江小鱼这厮走进厨房,这是这几天江小鱼和虎,才心满意足的走了出,江小鱼直接就,旋๙而盖上,拿起一个稍大的瓦罐!特地跑到灶台边,差不多浪费了三,虎头越做越是上手。自从那天做了一次示范后,江小鱼再三叮嘱虎头,说这是咱店的不传之ใ秘,一定要保密。得到เ虎头信誓旦旦的保证后,打开看了看。足足一瓦罐,估计,后面的味精基本都是虎头做的。江小鱼也乐得当一甩手掌柜!搞得虎头越发认定自己是á,时不时的夸上虎头几句!
穿过小院,沿着2排齐胸高的竹篱笆包围的青石小路,草庐呈凸字形建成。江小鱼来到เ了前面食ณ,一头接着通往后院的小路。踏上草庐的木质地板,‘咚咚’的声音自然传来。整个草庐仿后世的凉亭建造,周围没有墙体,但是围着齐腰高的木栏。木栏被整圈做成了栏椅,在人多的时候可供人休息。仿造清河楼大厅的布局,掌柜的柜台同样位于草庐中后端,也就是凸字的上部。这草庐也给木栏平均分成了左ุ右2๐个厅池,中ณ间留แ有一条过道。每个ฐ厅池的地板又在原来的基础上搭高一层,2个ฐ入口可以分别进入2个ฐ厅池。每边厅池各放着5๓套桌椅,呈花形分布!庐内前边的2根承重柱子上刻着一副对联,上书:
”哥,你愣着干啥?一起洗脚啊!“说完,2丫ฑ就要来捞起江小鱼的裤管,把他的脚泡入木盆。江小鱼此时就算脸皮再厚,也不好意思了,还好屋内灯光昏黄,掩饰了江小鱼通红的脸。
”2๐丫,哥自己来。“说着,江小鱼脱了袜子,捞起裤管,泡了进去。
”现在说4喜的采购和财务部ຖ长,······“
”哥,这个不用说了,就是负责买菜和算账记账,当掌柜呗,我明白的!“
厨房的江小鱼先把剁好的肉酱放入一个ฐ大瓷碗中,随即把砧板和刀具也清洗个干净。做好这些后,这货挑选起2丫捡回来的野菌起来。枞树菌,我国南方一种的野生菌,一般都在清明前后或者重阳时分,一般是雨后的第二天,经过合适的温度和湿润空气的发酵,在铺着松针ฤ的杂草丛中ณ悄悄冒头的一种野生菌。枞树菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中ณ王子”,素有“素中之荤”之美称。它分红枞树菌和青枞树菌。红枞通体呈橙色,一般6๔到8厘米高,伞盖直径也如是,整颗菌子像极一把被风吹翻伞面的雨伞。红枞吃起来鲜、脆,故而宜加上点嫩笋尖或者豌豆合着肉丝炒着吃。红枞在翻炒的过程中能ม把肉味和时鲜蔬ຒ菜的味道融入自身,吃上一口,鲜ຒ甜的味道一直会在你的舌尖上打转,让人垂涎不止!而青枞个头普遍比较小,通体霉青色,伞盖内收。青枞其实不需要什么特别的加工,一捧山泉水,加上少许粗盐,等水沸腾后直接把洗净的青枞放到水里煮食即可,快熟的时候,放上一匙猪油。美美的吃上一朵,细爽嫩滑。喝上一口青枞汤,你的鲜ຒ味蕾会被无限的放大。所谓‘伞不胜笠钉胜笠,香留แ齿牙麝莫及’,这就是品尝青枞后的最好写照!
江小鱼选的是红枞。把同样切成细粒的红枞,按照ั1้。2比1的比例,加上香油、酱油、适量粗盐、葱姜水。混合着肉馅便搅拌起来,搅拌均匀后,包子馅就做好了!江小鱼出得厨房的时候,黑牛旁边的木桌上居然放着6、7个已经做好的小蒸笼了。搞得江小鱼都惊讶起黑牛的速度来。2๐丫ฑ,虎头,4喜不住的打量着桌子上这个‘小怪物’。见到เ江小鱼过来,虎头的声音首先传来:”哥,你差ๆ黑牛做个ฐ这么点大的蒸笼干啥?蒸馒头不是有蒸笼么?这么个屁大的东西,怕是蒸两ä个都够呛!“4喜和2丫也一脸疑惑的看着江小鱼。
2丫乖๔巧的走到เ老江头身后,小手帮老江头捏着肩膀,看着江小鱼,说道:”阿爹,哥。前段时间,阿哥生病,咱家的鸭子杀了给阿哥补身子了。昨天我们不是赚了点银子么?我想把今天去镇上买些鸡子回来养着,就算不自己吃,养大以后,可以去镇上换更多的银子啊。然后我还想养头猪呢!你们看合适不?“
老江头微微笑着,拍了拍2丫的小手:”咱家2丫会打算了,哈哈!“
看着虎头这愣货,王小鱼心里仿佛一万头草泥马踏过。“虎头哥,我叫你哥行不?能不能ม把我扶起来先说!”
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”真可恶,欺负几位读书公子。“
江小鱼前世身为市场部经理,一般都是凡事都和气生财,遇到เ一些纠纷,也都是和和稀泥,大家气一顺也就过了。可黄书生不断的刁难,和看见虎头布满青筋的额头,身后紧ู紧ู拽着自己้衣服的2丫。顿时,一股邪火心头升起。麻辣隔壁,当真以为哥好欺负了,不做死,特么不会死,诚不欺我也啊!就尼玛几句小学水平的打油诗,我特么今就不信了整不死你们这几个傻x书生。
”没错,13两4钱银子,27๕个铜钱。“2丫满脸激动,确定的重复了一遍。
虎头肥胖的手指开始勾了起来,勾了半天。一双眼睛瞪得貌似铜铃,嘟啷着:”我一个月的月钱是5๓两银子,13๑两4๒钱银子加上2๐7个铜钱,就是17๕两8钱银子,我的妈呀,等于我4๒个多月的月钱啊!“
”得,别ี说了,哪都不去,我今天先跟2๐丫ฑ卖完鱼再说其它的。我说你小子,静心读点书不好吗?非成天整这个ฐ整那个ฐ的,