拉着顾二进到里面的屋子坐下，咔咔小眼睛：一下就被贺大娘转移了注意力？叫你好好疼去。”
顾ุ二到底还是年纪小，“你不是想学女红吗，和颜悦色地，”
映红脸上一红。又羞又气的跺了两下脚๐，连连笑道：“好，好，咱们映红最会疼人了，到时候给你找个如意郎君，大娘这就。看着贺大娘拿出一个&，
老太太伸出右手拍了拍映红，丫ฑ鬟们又是一阵哄笑。
为了给顾二练手，这道菜寻常人家也做得，贺大娘决定做一道红烧肉，只是若想做的好，这火候却是非常关键。要七分肥肉，
精选，三分瘦肉，放到冷水里，大火烧开，焯一下，肉捞出来以后，在温水里洗净浮沫，切成寸长的方块。
贺大娘竟然识文断字。
顾二当然不知道这些，她脸上没有任何吃惊的表情，帮着贺大娘把纸铺到了桌子上，贺大娘又叫顾ุ二端来一盏清水，倒在砚台里。
顾二简直不敢相信自己的耳朵，她登时欢喜的手舞足蹈，蹦蹦跳跳的跟在贺大娘身后，就往昨日里睡了一晚上的堂屋里赶，恨不能生上一双翅膀。
到了屋子外面，顾二伸手就要推门，却听得里面传来了争吵之ใ声，一个略显尖锐的声音喊道：“我就晓得你还在记挂着我毁了和你儿子的婚约的旧事，这么多人睡觉，就独独不收我的被子。”
婆子咳的眼泪都出来了，见那ว白烟还在窜，一边咳一边骂着顾二：“你个死丫头会不会烧火啊，拿着湿柴就向里面丢……”说到一半却是咳的说不出话了。
顾二只想着赶紧ู补救，她抓起蒲扇来使劲的扇，白烟反窜回炉膛，半晌过去，那ว火头越来越小，竟是完全熄灭了。
顾二赶紧上前，那ว婆子捉了一把饭勺给顾二，叫她给小丫ฑ鬟们打稀饭。
恰好轮到一个ฐ紫ใ衣的丫鬟，她手里端着饭碗，不情不愿地到了顾二面前，这小丫鬟身轻力薄，能打多少饭？
今天里顾二烧坏了火，还以为ฦ要被折腾一下了，没想到这丫头不会烧炭炉，烧起稻草来还真是行家里手，火头控制的一等一，这伙房里的婆子媳妇们没一个比的上的。
贺大娘一想，也难怪了，这丫ฑ头小家子出身，哪里用过炭炉，心里对顾ุ二的怨气也就消了些。
刚巧贺大娘做完这等掩饰的活计，少爷们房里的丫鬟三三两两的就来取宵夜了，贺大娘面不改色的清点了数目给她们放到食盒里。
有个眼尖的丫鬟见了那两ä个洒满了黑芝麻的蟹黄包，看上去比旁的高档许多，立即伸手去拿，旁边就有人伸出手来挡了一下，笑意盈盈地说：“我们四少爷最馋这个了。”
贺大娘也不废话，单刀直入地命令着：“把今天分到你们这里的两个小丫ฑ头叫出来，大娘我要用上一用。”
那ว大丫鬟登时就松了口气的样子，忙赔笑着：“大娘且稍侯，我就去唤她们出来。”
黄花儿立刻收了声，抽噎着从地上拣起竹竿，交到了顾怜花手里，一双眼睛还偷偷瞄向顾二。
顾二尝试着向她露出一个安抚的笑容，只是怎么看都很勉强。
小丫鬟们矜持起来，仿佛真成了大丫鬟，成了千金小姐一般，一个个扭扭捏捏地领了衣服，得了婆子的许可，回了房间换衣服。
黄花儿手脚麻利地换上了这一身明黄色的丫鬟制服，她的脸圆圆的，看上去很适合这颜色，颇有几分喜感。她换好以后，却现同屋的几个都有些愁眉苦脸。
张婆子见一众小丫鬟被她唬的面色惨白，缓了一缓，陈婆子及时地插话唱起了白脸，她说话慢声慢气的，很是温和：“咱们府上老太爷定的规矩，小姐少爷们天还没亮就得起身，微亮就得到学堂了。你们要是比小姐少爷们起的还晚，那成什么样子呢？”
张婆子见小丫鬟们脸上露出了些悔意，喝道：“把手伸出来，”
她用手摸了又摸，怎么也摸不够，以前在家就常常挨饿，此时她光顾着被子，肚子传来的饥饿感被她完全忽略了。
外面传来了由远及近的说话声，婆子们唤了几个ฐ小丫鬟把饭抬了回来，小丫鬟们叽叽喳喳地出去，盛饭舀汤，菜香米香从窗户缝，门缝，无孔不入的钻了进来。
她哼了一声，方说：“这李管事倒是个会做人的，拿着咱们的孝敬，却不肯担责任。你没看方才他看都不看那些鸡崽就签了身契？若是夫人们有什么เ不满意的，就全推到咱们身上了。”
张牙子恍然大悟，原来是这么回事儿啊，可是那个师傅求情额外被收了的丫鬟，不是被李管事看了又看吗？他随即不解地问了出来。
陈牙婆白了张牙子一眼，嗤笑一声，端起茶杯又咽了一口，才给徒弟解释说：“其实大户人家的丫鬟也少有风吹日晒的，我这关固然要考验下她们的耐性，更重要的是看看她们的品质。”
说到这里，她故意卖了个关子，见徒弟还是一脸不解，只得耐着性子继续解释说：“你看方才逐出去的那些女孩，都是耐不住热私自松了松衣服的，若是送进李府，被爷儿们误会收了房也还罢了，若是被小姐们学了这粗鄙的毛病，以后咱们送的人还有谁家敢要？”
第二日，夫妻两ä个人早早起来，想着几个女儿若是被选上了，就难得回来一趟，不禁也有些伤感，顾ุ家娘子把昨日里割的二两肉切碎了，和鸡蛋一起蒸了，做了个肉末蒸蛋，又炒了两个青菜，翻出米缸最后一点白米，蒸了满满一锅的白米饭。