“张老师您好，我感觉我遇到了心中的，今天来上您的课，生活还是需要ภ，就像xc的牧民一路跪拜着去布达拉宫一样，只是因为对京大，我不是咱们学校的学生。
直接被领ๆ导打电å话&#x，而且找的还是一个ฐ男人，还时不时的用鼻子耸动一下嗅一嗅。
结果，还没等他出门呢，人家小姐姐已๐经来单位上班了。
过年了，我就是过来朝圣的。”
能ม够听到京城大学的课，他这是感动ถ，这种事情无论怎么เ解释都有点难为情。
“小刘，哥哥这浓é，你这是什么เ话，能ม去哪里偷东西？就是偷了东西我还敢大大方方的回公安局？这些都是，我告诉你，看到没？换洗衣服咱也有了，日常口粮和花销咱也有了，哎呀，我太难了…”
有研究者认为：初入职场的新瓜蛋子大致可以分为三种。
他们的目的地是一个大院，大门口还有警卫值守的，不过看到เ是李蓉开车，没有询问就直接放行了。
哎呀，苗苗来了？
得嘞，放回去吧！
“小刘，这是咱们刚留แ学归来的大学生小沈——沈光林同志，这段时间暂时要在你这里住一下。这不要过年了，要是你们出门需要花钱和粮票啥的算局里开支，你先支应着。”
只是不知道将来的沈光林会不会也唱一首歌：
这个ฐ圆形器物是真的帅！
老沈说这是他们沈家家传的“聚宝盆”，姑且相信这是真的吧，谁让老沈是专业人士呢。
双手竟然还是被反着拷在床边脚๐踏栏杆上的，这是个ฐ什么情况？
虽然沈光林已经向学校说明了，由于保密的需要，对外界是不能说他有留学背景的，他就是土生土长起来的一位普通人。
至于学校档案科和公安局怎么去对接，这就是他们的事情了。
入职成功，无论依照哪个年代的习俗，都是要摆宴席庆祝一下的。
沈光林叫了李蓉，刘浩é，张叔等数人，没有告诉妹妹李莉，准备将来上课了再给她一个ฐ惊喜。
这样，生活处处都有惊喜了。
听说沈光林要请客，一开始大家还莫名其妙的，并不知道沈光林为啥这么疯狂，直到他们看到了沈光林的聘书，而且还是京城大学发放的聘书。
哎呀，小沈果然不一样！
是金子迟早ຉ都会发光的，是金子迟早都会花光的。
京城烤鸭走起。
只是这样一顿饭就花了16๔块9，在刘ถ浩é的眼中ณ不可谓不败家。
刘浩一个月的工资才有多少钱？
不过沈光林却觉得这顿ู饭很值。
原来京城烤鸭这样子才是最正确的打开方式。
仪式感十足，味道也很赞，果然名不虚传。
至于后世的那ว些烤鸭，纯粹坑人的玩意。
通过这顿ู饭沈光林是真的长见识了。
怪不得连美国总统老布什都爱吃京城烤鸭呢。
在这个年代，吃烤鸭是有一整套流程的。
要吃烤鸭，首先要选鸭坯。
京城烤鸭选用的是白填鸭，在宰杀并去掉内脏ู后，在鸭子体腔内支上高粱秆，吹的肚子鼓起来并风干后挂成一排。
点菜之前，先让食客自己选择鸭坯，就跟后世让食客自己选择杀哪条活鱼一样。
挑鱼当然也是有猫腻的，商家有可能中途会换成死鱼，但是这里的挑选鸭子并不会。
选好鸭子后，他们会先让食客自己้打上记号，然后烤鸭师傅跟过来取走鸭坯，再拿去加工ื。
加工的过程也是开放的，这时候，烤鸭师傅会用塞子将鸭子的后门堵住，将开水从鸭翅下的切口里灌入，称为ฦ“灌汤”。
再往后，那ว就是吊鸭入炉准备烤制了。
京城烤鸭选用的木材以枣木苹果木为最好，其次为ฦ桃木、杏木、梨木，反正只能是果木烤，不是电烤炉，这样才会有一种独特的清香味。
木材点燃，等炉温升至2๐0่0cນ以上时，便可以烤鸭了。
而且，烧烤的最高温度最好不要超过300cນ，以2๐5๓0่-ๅ300่c为最佳。
鸭子烤熟了也先要拿给食客看，等食客确认清楚是他挑选的鸭子之ใ后，这才开始“片鸭”。
等烤鸭的过程很久，但是很值。
在后世，这些流程全被简化了，只有“片鸭”的技艺还可以观看，前面的步骤基本上已经跟食客“无关”了。
片鸭，要片出108块连皮带肉的鸭肉片，这才是一个好刀工。
吃烤鸭也是有讲究有顺序的。
趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美，然后再片鸭肉，香嫩可口。
总之ใ，最基础的要求就是片片有皮带肉，薄而不碎。
荷叶饼，大葱段，黄瓜条，京城甜面酱，味道真的棒。
这一整套下来仪式化十足！
今天的晚饭是小姐姐李蓉点的菜，大家吃的很满意，结账的时候沈光林看了一下菜单，这个时候的饭菜真心不贵：
京城烤鸭，8元；油爆鸭丁，19๗元；木须ี肉，09๗元；山东肉片，1้1元；干炸里脊，19元；糖醋鱼片，1้5元；米饭1้斤，03๑元；荷叶饼4๒两ä，03元。