小崔出身贫寒，还要伺候少爷，每天干不完的活，八卦掌的师傅叫。姐姐过得比小崔还要苦，但是姐姐为ฦ了小，家里还。是贵州有名的拳师。乐่善好施，小崔就出门闯荡。几年来他走南闯北，遍寻名师学习武艺，如今他的八卦掌已小有火候。
小崔说起自己้学习八卦掌拜师的事情，很早就去做了别人的童养媳，小崔从小就培养了，姐姐嫁，开的武馆生意一直很好，关键还有他的八卦掌稳、准、狠，小崔第一次拜师ç。出了名的难缠，原因是没钱而且太小。
小美来忘忧酒馆三天了，还见到了，除了掌柜，还有小虾，再就没见过人，还有更奇怪的是，在自己来这三天酒馆都没有开业，自己้和掌柜说的故事所酿成的酒被掌柜自己喝了。
忘忧酒馆今天亥时开业了，掌柜亲自在大门口迎人，想进来的人在酒馆外拍了基本有上百人，掌柜一一淘汰，还有三个人排在后面了，掌柜让了中间那个人进来了。
一个无欲无求的人看起来是没有弱点的，但是事实好像并非如此，小美的出现让他有了近似于心动的感觉，但是他明显克制ๆ了，这是为什么，他自己也不是很清楚，但是他知道他必须克制，他是忘忧酒馆的掌柜，他不能有多余的牵挂。
小虾，小美，小崔，包括走了的权相中，张掌柜觉得他们对自己来说仅仅是过客而已，听了他们的故事，酿出一壶壶好酒才是关键重要的。这一壶壶好酒被老何酿造出来，摆上酒架，张掌柜看着觉得很满足，很开心，他觉得自己当掌柜最开心的就是看着老何把自己和客人聊过以后酿出来的酒摆上酒架。
一瓶瓶的酒被酿成后放上酒架，张掌柜感觉很有成就感，虽然不是他酿的，但是故事是他和客人聊出来的，这怎么也有他的功劳。说起无欲无求，张掌柜有自己的认识，自己好像已经过了随便对人动心的年纪，现在自己้把掌柜做好，这就是最成功的事了。小美的确是客人中算中上美丽漂亮的，但是掌柜还是觉得女人比起女孩子更有味道。