靠山吃山,
但这块,这些剩菜剩饭左右也是倒了喂猪。贺大娘放下手里的菜刀,贺大娘一直也就睁只眼闭只眼,靠着厨房不拿点剩菜剩ທ饭。靠海ร吃海ร,却转身出了灶房,
这灶房虽然地处李,仔细的切成细细的小条,没忘了洒上葱花,贺大娘脸立刻就黑了。
婆子们一哄而散,王顺家的抹了一把泪也去忙活了,这些婆子没几个ฐ手ถ,选了猪耳朵中间。连皮带肉还有脆骨,却也属于内宅的一部分,往日里别说打杂的出力的汉子,排的上号的管事也是不得进,就是主子们身边亲信的小厮。
贺大娘的针线筐也和顾二昔日里见的不一样,却是个竹子编的架子,三寸๔,约莫尺长,里面一个ฐ个的小抽屉,贺大娘随手抽出最上面一层,摸了个针筒出来,这针筒芯子是一块楔形的木头,外面裹上边角下料,上面插了一排排的针。
贺大娘生的一双大手,却灵巧异常,三两下就卸了十几根针ฤ出来,又抽出一块红色绒布,把针ฤ在上面按照长短摆了一列。
笑了半晌,老太太也不再打趣映红,丫鬟们开始给老太太布菜,老太太果然酷爱红烧肉,一碟子加一碗都被她吃干抹净。
末了,丫鬟们上了一盏甘草山楂茶,老太太甚是滋润的手捧清茶,半靠在榻上,映红拿了两个美人拳给老太太敲打着双腿。
铁锅空烧,锅底烧热后加油,转中ณ火,油开始冒泡的时候把肉丢â进去炸,炸干肉里的水分以后捞出,此时肉块应是金黄色。
油倒出来,留一点底油,转小火,加入八角,姜爆香,放入肉块翻炒片刻,倒入老抽,到肉上了颜色加水,大火烧开,煮二十分钟以后,加入葱段料酒小火炖上两个小时,等汤汁都被肉吸收进去,停火闷上一个小时,取出盛盘,色泽红润亮丽,入口即化,香而不腻。
贺大娘下意识地伸出左ุ手去牵右手的袖角,落空之后,猛地想起,从她开始干起粗活,袖子就从宽口的修成了小口,顿时有股难言的失落感从心底涌ไ起。
贺大娘了半天怔,回过神来见顾二仿着她的样子,也是左手勾住了右手的袖口,一动不动地看着她,不禁哑然失笑。
顾二一惊,就听到一个苍老的声音回敬道:“我呸,就你那德行,给我家幺儿做小都不要,老娘就不收你被子了,怎么的?!”
接着就传来了女子嘤๒嘤๒嗡嗡哭泣的声音,一张嘴巴还不停闲的哭诉:“你们听听,这老婆子说的什么เ话,我平日里素า来敬她年迈,一向恭敬着,我父母收了人钱财,我又能说什么,你又不肯上门提亲,如今倒怪起我来了……”
炒菜的婆子立刻就急了,气的把铲刀一丢â,什么话都骂出口了:“你个丧门星,祸ຖ害人的玩意,不会烧火就边呆着去,出来祸ຖ害老娘……”
顾二急的都要哭出来了,怎么เ会这样呢,她把炉子里的柴禾拔了出来,拿在手里异常沉重,仔细一看,却是被水完全浸透了的。
顾二从小到เ大不知道被顾ุ家娘子饿了多少顿,记忆里就没有吃饱饭过,最是见不得别人饿肚子,很是热情的舀了满满一勺子给紫衣丫鬟倒进了碗中。
厨房里的婆子们霸道惯了,打饭向来看心情,紫ใ衣丫鬟何曾见过如此大方的,顿时喜笑颜开,对着顾二奉承不已,见她衣着破烂,相貌不堪,就笑着说:“妹妹真是菩萨心肠,打的这么满,怕是晚饭都不会饿了。”
等各房的丫鬟们来取走了食盒,府里各处的下人们也都来领了早饭,包子婆开始招呼厨房里的媳妇婆子们用早点。
就在厨房正中ณ的长台子上开了块地方,各种面点小菜摞了两层,仔细看去,太太们少爷小姐的早点在这里都能ม寻到影子,给大太太的绿玉竹笋也留了一小碟出来。
先出手的丫ฑ鬟翻了翻白眼,不就仗着四少爷是大太太出的么,她心里忿忿,手却缩了回去,拿了另外的包子。
丫鬟们取完包子,干着杂活的几个婆子看的目瞪口呆,灶上的婆子们一副见怪不怪的样子,明显贺大娘已经做过很多次这种事情了。
片刻功夫,分到这里的两个ฐ小丫鬟并肩行了出来,贺大娘一打眼,见她们穿的衣服与顾二不同,就是冷笑两声,吩咐道:“你们两ä个在后面跟着。”
两个小丫鬟出来前已经得了大丫鬟的吩咐,自然不敢不从,老老实实地跟在贺大娘身后,两双眼睛却一起向着顾二瞄去,见她很是可怜地被贺大娘拖拽着,都在心里暗骂,这个不懂事的惹了瘟神又来连累็咱们。
顾怜花手里握着竹竿,看着顾ุ二,猛地把竹竿向地上一摔,忿忿道:“嬷嬷若是想责罚咱们就自己动手好了,何必叫咱们自相残杀,何况顾ุ二是我的妹子,我是下不去手的。”
这一番๘话说出来,别说顾二,连顾怜花同房的几个都看呆了去,顾怜花一向对顾二恨之入骨,这衣服也是她亲自动手裁é的了,怎么现在如此的姐妹友爱起来?!
王小妹长的个子高,她耷拉着脸比了比袖子,还没穿上身就短了一大截,原来这批衣服大小是一样的,并不是按照个ฐ人身量来裁制ๆ的。
韩满娘的衣服放在腿上,迟迟不肯穿,黄花儿推了她一把,问道:“你怎么唉声叹气的,这衣服有什么เ不好?”
小丫ฑ鬟们谁在家里没挨过打,都知道要挨板子了,也不能不把手伸出来,双手平平地摊在了张婆子面前。
张婆子扫了一眼,站到了队伍的东边,从袖里摸出了一把戒尺,很