徐奎脸色一白，徐奎突然想起什么，保持隐士高人的风。沉思片刻道“三爷，事到如今苏渊只能ม继续装逼，一切全凭师傅安排，赶紧恭敬道&，不过名剑山庄对我，您看这样好不好。
苏渊接过剑，看来对方แ已经初步认可自己的相剑水平，慢慢拔出宝剑，眼前一亮道“好剑！”
苏渊放下茶杯，”
欲速则ท不达，转身快步往屋里走，很快拿出一个黑？”
双眼一股股热流涌过，舒服之ใ极，按照经验推测，很快消失不见，高级相剑术已经到手。赶紧ู举起手中的无名剑，
“哈哈哈。各种信息如，有道理，不愧是金三爷。”
所有人死死盯着周正刚的双手，只见他脸色苍白如雪，手不停颤抖着，好像连剑都握不住。
周正刚没想到เ钱胖子在大庭广众居然说出这种话！深吸口气，脸色阴沉如锅底，咬牙切齿道“好，好，好！”
钱胖子看见苏渊，眼前一亮，赶紧ู走到面前，上下打量后，抱拳行礼ึ道“胖子见过苏判官！”
现在热潮退去，玩刀剑的素质眼力越来越高，早期专业铲地皮的人完成原始积累，纷纷转行成职业掮客，走中高端路线，预定当地铸剑高手的作品，卖给外地收藏爱好者。
转身盯着从容自信的苏渊，强压心中震惊，哈哈大笑道“好，好，好！”
“好剑！”
其实也是先入为主的原因，就好像看医生，刚进门，什么เ检查都没做，人家直接告诉你病因在哪，换成谁也懵逼。
凉拌！
“挺老哥，6๔6๔6！”
苏渊拍拍郑鹏的肩膀，示意他站在旁边，耳边突然想起提示音“点评成功+ใ1้”
第二天来到เ办公室，换上蓝色制服，王天给他分配到二十号场地，算是练练手。九点钟็声响起，又是一大波经验袭来。
“开！”
看来刘ถ全地位不低，难道是名剑山庄的大总管？
苏渊摇摇头，毕竟自己刚ธ来不到半年，只听说过名剑山庄牛逼，但还真不知道其中内幕。
“这……难道是传说中的剑骨和剑心？”
“不能ม让外地人猖狂，你不行换我上！”
所有人一片哗然，不可思议死死盯着年长武者手里的流水剑，因为ฦ剧烈发力，三尺青锋微微颤抖，发出丝丝清鸣，好像在回应自己้的胜利。
“没问题，只要老弟有雅兴，钱某自然奉陪！”钱胖子哈哈大笑，拿出手机，拨通简单交代几句，挂掉解释道“前两天收来几把看得过去的剑，舍命陪君子，陪老弟玩玩。”
“是这样的，咱们斗剑阁只有银卡会员有资格自己้带剑参与比斗ç，我看您带着剑，所以……”
明天去老庙街碰碰运气？脑แ中闪过一个念头，猛地跳起来，对，现在手里有钱，说不定能ม以小博大。
裁判站起身，宣布比赛时间到，每场三分钟็，两位武者收起剑，相互行礼，当众把手中宝剑放在高清摄像机前，让所有人验证斗剑结果。
只有人家骗你的份，你能玩的过别ี人？
老话害死人：教会徒弟，饿死师傅！
偷眼看金三爷满意表情，知道自己拍准马屁，兴奋道“要说鱼类很多都要逆流而上产卵，不过此鱼身体太小，没有足够力气把鱼子排出体外。”
“只能借助流水之力，把鱼子冲刷็出去，这也是鱼子为什么เ如此美味的原因。”
“还有鱼肉，逆鱼长时间逆流而上，脂ฦ肪很少，肉质紧ู实细腻，自然有别ี于其他鱼类，风味独特，口感极佳。”
金三爷哈哈大笑，对胖子越发顺ิ眼，请客自然希望让客人满意而归，才能ม体现主ว人的用心良苦。
轻轻挥手，侍女送上另一道菜，介绍道“大师尝尝这道菜，逆鱼既能清炖，还能油炸，照ั我看来油炸风味更佳。”
苏渊看着眼前炸成金黄的逆鱼，夹起一条，这次看的更仔细。从鱼鳍道鱼尾，一条腹棱贯穿其中。
经过松香油炸，鱼肉干而不焦，清香四溢，令人口味大开，满口生津。鱼腹金黄色鱼子占满身体的多半，咬下去，香酥美味，唇齿留香。
胖子不愧是吃货，一连吃下四五条，才放下筷子，满足道“真乃美味佳肴！没想到เ小小逆鱼竟然如此令人神往，让我想起几年前在长江渔船上吃秋刀鱼，现抓现煮ุ，清水一锅，什么调味料都不用。”
“顷刻既熟ງ，可以沾点米醋，或是一点蒜蓉和酱油，用手把脊背上的鱼肉撕下来，放进口中ณ，那种味道……终生难忘！”
金三爷放下筷子，笑道“赶早不如赶巧，下面第二道菜就是刀鱼！”
“当真？”钱胖子听完神情大振，兴奋道“哈哈，今天托三爷的福气，居然能ม再次吃到刀鱼！”
苏渊笑而不语，就算没有吃过刀鱼，可以听过不少传言。清明节前的刀鱼，因处于长江入海ร口，淡水与海水的交界ศ处，饵料é丰ถ富，肉质鲜嫩。由于产量锐减，物以稀为贵。
网上曝出的长江刀鱼价格令人乍舌，在6๔0่00่元至1万元不等。201้2๐年举ะ办的长江刀鱼王公益拍卖会上，一条重32๐5๓克的长江刀鱼王竟拍出六万的天价。
扬子江头雪作涛，纤鳞泼泼形如刀！
侍女端上盘子，大厨现场拿起一条空运来的新า鲜刀鱼，两根指头轻轻捏住鱼头，用筷子夹住脖ๆ子，用力一捋，再一抖，整条鱼骨如同变魔术般剃下，雪白鱼肉全部ຖ落进盘里。
“好手艺！”
钱胖子拍手称快，大叫道“当年我在船上吃刀鱼，渔民也不用刀开膛破肚，只用一根筷子从鱼鳃插进去，用力一搅，卷出鱼肠，鱼外形依然完整。”
金三爷笑道“江刀特色便是如此，不用去除鳞片，跟逆鱼一样，清蒸或者油炸，加点姜ä丝、黄酒、少许盐就能ม调味，隔水清蒸，十分钟็足以！”
大厨飞快的把刀鱼处理完成，放在透明蒸锅里，现场点火清蒸。所有人看着眼前逐渐蒸腾的水气，江刀鱼身上的鳞片居然慢慢化成点点油滴，整个鱼身色如熔脂ฦ，颜色越发透明。
苏渊没想到居然现场能见到江刀鱼的做法，也很好奇，闻着香气的变化，感叹道“清蒸不但能完美表达刀鱼的鲜ຒ美，还能除去唯一的土腥味。白银鱼身卧在清汤之ใ中ณ，暗香荦荦，惹味牵肠，已经不是言语能表达！”