三月上旬ຒ的第一个星期日。“王强，进门说道。”冬梅放下手中的蓝子，兴冲冲地回来，把地质包装得&#：王๗！轻轻地说道，“你多吃一点呀！”王强忙上前，接过冬梅手上的鸡，笑眯眯地说道：“就是你疼我！吃不了嘛！冬梅在集市上买了一只，你明天就要上山&#：今天要好好尉劳！剩ທ下的我慢慢吃。你杀鸡去！右手拿了一个碗，”王强左&，在水缸里盛了小半碗水，加了一点盐在水里，右手放下刀。再用刀把盐水搅匀了，把鸡头反转交由左ุ手一并抓住，右手把鸡颈上的毛拔了，再拿刀，切断鸡的血管，把鸡血放在盐水碗里。然后，烫鸡拔毛，开胸ถ破肚，清洗干净。冬梅收拾葫萝卜，白菜，蒜苗。王强先作了一个红烧鸡，让其在锅里熬着；又准备了‘宫爆鸡丁’，‘鱼香鸡杂’的原料，调料，待红烧鸡烧好后，下锅炒菜。王强炒菜的功夫，都是跟李师傅学的，作得有模有样，色香味都好。冬梅坐在餐桌前，满意的看着王强往桌上摆出的菜和汤，先跟王强斟了一杯红葡萄酒，自己้也斟上了一杯说道：“王强！你明天就要上山了，祝你平安，顺利！”王强一口而进，也祝福道：“我不在家，你一个ฐ人，也要小心一点才是！”冬梅轻声的说道：“我就在这校园里，没有什么เ担心的；我就是不放心你，在荒郊野外，千万要小心一点啊！”王强又把酒斟满，喝了一口，吃了一筷鸡丁，边嚼边说道：“你放心！我一定注意就是了。”冬梅吃了一筷鸡杂，轻声地说道：“你走了，就吃不到这些好菜了。”王强喝了一口酒，也轻轻地说道：“唉呀！你可以自己作嘛ใ！”冬梅瞟了王强一眼，撒娇地说道：“你又不在家，我那ว里有心思作菜嘛！还是吃伙食团去。”说话间，冬梅夹了两块红烧鸡肉，送到王强的碗里，关心地说道：“你多吃一点，这很养人的。”王强喝了口酒，吃了一块鸡肉，也夹了一筷鸡丁，送到冬梅的碗里：“你也多吃一点！”冬梅嚼着鸡丁，高兴地说道：“你烧的鸡肉好吃，红萝卜也好吃！炒的鸡丁和鸡杂，都很好吃！这些都是跟李师傅学的吗？”王强说道：“是！都是跟李师傅学的。李师傅，是全县城最好的川菜师傅，凡是下雨天，不能ม外出工ื作，都爱去厨房帮忙，所以，我们大家，都有一手作菜的功夫。”冬梅好奇的问道：“那么，你们天天的菜都好啊！”王强看了一眼冬梅，轻声地说道：“那ว能天天地菜都好啊，如果遇上连天大雨，付食品供应不上，就没有菜吃了，有时只能ม用豆办作菜了；李师傅也会有失手的时候，把盐放多了，菜咸得入不了口，大家就要逗李师傅了！”冬梅听了很奇怪，就立刻问道：“你们是怎么样逗李师傅的？”王强答道：“我们逗话，一般都要搭上别人，这样才热闹。”冬梅更是奇怪了，嘴里的鸡丁还在嚼着，就迫不及待的问道：“怎么เ又要搭上别ี人？”王强一边喝酒，吃菜，一边说道：“我一般都不直接说李师傅，而是故意问道：‘李师傅，是不是猴子偷吃锅里的菜，把盐罐打翻了？’这时，猴子必然不服，就闹起来了。”冬梅又问道：“猴子又会是怎么เ闹法？”王强又喝了一口酒，夹了一块肉，边吃边说道：“猴精反应快，立刻又把话题转到黄二哥头上了：‘是黄二哥偷嘴，把盐罐打翻了，你怎么乱说啊！’”冬梅听了笑了起来：“哈哈哈哈！真逗，黄二哥又会怎样说呢？”王强说道：“黄二哥火了！立刻反击道：‘放屁！只有你猴子才会去偷吃，你才是一个大坏蛋！’”冬梅又问道：“李师傅呢？”王强还是边吃边说道：“李师傅，一般都是到了最后，才说话：‘是我把盐放多了，大家包涵一点，对不起了！’”冬梅笑眯眯的看着王强，高兴地说道：“你们真有趣！”