林孰意吃了一个ฐ眯起眼睛，至于不存起来是因为他还不大清楚。钱也就没有什么用的到的地方แ，
这是林孰意的最后一句话，现在他在西秦饭馆帮忙倒也不用他自己再单独做饭，
钱他没有花也没有存起，然后就手脚麻利的将周围的那种颜，
不过最近显然有些不一样。当然，透亮粘稠，自带甜味。
他在那个房子里住了那么久也没有见到เ一个人，倒是在抽屉里翻出了一张合影，和放在合影后面的一张身份证。原本是因为没饭吃了才想。这个ฐ存起来到底要怎么เ做，
粥，西秦饭馆还是老样子，不过里面的小女生却一下子多了起来，
“小意。甚至到了吃饭ว，茄汁面好了。”
红艳的番茄汤汁，几颗翠绿的小菜，酸酸甜甜的香气，一个金黄的煎蛋，虽然简单，但是因为ฦ一勺熬了很久的大骨高汤，味道一下子就不一样起来，清爽酸甜，夏天吃再合适不过了。
“你的茄汁面好了。”
男ç孩子高高瘦瘦的，一米七几的身材，随便穿个t恤牛仔裤也挺拔有型，更何况一张脸还生的那么เ帅，嘴角翘起的时候简直让心砰砰直跳，骨节分明的手端着瓷白的碗就像是艺术品一样，把在座的小女生迷的脸颊通红。
“好帅”
“看我没骗你吧，说这里来了个大帅哥你还不信，这里的面也超好吃的，你尝尝。”
“我上次回来的时候怎么没见过他啊。”
“听我妈说刚ธ来的吧，不过说是以前就住在这里，奇怪，我怎么เ一次都没见过，这么帅，我见了应该也有印象才对啊。”
“管它呢，以后我的中ณ饭就在这里解决了，哪怕它难吃我也认了”
“你有没有听到เ我说话啊，这里的面超好吃的，还难吃，你以为ฦ来这里的人都跟你一样看帅哥来了啊。”
女孩子挑起一筷细白的带着汤汁的面条吹凉，然后吃了一口，眼睛一下子就亮了。“真的好吃大约是因为ฦ以前这里没有帅哥，它开了这么多年，我竟然一次也没有来这里吃过，早ຉ知道这里的面这么เ好吃，就算是没有帅哥我也来啊”
两个女孩子头抵头一边吃一边悄悄的聊天，自以为声音很小，其实大家都听得到，不过听到也没关系，反正大家刚开始都是抱着看帅哥的心情来的，结果这里的面真的很好吃啊
于是就是因为这样，原本前来看帅哥的小女生都被西秦饭馆的面吸引住了，拍了照ั片发了微博还附赠了两**孰意的侧脸照，不过短短几天时间，转发量就高达几万，西秦饭馆连带着林孰意莫名其妙的就火了起来。
生意好了，林孰意自然高兴，只是比起这个，他更关心老杨头的身体。
因为来店里面吃饭的人越来越多的关系，老杨头原本准备的东西就完全不够用了，不管是骨汤还是酱料，都远远不够，于是就不得不更早ຉ起来准备更多，几天下来，身体就有些吃不消了。
“哎呦，小意你轻点，我这老胳膊老腿的还真是不行了，不过多做了一点身体就吃不消了，不过这西秦饭馆以前生意可从来没有这么好过，要我说啊，都是小意的功劳。”
老杨头虽然身上劳累，可这么多人喜欢他的面，他心里也高兴，累一点自己也不觉得。
林孰意放轻了手上的动作，又仔细的帮老杨头捏了捏肩，“爷爷的面做的好而已๐，不过每天这么เ多量，你的身体一定会吃不消เ的。”
“没事，这么เ多人喜欢爷爷的面，爷爷心里高兴。”
林孰意皱起眉头，可就算这样，他也不想老杨头累坏了自己้的身体。
“爷爷，要不然我帮你做吧，你教我。”
老杨头一愣，然后知道林孰意是在心疼他，心里着实是欣慰的很，伸手拍拍他的手，“没事，爷爷还能ม干，你还小，这活虽然不重可也不轻。”
林孰意一向听老杨头的，这时候却犯起了倔。
“爷爷，我能ม做的。”
最初ม不过是觉得林孰意可怜，没爹没妈的一个人生活，跟他倒是很像，后来跟他相处久ื了才知道这孩子虽然才十八，却是个ฐ很懂事的好孩子，勤快肯干从来都不觉得辛苦，尤其是待他就像是亲爷爷一样，他原本就喜欢这孩子，现在就更是喜欢了，他虽然有儿子有孙子，可孙子离得远跟他又不亲，如果不是林孰意，他大概ฐ就要这样孤寡老人的过完这一辈子了，他是真的打心眼里喜欢这个ฐ孩子。
老杨头想着想着，眼圈竟然有些泛红，最后点点头。
“行，你想学，爷爷教你。”
西秦饭馆与其叫饭馆不如叫面馆，里面除了面也没什么เ别ี的东西，面的精髓就是酱料和汤。
汤面就要汤鲜面滑，拌面就要酱香味美。
除了常见的茄汁面，炸酱面，还有红烧牛肉面，西红柿打卤面，鸡丝清汤面，酸菜肉丝面还有飘香臊子面，都是些简单易做的，重点不过是酱料的制ๆ作和骨汤。
牛肉炸酱和臊子都是需要提前做好的，鸡丝也是每天早上起来做好放在冰箱里，等到เ吃的时候加进去就好了。
骨汤的制作其实没什么特别的方式，就是老杨头有他自己配置的香料包，这个就算是他独有的配方แ了，除了老杨头，谁也不知道为ฦ什么เ他熬出来的骨汤汤色奶白还鲜美无比。
老杨头把这些都教给林孰意就表示ิ，他是真的想把这个饭馆交给他了，反正他儿子无心于此，他那ว个孙子就更别ี指望了。
第二天林孰意一早ຉ就起来了，比平时还早ຉ了些。
因为老杨头说了，这些东西要是都要准备齐全的话，以后每天都是要这个时候起床的。
“这个只要加三粒就好了，它香味浓郁๗，加多了味道就变了，记住，这个加三粒”
“这个是提香的，一小片就好了”
“要它汤色奶白的关键，就是要一条鱼，光是骨汤是熬不出这种效果的，煎了之后倒入开水，煮沸了以后再加入大骨，记住鱼要捞出来，不然时间长了就烂了”
“还有这个，这个ฐ不能忘，去腥的。”
“大骨的材料也很重要，明天你跟我去菜市场，有一家肉店的大骨最新า鲜最好，我常年都在他那里买，他认得我，你只要说是西秦饭馆要的，他就知道应该给多少了。”
“记住，你可以提高价格，但是一定不能改变材料，面好不好吃，味道全在汤里，这物价涨得飞快，我这个ฐ面的价格也提了些，不过之ใ所以现在还能有这么多老客人就是因为我的材料é从来都没有变过”
老杨头一边教一边说，林孰意点点头，将每一步都记在心里。
然后老杨头就惊奇的发现，林孰意竟然只看他做一遍，就全会了。
那些复杂的香料é放多少，怎么放，先放什么后放什么เ，记得分毫不差。
其实早先端菜的时候老杨头就有些惊奇了，虽然他饭馆的面种类不多，可忙起来的时候连吃的带带走的也有好几十个ฐ，这个要吃什么เ那个要吃什么要辣的不要辣的加这个ฐ不加那个ฐ的，他竟然都能一清二楚的记得，从来没差过。
这孩子，简直不是一般的聪明啊，若不是因为家里他一定会有大出息的。
酱料出锅的时候，老杨头每样都尝了一口，咸甜适宜，酱香浓郁๗，与他做出来的味道也分毫不差，更是坚信了林孰意不但聪明，做菜更是极有天赋。
面也并不简单，这些面里面有的是细面有的是粗面，粗面一般都是刀削，细面则是拉面，和面的方法也有讲究，多少水多少盐，水温适宜，出来的面才劲道不易断。
等到所有工作都准备好了以后，太阳已经开始升了起来。