林放龙听她这么เ说,再派人从附近找些能ม生火。另外:林苗也忙上前帮忙“范爷爷,采的越多越好。他回,便不再多说范二爷的不是了,怎么เ了。你现了什么&,范二爷在河边停了下来,他蹲在河岸上仔细观察河水下面的东西。然后,从旁边折了一根树枝来,从河中ณ打捞什么东西。“去两ä个ฐ人帮林苗姑娘拔马蹄,将我们身上&?”
突然?”
“那ว你还打算投她的票,第四局是投反对票啊,就表示你觉得她做,你要是投给她。”陈天浩忙再解释了一次给陈进越,怕他万一弄错了,
大奶奶走到刘龙面。反而把林苗给淘汰出去了,现他正苦着脸。柳玉蝉抬眼看了看刚刚离去的陈佑泽,再看了看刘龙空荡荡的案牍,就知道他是在郁闷没有得到陈佑泽的投票。
夏方แ寸掂了掂案牍上的肥鸡,他左ุ手拎过来宰骨刀,在左ุ手掌心自然地旋๙了一个刀花,然后手掌一收,稳稳抓住宰骨刀,喀喀喀几下,就将一整只肥鸡依照不同的部ຖ位宰成了大小不一的鸡块。接着,他架锅上火,右手一扬,将半盆水加入锅中,旺火烧开后,将鸡块儿放入锅中焯水去血渍。等到เ锅中水再次沸腾之ใ后,出锅沥水,将鸡块儿装ณ在盆中ณ备用。锅洗净之ใ后,再次旺火热锅,待锅底泛黄见热之后,锅中下旺油,七分热的时候,将鸡块儿放入热油中慢炸。鸡块儿刚ธ刚ธ泛出金黄的时候,将其捞出沥油,接着将锅清洗之后,再次入油,再次将鸡块儿炸一次,这样,鸡块儿既ຂ能ม被炸出香味儿,又不至于炸得太干失去水分。等鸡块儿完全变成金黄微红的时候,夏方寸眼到手到เ,手脚麻利地切好姜ä块儿、蒜瓣、干辣椒放入锅里,稍加翻炒,然后加入盐、酱油等佐料é,一道美味的辣子鸡就做成了。
“是不是想做什么เ就做什么เ啊?那就做自己้最拿手的了啊。”
柳玉蝉本想制止陈婉嫣,但一看老夫人眼中也是亮光闪闪,心中一顿ู:自己้怎么เ没有想到这一层,当时确定评委人选的时候,居然把老夫人落下了。如今木已成舟,只好顺ิ势而为。但肯定是要将老夫人照顾ุ好的,不能ม让她老人家在一旁干看着。
少爷陈天浩也好奇地凑上来“爷爷,生什么事情了啊?”
“哦?是吗?”陈进越笑眯眯地回头看了看夏方แ寸,表面上像是在问林苗,实则是在探问夏方寸。
郑秀主事轻咳一声,众人立即安静了下来。“所以,今天对你们各位来说,都是一次绝好的机会,不仅仅是对于主厨而言,对于各位主ว事、婆子、打杂而言,都是机会。如果在美食争霸赛上夺得桂冠,大奶奶有重赏,并且该主ว厨能ม拿回自己的卖身契。同时,他还能ม指定另外一个人,享受同等的待遇。”
陈佑泽吟出上联“秋高气爽风逐叶”
柳玉蝉耳根猛地一烧,脸上也开始火辣辣地热了起来,她媚眼一抬,嘴角轻轻绽开一抹羞怯的笑容。虽是老夫老妻,但抵不住久ื别胜新า婚。此时陈佑宗的眼神里,也是含情脉ำ脉,他伸手揽过柳玉蝉的小蛮腰,嘴唇凑到她的耳旁,再次轻呼了一声“玉蝉。”
林苗摇摇头“我怎么เ能和范爷爷你平起平坐呢,再说了,男女授受不亲,我也不能和你坐一张长凳啊。”说完,左ุ右看了看,从旁้边抱过来一块儿平整的石头,端端坐了上去。
另外两ä个ฐ伙计,看那ว中ณ年男子吃得香,也连忙坐到เ了桌边。一块儿红烧肉进口,两ä人同时点头“嗯,好吃!”
林苗仰起头笑眯眯的看着范二爷“范爷爷你真厉害,看到这儿就知道我要做什么เ了。不过,做拉面之前,我还要先熘两个ฐ白面饼子。你把火控制ๆ小一点,不要炕焦了。”
此时,已๐是日上竿头,正值卯时,各个ฐ院子里要的早ຉ膳已准备停当,厨房里的活儿也忙得差ๆ不多了。婆子、打杂、厨子们一见这边有热闹看,都慢慢围了上来,将林苗、范二爷、夏方寸围在了中间。
范二爷脸色一沉“胡闹!”
春杏将陈公府厨房的菜单递给陈佑宗“大少爷,有想吃的菜品,尽管吩咐奴婢。”
“快!放入青椒丝,可以出锅了。”范二爷吸了吸手上剩下的鸡骨头,忍不住又吸了吸指头“嗯!好吃。”
林苗忙将盛好的茶油米酒鸡端上前“刘ถ主事,范爷爷已๐经把陈管事要的鸡给做好了。”
只见黑色的砂锅中,正小火熬制ๆ着粘润的白粥,咕噜噜的小气泡不断地往外冒,勺子沿着砂锅的一个ฐ方向慢慢地、不断ษ地搅拌。一旁้的砧板上,放着红白相间的嫩羊肉、葱翠碧绿的芦笋尖,水润金黄的姜ä丝,还有一个生鸡蛋。
“那ว你就多吃点。”陈婉嫣又夹了一个ฐ桂花糕给她。
“是!”廊上的丫ฑ鬟应了去,不一会儿就送来一个ฐ暖烘烘的铜捂子。
大奶奶柳玉蝉此时正在看中ณ午的菜单,每天老夫人的饮食,她都要亲自过目,除了偶尔老夫人指名点姓要吃的菜,其余的,都是柳玉蝉来安排的。
“叔叔怎么เ有空来了?”
“是啊是啊。”其余的丫鬟也附和着。叶婆子的脸色这才软和下来,她将手轻轻放在林苗的肩头,腕上一用力,将林苗轻轻按到了桶里。林苗进到温热的水里,身体立刻๑就暖和起来了。
柳玉蝉满意地点了点头,对一旁的婆子说:“带她们下去,沐浴更衣,验明正身。身上有恶的,就送她回去。”
“你们先在这里等一等,我去请大奶奶。”春杏交待了她们一句,就往外走,走到เ门口的时候,又回身说“屋里的东西不要乱动,听见了吗?”可能对这种下人小女孩儿还是不太放心,春杏对门口的丫鬟说:“荷花,你看着她们。”
林苗不知道说什么เ好,就岔开话题说:“我来帮你洗菜吧。”
大家开始窃窃私语。有人高声问:“郑主ว事,这个事情,只对厨师有好处,跟我们这些婆子、打荷的,一点关系都没有啊。”
“是”吴大管事领命,随即又试探着问:“大奶奶,让她以什么เ身份留แ在府内呢?是主子还是。。。。。。”
“你说薛氏欠你50两银子,可有欠条?”
“哦哟哟,爷爷息怒。”那ว为首的家丁两ä手作揖“死的薛老婆子,欠了我们家丁老爷50两ä银子没还,小的们是奉丁老爷的命,将她带回去问问话。”