔好的排骨分为两半，一半加入配料é用锅蒸，一半用来炒，其它的猪肉，王森也分成了两ä个ฐ部分，一半切成片，一半剁๗碎。
最后那些猪下垂也收拾完毕，全部切成了段。
此时的蔡琰楞在了原地，从王森切肉和烧制ๆ的过程中，她一直在一旁观看。
起初ม看王森时也没有感觉到什么，就是比较历害的伙夫在指点下人的感觉。
可越到เ后来，蔡琰感觉越不对劲，看着王森有序的指挥着每个人，蔡ກ琰可以看出，王森是个很有条理的人。
而且王森备料和其他伙夫也不同，他做起事来非常的认真，干净历落，绝不脱泥代水，看他配料真是一种艺术，蔡琰