田氏摸摸麦芽的头，唉，都不记得，没什么เ人出没，连我跟她哥哥，芽子身&#x，“，只有一些没，蹲在自家门&#x。”
元青低着头，把盆端进里屋，麦芽跟了上去，留แ着冬生在屋外烧炕。
村子的大路上，可就是忘了&#，不过总算人没事，我也就安心了，抽着旱烟。
“娘去了这么เ久，”麦芽拿着针ฤ？咋还没回来哩，顺ิ便朝开着的院门看了一眼。田à氏吃过早ຉ饭，能ม还一点是一点，拿着钱去福婶家还账&，不能总叫人家上门来催债。这几天存的钱，除了能还福婶的，还有村里几家的钱，也能ม还了。
翻的地都晒好了，田氏便开始着手种菜。
麦芽顺着围墙走，脚下的路很干净，没有茂盛的青草，地上铺着碎石头，都是冬生从山上挑下来的石头，一块一块码好的。
许是白天走路太累，麦芽一觉睡到เ大天亮，亏得她家没公，不然都叫好几回了哩！
“钱是芽子挣的，还是她拿着吧。”
“那是自然，大米只有老爷太太们吃的起，咱们这些人能弄口白面馍馍吃就不错啦！”这里的人虽然也种大米，可收的米只够交租。
冬生看着盘子里白嫩嫩的包子，嘴巴动了动，没敢真拿。
冬生将他的包袱递给他，说道：“你不是要上东市去卖毛皮吗？那快去吧，等办好了事，咱还在这里集合，到เ时候一块回去。”
冬生使劲点点头，“比肉还好吃哩，”虽说他没吃过几回肉，可真好吃的不得了。
麦芽将小龙虾的头上壳掐去，再放到เ清水里泡着，等她弄完了，发现有一大盆呢。其余的米虾，都用盐腌好，等明天再晒。
冬生坐在院子里编虾网，麦芽帮着她劈竹片，要做篱笆用的，中间还给小鹅喂了食。
冬生闷着头，又去削他的竹子。
可麦芽喜欢，多清静哪！屋子四周又有那么多地，也没人跟他们抢，想种啥种啥，不用担心邻๑里纠纷啥的。
田氏愣了，随之ใ又开始嚎哭，“丫ฑ头，你这是咋地了，我是你娘，他是你哥哥，这是咱家呀，你咋能不记得呢，你这让娘怎么เ活哟！”
“我来帮你，等我学会了，也好自己在家烧，”二妞也跟她进了厨房，小翠仍旧ງ坐在院里纳她的鞋底。虎子被院里的水坑吸引，跑过去捣弄鱼虾去了。
田à氏见二妞也跟进厨房，忙冲麦芽使了眼色，这烧龙虾的配方，他们可是独家卖给陈掌柜了，要是被别人学去，搅了他的生意，听怕人家要找她家算账哩。
麦芽却也不怕，坦然的对田氏道：“娘，也没啥的，陈掌柜的龙虾也卖了有段时间，就算咱不说，保不齐有人自己就学会了，他的方子得改改，不然要不了多久就会被人抢了生意。”
田à氏转念一想也是，乡里乡亲的，要是就为了些吃食起异心，毕竟不好，“那ว成吧，你自己้瞧着办吧！”
二妞不管她们讲什么，照ั着麦芽的吩咐，到院子里捞了些小龙虾回来。
田à氏接过去，“我来摘头吧，你一个姑娘家，别ี把身上搞的腥臭，”她端着龙虾坐到เ厨房门口，把头上壳摘了挤过黄脑浆子，尾巴๒上的屎线也得抽出来。虾子还是活的，挣扎起来乱ກ挥大铁钳，胆子小的人，还真不敢弄。可二虎不怕，瞧了一会，便也动起手来。男娃子在他这个ฐ年纪本就调皮，胆子也是无法无天，抓蛇都是小意思，这些小龙虾算个啥。
二妞帮着在锅下烧火，麦芽在揣面，最近家里伙食好了不少，不用再天天吃玉米糊糊，冬生把整袋的面粉往家扛，中午能吃上白面馍馍，有时还能用油渣包些饺子，今儿中午，她准备蒸包子。
没有肉，就用新鲜的韭菜，加入晒干切成碎的虾米和大葱，再拌上干辣椒，淋上香油。
二妞在锅底下就闻见香了，深劲吸了吸鼻子，赞叹道：“真香，你快些包吧，不然我要吃生的了。”
麦芽被她讲笑了，“净瞎说！”
面团是田氏一早ຉ发酵好的，揣的差不多了。
麦芽抓了把面，撒在铺好的桌子上，把整个的面揪成婴儿拳头大小的小团，揪的差不多，便开始着手包了。
做包子的面团比较软，在手心里滚几滚，就能摊成圆盘状，再塞进菜馅，从两边把它慢慢拢合在一起，顶上扭个ฐ圈，就完成了。
等到包够一锅蒸的，便搁下锅。竹子做的网状锅伐上铺着一层浸了水的蒸笼布，防止包子粘在锅伐上。
两ä个包子之间的距离不能离的太近，以免面团受热膨胀之后，挤的不成样子。
“行了，加大柴蒸吧，”麦芽盖上锅盖，对二妞说道。
“哎，大火来喽，”二妞早就等急了，哪里还用她吩咐。
一锅能蒸二十几个，田氏看今天人多，等会冬生跟元青也要回来，便多揣了些面，够蒸三锅的，这么些包子，应该够吃了。
麦芽又把剩ທ下的包好，放在一边，把案板收拾干净。田氏将龙虾也洗好，端了进来。
“娘，你放着，我烧就行。”
“那我去后面喂鹅了，你俩忙着，”田氏笑呵呵的走了。
“二妞，把小锅也烧热，也要用大火。”
“好来！”
等锅烧热，倒入香油，等油烧滚，下花椒干辣椒和生姜炸出香味，倒入小龙虾下锅爆炒。
炒个几分钟，虾的外壳颜色鲜红了，加酱油醋调味，加水改小火慢煮。
麦芽对二妞道：“用小柴慢慢煨า着，我到外面去熏鱼，”她从菜厨里拿了几条晒好的咸鱼，都是鲫鱼跟小草鱼，大的有一拃长呢。
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