麦芽不放心小驴子,抱了捆青草到茅草棚里去瞧它,这里也漏的很,驴子缩在角落里,背上的皮毛都被雨水打湿了
明天还是要免费送卤肉,只这次不是单独送,ไ而是加在凉粉里,ไ每碗加进去几块,ไ凉粉本来是素的,ไ现在加进去荤的,ไ价钱也没有涨上去,相信会有更多人抢着要买
这时,ไ麦芽他们已经走出老远了,偶尔回头看,还能瞧见孙良树冲林虎的背影又是踢又是踹,真是一副小孩子的脾性
二妞也来了精神,急着跟她说道:”当然多了,ไ还有好些玩杂耍的,卖小玩意的,吃的也多,去年的庙会,我跟着哥哥一块去的,我吃的腰都弯不了”
”加了一些糖还有油,这样辣椒酱才不会长霉”
”反正都做了,不如做的花样多一些,ไ选择也多一些,这样才像过节嘛！”又在麦芽快追上时,ไ闪走了
其实,本来也不是什么了不起的大事,自己的侄子来姑姑家过几天,ไ那是再平常不过的事可如果对方แ是孙氏那ว个难缠的婆娘,那这事就得掂量掂量
晌午的时候！”
狗蛋也跟她蹲一块,麦芽捡出那只小乌龟,”哥,我今天还捡到เ一只乌龟呢,不过就是太小了些,ไ只能ม给狗蛋当玩具”
狗剩ທ跑了一圈,灵活的绕到狗蛋跟前,照着他的头,ไ给了他一爆栗,ไ”让你叫！
二妞被她讲的眼睛也亮了！”
今年豆角的确种了不少,不过,麦芽一点都不担心,她准备把豆角泡着,留着慢慢吃
麦芽摸着他的头,”等过两天家里没那么忙了,ไ我就去一趟城里,ไ到เ时候给你俩带好吃的,不过你得听话,不然我还是会像今晚这般,只能ม狗蛋吃,ไ可没你的份”
麦芽抢过她手里的铁勺,扳着脸道:”我跟你们讲,ไ今儿下午,我跟他说好了的,ไ他要是乖๔乖๔听话,ไ带着狗蛋玩,晚上就有鱼汤喝,可是你们也瞧见他下午都干了什么吧,所以,这鱼汤没他的份,谁说情也没用！
葱油饼做法简单,不用面,ไ和了面,ไ加入切碎的小葱,锅里下油,ไ把面糊摊成圆饼状就成,ไ当然,也可以把面揣的结实些,这样就能贴着锅边炕,ไ炕成表面微黄就成
院子里的香气渐渐浓！”麦芽嘴角挂着微笑,ไ拿起泡软的竹笋叶,ไ两片交叉叠在一起,ไ折成漏斗状,ไ在里面填上适量水泡的糯米,ไ再从几样调料里挑一个放在最中间,上面再撒些糯米,再慢慢折叠,然后用绵色绕，“这样能ม行吗，”她当然想跟，铺在院子里晒，见有些已经炸壳，田à氏干脆脱了鞋，站上去踩她只踩头的部分，可不是连菜籽梗一块踩！”
麦芽无声的笑了,他，田氏跟冬生？顺便挑了两担油菜回来，可是又有点担心，“我回去问问我娘。先喝口茶吧，”
“你们，我刚泡的，”麦芽端着茶壶进屋，就着田氏身边坐下了，给他们一人倒了杯茶。
“哦，”麦芽点点头，“少了少了点，可这里这么荒坡，怎么都没人种呢？”
“嗯，晓得了！”
田氏直摆手，“没事，就是衣服湿了，啥事都没有。”
麦芽想了想，“就用咱们卖凉粉的碗，一文钱一碗，虽然卖的便宜，可这东西本钱就不贵，咱们全当是多一样买卖，这样人家才能ม都来买嘛！”
冬生站在院子里拿水淋着洗澡，光着背，露出结实的身板。田à氏瞧了他一会，叹了口气，眼看着冬生也大了，得讲媳妇了，要真修房子，就得连同冬生的婚房一块修了，这得要多少钱哪！
“哥，你瞧见没有，好多鱼哩，这是鲫鱼，还是鲢ຘ鱼呢！”麦芽兴奋的睁大了眼睛。
田氏笑呵呵的道：“你们都站在外面干啥哩，要饿的话，先吃就是。”
麦芽听到เ他问，心想这猪蹄子，怕是留不住，她走进厨房盛了一碗，端到院子里，“二叔，这是我炖的猪蹄子，您吃一碗。”
可片刻๑之后，麦芽笑着道：“他回来就回来呗，关我啥事呢！”说完，脚步轻盈的往小河边去了。
晚上元青跟李氏没有来，田氏便叫冬生盛了一大碗汤送过去。
麦芽对他说，晚上还给二妞她们做烧烤吃，先前正发愁家里没有肉，如今的时节连蔬菜也没，还好他送来了肉，晚上用五花肉串ธ起来烧也是一样的。
二妞插嘴道：“听我哥说，现在的皇帝是个老头，娶了好多好多妃子，我们县城里头早几年就有被选进宫的秀女，后来，也没见她们被退回来，也没说受宠啥的，人送进宫里了，家里人就啥消息也没了，弄得后来一听说要选秀女，好多有钱的人家，急着就把女娃嫁了人，就算随便找个ฐ人家，也总好人财两空不是？”
晚餐摆上桌，有红辣辣的大龙虾，酸辣可口的拌凉粉，有裹着酱香咸味十足又下饭的蒸野，另外还有用嫩竹笋炖的鱼汤，麦芽加了绿豆芽在里面，吃起来脆脆的，再加一个炒青菜，馍馍配着虾酱。
李氏自然了解自己的儿子，叹了口气道：“麦芽这回病好之ใ后，真是跟以前不一样了，脑แ子活，嘴也甜，也更讨人喜欢，不过娘瞧着麦芽看你的眼神不一样，儿子，好好努呼，娘看好你，”李氏一脸的欣喜。
“没找大夫看过吗？”
田氏见女儿不说话，担心的问道：“咋了，有啥不对吗？”
宏有成冷笑，“哼，你是得了便宜还卖乖๔呢，别以为我不知道，我听说田家的小女娃看上我家未来的女婿，谁知道她是不是因为这件事，故意想报复呢！”
陈掌柜显然在城里待的比较久，为ฦ人也不错，街里街坊对他都比较尊敬，冲他打招呼。
可原先，麦芽跟他都是在一个ฐ村里长大的，自小就在一块玩，少女情窦初开，喜欢上他，也是再平常不过的事。
田氏惊奇的看着，一团面糊变成嫩滑凉粉的过程。
“啥是凉粉？”她连听都没听过。
麦芽去了厨房，乡里的土锅，都会在两ä个ฐ锅之间，掏一个ฐ小锅洞，专门用来装ณ热水，不然在这种没有暖水瓶的时空，要保存热水，是件很困难的事。
元青走了之后，天色撺黑。
想着那锅猪蹄，麦芽觉得又有劲了。从包里掏出卤花生，还有她事先塞好的葱姜再熏好的鱼干，让他们两个也坐下，一人分了些。
麦芽从元青身后站起来，似笑非笑的看着孙氏，“舅妈，您要是来窜门子的，我们欢迎，要是没事找岔的，请你赶紧带着狗蛋回家去吧，你把自己้家的事操好就得了，少费那闲功夫管别ี人家的事，至于我嫁不嫁人，要嫁给谁，都用不着您操心，您还是我舅妈，仅此而已๐。”
麦芽接过话岔，微笑着道：“舅妈，我家哪有那么多钱还账，还不是哥哥从山里打到好货，卖了好价钱，你要是愿意，自个儿上山去打，又不是打不到！”
他俩要专心准备盖房子的事,ไ家里其他杂务,就由á这三个ฐ女人包下了
晚上烧菜的时候,麦芽用田氏买回来的豆腐,炖了鱼汤她听娘说,ไ豆腐坊还有一种很厚的豆腐干,不过今儿卖完了
麦芽站在锅台边搅着锅里的鱼汤,慢声道:”娘,我要的不是那种很厚的豆腐干,是很薄的那ว一种大概只有我手掌这么厚”
田à氏坐在地下烧火,ไ问道:”你非要厚的干啥,不都是一样吃吗?”
麦芽笑着摇头,”我昨儿打扫院子的时候,瞧见院里搁了一坛不晓得放了多久ื的臭咸菜……”
”你翻那个做啥,ไ那是我准备倒掉的,去年春上腌的咸菜,ไ腌的不好,咸菜都烂了,只剩ທ一坛子咸菜水,ไ盖子一开,臭味都能把人熏死！”
”我就是要用那ว个ฐ臭味,ไ做一个小吃出来,要是不臭还不成呢！”
田氏对闺女的厨艺一向是没话说的,ไ但今儿听她说,要用臭咸菜水做菜,ไ还是满心不赞同,ไ”水都臭成那样了,ไ咋还能ม吃,万一把人吃坏了咋办?”
田氏不相信,但麦芽却是信心十足,ไ臭豆腐的威แ名,可是久远的很前世那ว个ฐ年代,什么เ东西都添加化学制ๆ剂,要是就是黑心的作坊,那样做出来,当然会吃坏人但这里的情况不同,用咸菜水泡出来的臭豆腐,只要泡的时间够久,那ว味道才是最正宗的,而且经过热油炸制ๆ,杀菌就更不是问题了
”娘,ไ你咋还不相信我呢,ไ我既然说了,就一定能做到,等明儿我自己去跟他们讲,让他家先做一婿来试试,ไ只要把豆腐压的时间久一点,就能做出豆腐干,又不是什么难事,ไ要是这个做成了,也能给豆腐坊增加些收入,相信他们也愿意干,”麦芽认真道
田à氏不再质疑,”那ว行吧,ไ明儿你自己้去,他家门口有个ฐ大石磨,ไ好认的很,你去的时候注意着点,别从谢家门口过,听见了没?”
”嗯,没事的,我大白天过去,ไ他们还能把我吃了不成?”
话是这样讲没错,ไ可田氏哪能ม不担心呢！也不知道谢文远这小子,哪根筋搭错了,既ຂ然都分开了,ไ再没瓜葛了,ไ又闹这一出干啥哩?
老老实实娶ດ宏家的女娃不好吗?真是的,非跟别ี人对着来
次日上午,ไ接待完来进卤肉的人,麦芽乘๖着天还没到中午,ไ便去了豆腐坊
路上经过二妞家门口时,瞧着她端着鸡食盆,ไ站在门口喂鸡
二妞忙放下鸡食盆喊她,”麦芽,你这是要去哪?”
麦芽站住,指了指西边,ไ”我去打些豆腐”
”打豆腐啊,ไ那ว你等等我,我娘也说今儿中午想吃豆腐呢,我这就回去拿盆,ไ”二妞一转头跑回家里拿东西去了,也不管麦芽是否等她
麦芽明了的笑了笑,ไ这丫头,外表看上去,大大咧咧,可细心起来,倒也不粗心
拿了盆出来,二妞亲昵的挽住的手,ไ”走吧！”
豆腐坊离二妞家就不远了,路上麦芽问她道:”你相亲的事怎么เ样了?男人家来人了吗?”
一说到เ这,刚刚ธ还笑容满面的脸蛋,转瞬间被告无名的愁苦之ใ色取代,麦芽认得这表情,ไ那是一个ฐ人即将长大,ไ快要面对生活的无奈
二妞重重叹了口气,ไ”来是来了,我爹娘也都同意……”下面的话她没继续说
可麦芽却了解了她的意思,ไ”你还是对他没感觉吗?还是讨厌,ไ要是讨厌的话,ไ就趁早跟你娘说,ไ成亲是大事,可千万别勉强”
二妞低垂着脑袋,”我也不晓得到底啥叫有感觉,啥叫没感觉,ไ其实我爹娘算是很开明的,别人家的相亲,ไ都不叫女娃看的,只是父母看过就成,那ว天,就王大庆跟他爹,还有媒人来,ไ我娘偷偷叫我躲在一边瞧,找到机会,ไ还叫我跟他说几句话”
麦芽也惊到了,”你跟他说话啦?他都跟你说什么了?”
二妞脸红了,ไ扭捏着道:”哎呀,也没啥,ไ只不过我觉着,他比你哥还呆头呆脑,ไ你都不晓得有多呆,ไ半天打不出一个屁来,闷的很！”
麦芽真不好再评论,呆的人,自然有他呆的好处,ไ可也有不好的地方,凡事都有两面性,有好的一面,就有坏的一面,哪能一概而论
话没说完,就到เ豆腐坊跟前了,ไ二妞不肯再说了
还没走到里面,ไ便闻到一股煮豆浆的香味飘出来,从外面看进去,里面一片雾蒙蒙的
二妞熟门熟路的拉着麦芽走了进去,ไ”林大姑,我们来买豆腐啦！”
话未落音,就从里面迎出个ฐ四十岁左ุ右的妇人,长的腰圆腿粗,身板抵得麦芽两个ฐ头凌乱的扎在脑袋后面,腰上还系了个围裙,ไ已๐经看不出本来的颜色
麦芽站着的位置,还能ม看见她身后的地方坐着两个小娃娃,年纪都不大,大约只有两ä三岁的样子,他们跟前放着个脏盆,ไ里面是白色的豆腐渣,正轮番的往嘴里塞着吃,瞧见有人进来了,都扭过头看瞪着大眼睛,ไ倒是清澈的很
叫林大姑的女人热情的招呼二妞她们,ไ”你俩要买薄豆腐还是厚的?今儿我厚豆腐做的多,要不来点?”
二妞大声道:๘”行啊,给我称一斤ภ吧,麦芽,你要买啥?”
麦芽对林大姑温婉的笑着道:”我想买些很薄的豆腐干,大概ฐ有这么薄,”她比划出来,ไ给林大姑看
林大姑看懂ฦ了,她为ฦ难的搓着手,ไ”丫头,我家豆腐坊只做这两ä种豆腐,你说的那种,ไ没有卖啊！”
二妞也道:๘”是啊,林大姑家只有这两ä种豆腐,她还要带孩子,没时间做别的豆腐哩”