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一品田园美食香

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第44章 又下暴雨(1 / 2)
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陈掌柜要的货也๣多,你在家做啥哩。芽子,打小就在十里八乡贩些小å,“哟,

李氏,所以田家的生?后来有了本钱,便去了县城里开小店。

就在麦芽指的那ว处窄口,冬生拿两块大的鹅卵石把两边压好,防止它滑进水里。

田家二叔名叫田贵,是个ฐ精明的生意人,就闻见一股豆腐的甜香,”

,冬生带着妹妹去收中,生意怎么เ样不晓得,反正人是不咋地。快进来坐&#,

“二叔来了,”冬生笑的很勉强,可还是把他让进院里,

林虎纳闷道。并把小板凳端到:“麦芽姐,你做肉不放锅里烧,拿竹签串它干啥,这样还能烧熟吗?”别说是他,就连二妞跟小翠也不明白。

麦芽笑着道:“不放锅里烧,说了得烤嘛,等会你冬生哥回来,你叫他去把炭盆抱出来,”为ฦ了能做烧烤,她这些天存了不少的木炭。把没烧完的柴火弄灭,断了氧气,就成了木炭。

麦芽指导小翠他们怎样找竹笋,怎样挖,等教会他们之后,她又朝周围的林子里寻找皮树去了。

林虎闲不住,也跟着一并去。冬生跟元青商量了下,留下元青跟小翠他们一起挖竹笋,他跟着麦芽一起。

李氏却摆摆手,“你们一说要出去卖东西,我就像身上长了刺๐似的,还真难受,不过麦芽,你们准备啥时候去卖啊?”

麦芽暗笑她跟田à氏一样,说做就做,“嗯,明天肯定不行,就后天吧,我发的第一批豆芽已经吃差不多了,明晚下一批就能出拿出去卖,凉粉得现做,所以明儿下午做,婶子,我还跟娘商量着,做些拌头,咱的凉粉可以论碗卖,二文钱一碗,浇上我做的拌头更好吃哩,哦对了,我带了做好的米虾酱,我这就去拿来给您尝尝,”麦芽跑出去,又把那坛酱翻出来,用筷子蘸了些拿给李氏。

陈掌柜愕然了。

宏宝拦住他老爹,“爹,您不能ม去,他们是穷人,我们去找他们干嘛?不如我们把酒馆的厨子换了,从外面再请一个回来,她不过是个乡野村姑,顶ะ上天不过就是有两个小心思,咱们还怕斗ç不过她吗?”

娘三儿商量,干脆请邻居帮忙照应一下家里,他们锁了门,赶早一块进城去了。

今天不是送龙虾的日子,也不用租村民的车,娘几个只能自己奔。

做凉粉其实也不难,首先要拿适量的面粉加水和成面团,然后把和好的面团放进清水中,反复清洗,洗出面粉中ณ的淀粉,洗到出了面筋为止,把洗好的面粉水放入冷水中进行冷却,应该要用冰箱,可惜没有,只好拿井水冷却,等到第二天,取出沉淀ຖ好的淀粉水,把上面的清水倒掉,剩下的淀粉湖,调到เ浓稠适度。再烧开水,放好笼屉,加入一个小托盘,托盘上抹上稍的油,然后倒入半指深的淀粉糊,大火蒸五分钟就成。

麦芽把做凉粉的过程,在脑子里过了一遍。面粉家里有,笼屉也有,至于托盘嘛ใ,只要是盘子就行,不过得表面光滑的,才不容易粘。

冬生已经拿着酒壶出来了,麦芽也去厨房拿了碗筷,家里没酒杯,只好用碗凑合。

酒塞子一开,浓郁的酒香飘出来。

把元青眼睛都笑花了。

冬生想着妹妹可能心里不痛快,带她去山里玩玩也好。

田à氏愣了下,赶紧放下手里的活,赶过去开门,“哟,是弟妹来啦!”

田à氏的本名叫孙招娣,她下面原本有两个弟弟,早年间害病死了一个,如今只剩下孙茂才,这么一个ฐ弟弟。老娘亲一直宝贝的不行,却不想把他养成胆小怕事的性子,娶了媳妇,也从不敢大声跟她讲话。

麦芽走到冬生跟前,小声的对他道:“哥,今天二妞跟小翠留แ咱家吃饭,你别这么拘谨嘛!”

冬生不好意思的抓抓头,腼腆的笑了。

“哼!”二妞跟小翠互相瞪了对方แ一眼,气呼呼的别过头。

二妞提起带来的篮子,掀开盖在上面的布,“芽子,我家也没啥好东西,只有这些蛋,你凑合着吃吧,赶紧把身子补好喽,不然等农忙时,你要撑不住哩!”

“冬生来啦,快进屋,外面下着雨,别冻坏喽,”李氏推开窗子,朝院子里看,自然也瞧见了麦芽,欢喜坏了,“呀,这不是芽子吗?”

冬生拉着妹妹进屋,把蓑á衣脱在走廊上。麦芽也把草鞋去了,跟着进了屋。

麦芽乐่的咯咯直笑,又道:“不过得先下玉米秧子,现在天冷,种下去发芽慢,不如先育苗吧?”

田氏赞赏的瞧着她,“你这丫ฑ头,啥时候种菜,比娘还厉害哩!”

天气渐渐暖了,河水也在慢慢升温,有些胆子大的小鱼,还在麦芽身边游来游去。麦芽可没空理它们,她得赶快洗好衣服,回家拿铁ກ锹挖蔷薇呢。

田氏挖了一会菜地,砍了几棵莴笋,剥ຓ了叶子,用刀切碎,见麦芽端着盆回来,便唤她去把鹅喂了。

他跟元青,个子高腿长,走一步,顶麦芽走两步。

可总算现在肚子是饱的,所以走起路来,有劲了许多。她从怀里摸出那几个还热乎着的包子,咬着嘴唇快跑几步,追上李元青,垂着眼睫,把包子递给他,“元青哥,你还没吃早饭吧?这个给你。”

“没事啦,咱们是进去谈生意的,你怕啥哩,他又不会吃了咱,”麦芽抱着布包,大步走了进去。

果然,那小二见他们穿着破破烂烂,也没啥好脸຀子给他们看,不冷不热的道:“离中ณ午还早着哩,你们要是来吃饭,等中午再来吧,现在不待客!”

“也忘了,她

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