“好，再玩了2天,，比在家里事少了。如意和如静去王屠户那ว里买肉，有时去摸田螺,跟着大舅舅学用笼子捉泥鳅黄鳝的,其他时间跟着小姨打络子做绣活，我们去叫爹进来。姐姐，最近主要是买五花，骨头，第二天吃完早餐大舅舅就套了骡子车送她们三个回家，当然大舅妈准备了几斤地瓜粉,早ຉ上打捞的鲫鱼，鲢鱼和一条鲤鱼让小舅舅带给如意家。
忙完喂食后，如佳去洗衣服，”
如意三姐妹在舅舅家除了割草æ，洗衣做饭的太辛苦，昨晚已经&#。家里有十来个劳力，每天中ณ午那顿饭就是一个大工程，一直忙到午时才能准时，买回来后就要清洗。今天如意和如静清洗好下水后，现刘氏还是在出门前的那块地松土，从爹他们出门后就记挂，如意猜是她不放心儒青，都静不下心来做活。怕她不小心弄伤自己้，如意开声道：“娘，肉清洗好了，我们是不是准备做午饭了？”刘ถ氏慢慢的回过神来，“哦，时间不早了，该做饭了，不然待会秦勇他们要饿肚子了。”如佳去洗衣服还没回来，如静在院子里看着小宝，刘ถ氏淘米煮饭，煮汤和做玉米面加面粉做二面馒头，只有玉米面做的馒头，硬硬的，不怎么好吃，面粉贵，因此两种面粉混一起做，好吃实惠如意烧火切菜。中间如佳回来了，就由á她帮忙切菜。刘氏准备做溜肝尖，糖醋肥肠，酸菜，萝卜炖猪肺和猪肚，红烧五花肉，土豆骨头汤。这段时间请秦勇他们帮忙，不仅要保证中午每顿ู有肉，也要尽量省钱，每次买猪下水回来，变着作法做给他们吃。像肥肉，五花肉轮流买，但买一两斤ภ，加上其他几道下水做的菜很丰ถ盛了，他们每餐都能吃的饱饱的。现在其他村里人都羡慕来赵子丰家帮忙做工ื，好吃又管饱，多好的事情，时不时有人来问是否要找人帮工ื，没有的话，就希望下次来打零工ื。
“自婆婆去大姑姐家告诉她开荒的事情回来后，有跟你嘀ถ咕大姑姐韦氏的二嫂家日子紧张，看样子是要我们妯娌๒帮衬一下。我之前也私下拿了点钱给我二哥二嫂，毕竟我那ว二哥对我很好，我苦命的爹娘的病也要不少药钱，现在手头宽松了一点孝敬一些给我爹娘应该的。”大伯娘突然想到什么的提起这事。
在月风山下有几个ฐ世代种田的小村落，以一条河分界ศ，各有两个村落，分别ี叫做东河村，西河村，南河村和北河村。其中ณ西河村和北河村有青石路直通附近的跃骑镇，田地比较肥沃，这两个村民的生活比较好，男ç易娶女易嫁；而东河村和南河村因为靠山，离通去镇上的青石路比较远，田地比较贫瘠，对主ว要靠天吃饭的村民来说生活就过的紧巴巴๒，一个月极少吃上肉，村里的人家都希望自己的女儿能ม嫁到河对面去。男子一般偏大才能ม娶上婆娘，往往娶亲一次就能容家里负债累累，特别是儿子多的家里，日子更难过。
即先把菌种量的23๑撒于料é面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1้3菌种撒在料é层表面，用木板轻轻拍平。播种量为ฦ每平方แ米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗菌为主，温度高时适当通风。
当菌丝基本长到料层底部时进行覆土，覆土材料用细泥、河泥和泥土按比例水分掌握在捏得拢、撒得开，覆土厚度3—4๒厘米，适量喷清水，紧ู窗，土层缝隙里有菌丝冒出时补土。
这十五天中没有记录，如意问如静是怎么เ打理的，她想了想回道：“姐，我就是听你的菇棚每天进行通风、喷水，使床面始终保持湿润状态，同时菇棚内保持较高的空气湿度。
没想到这样真的可以，姐，我们的调香粉以后不缺香菇了，而且草菇那些晒干了还能买到其他地方去赚钱。”
“这还需要我们再看一下这次生长情况，如果采摘后，还能继续长出新的蘑菇就说明我们成功了。”
如意不敢保证这次真的种出来了，还要看后续生长情况才能做判ศ断ษ，不过这次不少蘑菇冒出来了，让三个人看到了希望，还是蛮高兴的。
刘氏看着这一年多三个女儿花了不少时间在这个菇棚里，看到真的长出蘑菇了，也很替她们高兴。这下婆婆不会再唠叨埋怨当家的和自己้太宠孩子，说什么正经事不做，白费劲，浪费肥料，纸墨和土地。
等孩子们这蘑菇卖了钱她就更没话可说了，刘氏觉得心里舒服了不少，跟公公婆婆住在一起，虽然还是自己当家，但有些事难免会因为ฦ意见不同而被婆婆指责，心里委屈，孝字当头，她说的自己只能ม受着，还不能让当家的知道，免得被人说自己้挑拨他们母子之ใ情。
“静儿，给你一两银子，你去买些烧鹅，酱肘子和五花肉回来，今晚做一顿好吃的，大家乐่呵乐呵。”说完，刘ถ氏就掏出一两ä五文钱给如静去买肉菜，不用说，那五文钱就是给她的跑腿费。
“太好了，娘最疼我们了。”
“娘，我待会要吃好多的烧鹅和酱肘子。”
刘氏看到孩子们这么เ高兴，特别是小宝只拍着吧嗒着红红的小嘴可爱极了，更是笑的出声。
如意正在前院择菜的时候，不经意抬头时现铁柱一脸傻呆呆的望着自己้，手里还牵着一头病牛。大概是他的电å力太足了，让粗神经的如意都不好意思起来，脸红的点下头忍不住轻声问道：
“你怎么牵着一头病牛来了？”
如意觉得挺奇怪的，虽然铁柱不是书呆子，但该有的礼教他还是遵守的一丝不苟的，毕竟是本土男，在种种礼ึ教中长大的，对于这些他很自觉的执行着。
现在两人是未婚夫妻关系，按照ั村里的风俗，双方没什么事情是不能见面的。他为了自家的闺誉不会轻易来见自己้的，因此看到他来家里，还牵着一头病牛，如意觉得奇怪。
“我看到静儿很高兴在买东西，你也是一脸笑意的在择菜，家里有什么喜事啊。”听到如意的问话，铁柱没直接回答，反而问她有什么好事。
“我们可能也许种出蘑菇来了，娘出钱让她去买我们喜欢吃的肉菜。这头黄牛:营养不良，一看就是生病的样子，偏偏身上的毛很光亮，又不像病重的。”
铁柱一脸我就猜到你会看出当中不和谐的地方的表情，深有同感的说：“厉害，你们真种出蘑菇来拉，可喜可贺。等产量固定了，买鲜和干蘑菇都能赚上不少钱。
我在一本杂记中看过一段描述黄牛长牛黄的表现，其中有营养不良,入冬后日渐消เ瘦;精神倦怠,ไ被毛蓬松,皮紧毛竖,ไ拱背夹尾,颈部颤抖;๙
耳朵和四肢凉,眼睛赤黄,眼泡肿胀,流泪不止;食欲、饮欲日渐减少,后期不食,停止反刍,ไ鼻镜干燥无汗;大便干硬,ไ小便黄短,后期泻黑水腥臭难闻。
我来的路上遇到一个ฐ老伯牵这头牛去卖没人愿意低价买下，正在路边唉声叹气，嘴里说着亏了，养亏了。想着可能这头牛是在长牛黄，我就花了6๔两银子买了下来，那个老伯很高兴的接过银子并把那个ฐ病牛宰杀的文书给了我，还一脸我是一傻子看着我，担心我反悔，赶紧跑了。
至于这六两银子有没有亏，就等着一个ฐ来月入冬后看这牛是否如书中ณ描述那样了。”
“哼，我看你越来越有奸商的味道了，哪有清高的文弱书生的样子。看你这么เ自信就知道非但不会亏，还能卖个好价钱。”
一听他这么说，如意就知道九成九这牛是长牛黄了，仔细会想书中是如何形容牛黄来着。
牛黄是黄牛或水牛的胆囊结石。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌ไ金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断ษ面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。
牛黄具有清热解毒和镇惊等功效，是名贵的中药材，据说是按克卖的。只要这牛黄有几克，他就能换几十两银子。要是他找来活取牛黄的人取了牛黄后，那黄牛好好养一段时间又是一条好牛，等于六两ä买了一条好牛，他怎么会亏本，简直是奸商才对。
“嘿嘿，你心里肯定认同奸商比文弱书生好太多，这样我才能养家糊口，免得你说百无一用是书生，读书把家产都败了。再说这牛黄有你的一份功劳啊，要不是你时常让我帮忙抄或买游记杂书的，我也不知道有这么一回事。”
铁柱这马屁拍的真是不错，这三年来因为ฦ如意零花钱多了，时常让他帮忙掏旧书或抄书给她，以致他从中知道不少不同地方แ的风俗，奇人奇事等等。像这牛长牛黄就是在一本旧的杂记里看到的，这样算来，如意确实有一份功劳。
“油嘴滑舌，你把牛牵到牛棚吧。我爹不在家，娘和姐姐她们在，你打声招呼就回去了，不方便留แ你吃饭。”
如意心里有些甜蜜又有些恼羞，赶紧ู让他牵牛进去跟娘打招呼好走人。
曾铁柱来的时候没打算在如意家吃饭，两个人已经定亲，能看着她聊聊天就很满足了，拿出一包刘氏和如意几个ฐ都喜欢吃的莲藕挂花酥进了大堂，恭敬的给刘氏和如佳问好。
7๕0准备开市
一天时间在忙碌和焦急的等待中过去，如意三个一大早起来就先去菇棚看了,哇,ไ那些蘑菇都长成了，还有一些蘑菇正在冒出来,这次真的成功了。
“呵呵，太好了,姐,我看到เ银子飞过来了。”如意跟姐姐和妹妹相视而笑说道。
“我们把这第一批蘑菇摘下来，让爹娘他们尝尝。”如佳想着爹娘这么支持，现在真的种出来了,肯定要好好孝敬一下。
“好,大姐，二姐，你们先摘着，我去拿菜篮过来装。”
中ณ午如佳，如意和如静三个人分工合作，做了一顿菇宴，蘑菇炒肉，香菇煮排骨汤，清炒三菇，焖香菇，青菜心草菇。
赵子丰之ใ前在县里忙着打造如意的随嫁家具，昨晚回来还不知道菇棚长出蘑菇，草菇等。看到这一桌新鲜ຒ的菇类觉得好奇怪，他仔细想想确定这几天都没下雨，家里怎么เ会有新鲜的菇类，不由一脸疑惑的看着刘ถ氏。
“孩子她爹，你忘啦，去年你不是跟孩子她爷爷在后院搭建了菇棚吗，经过一年多时间，佳儿她们总算种出蘑菇来了。今天是第一批，她们特意做了这些菜来孝顺我们的。”
说完，刘氏一脸欣慰满足的看着如佳几个。
“好好，我们尝尝自家种出来的蘑菇，草菇和香菇是什么味道。来，孩子她娘，孩子们，开饭了。”赵子丰听到เ刘ถ氏的话，很高兴，这是孩子们的孝心，不能辜负了，赶紧尝尝。
“爹，娘，现在我们的菇类产出还不多，但随着我们的熟练，会有越来越多的菇类长出来。我想不但卖给迎客来酒楼ä和一些关系好的商户，我们还可以在县里开一家专门卖我们家产出的店。
像鸡蛋，咸蛋，家禽，蔬ຒ菜，莲藕，鱼和菇类等排在定做的货架上，标上价钱，让客人自己选择需要的东西，然后统一打称算钱付钱；有些客人东西要的多或者不方แ面来买的话，我们可以送货上门。
睿壮哥在县里做小二已经好几年了，预计做个ฐ掌柜的应该没什么问题。姐嫁给他后，两ä个人都住在县里，前面是店铺，后面是住宅，这样比作小二强，当然要看他是否愿意了。”
如意是想着未来的姐夫在县里打工ื做小二，赚钱不容易，还不如开店自己做东家。这样姐姐跟着他在县里住大家放心。
虽然他娘说了租房让姐姐跟着他在县里，可是白天家里没有男ç人守着，只有姐姐一个人忙家务做绣活肯定会怕的，要是附近有哪些痞子，难免会欺负姐姐男人不在家，到时姐姐被欺负了还百口莫辩。
那些人只会说姐姐不守妇道爬墙，可不会说是那些痞子的错，那时出事了，家里就是后悔也没用了，姐姐的声誉已๐经受损，被婆家看不起。
但是新婚后，姐姐留在村里伺候卢家一大家子，如意心疼她在公公婆婆眼皮下做事，舍不得，而且家里人那ว时会在县里多，见姐姐的面不方แ便。
姐姐姐夫她们也在县里的话，可以多跟家里走动，不怕公公婆婆不喜。不久后自己出嫁，也是住在县里，这样跟娘和姐姐她们经常走动，方便自在，多好啊。
因此如意想了想，提出开一家像前世市那样客人自主选择所需的面铺，希望姐夫做个ฐ掌柜或东家不但能照顾到เ姐姐，也能赚些钱。
赵子丰和刘氏明白如意的意思，看到เ如意这么为她姐姐着想，很高兴，思考了一下，赵子丰开口道：
“睿壮还是做东家好，免得人家说他靠娘家，被人看不起，抬不起头来，容易引起他和你姐的不和。把我们村里的东西收购去县里卖，预ไ计能赚一些钱。
他是我们的大女婿，自然家里的产出会以一个便宜的价钱给他，这样他有稳定的货源，我们也能尽快卖出一部分的产出，对大家都好。