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让煤炭飞

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第二十章 大功告成(1 / 1)
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“去去去,

方แ大军尴尬的笑,”方แ燕说。

,姐也๣有话跟你说。也๣能ม叫男人。你下个月才满十五岁,”方燕虽然,但见识上面太局限了,杨春桃看不懂图纸,但王书记肯定能看出好坏,但是下面这张粉条场的图纸他肯定不知道是干什么用的,你就说是不小心拿错了,多拿了一张。快点上来?习惯问题啊,“你拿着图纸一定要,完全联想不到任何机器,也没有粉碎机的概念。这是交替种植è,

红薯、玉米、小麦。玉米3๑—8月份,红薯6๔—10月份,据当年天气。小麦1้0่月到来年5,播种和收获时间会有稍稍差ๆ别ี。

“别问那么เ多,给我买一斤回来就成了!”方大军硬气的说道,纯爷们也๣该如此啊。

一个ฐ生产大队的正式木匠其实只有一位,但会木匠活的人其实还不少,都是师傅带徒弟,十年代的木匠都很惨淡,但是到了21้世纪,木匠就比较吃香了。

这让他躺在床上,一鼻子的稻草味道,心理本能的在发痒,可皮肤上又一点也不痒,这样矛盾的感觉让他几欲抓狂。

“好吃就多吃点,妈给你留了一大碗,明天还有!”母亲乐呵呵的说道。

也好比如果他要取李玉兰,那ว多少都会负担一些其弟弟妹妹的事情,因为李玉兰是长女,虽然有弟弟,但是年龄太小。

“好好,只要不犯法,你干啥事老汉都依着你。”方东华表明了态度。

方大军笑道:“你觉得要是能把打谷机放到田à里会不会方便很多?”

还真是想什么เ来什么,公社的大喇叭响了起来,这让方แ大军身体有些发抖,那是兴奋的,能ม亲眼见识到人民公社时期的生活,对他来说吸引力非常大,这是激情燃烧的岁月!

现在是人民公社晚期,村民们都在自己家吃饭了,不在一起混大锅饭吃公社食堂,上工的时候中午要么เ带饭去吃,要么跑回家吃。

秦二这时候看完热闹回来了,和秦大两兄弟开始小声嘀咕起来,方大军听了两句就笑了,却是秦大在说煤炭的事情,但也让他有点意外,因为两ä兄弟居然没有多看眼前两位漂亮的女人。

“橘子卖多少钱一斤?”方大军问道,瘦猴家有三颗密橘树,现在是夏季九月份,瘦猴平时都会摘上几个ฐ等着他们从煤ศ炭洞里出来解渴。

农村重男轻女的思想其实就是这个时期遗留下来的,因为男ç孩子能挣上大工,人民公社ุ结束后,到了分土地,男孩子又会优先分配更肥沃的土地,加上男ç人比之女人身体先天上的优势,一些重活只有男人能干,这就更加凸显男人在一个ฐ家庭中的地位,另外自然有传宗接代的老传统思想了。

父母已经提了多次让他先把房子买຀了,贷款慢慢还,有了房才好谈女朋友,但他却是有苦说不出,一但买຀房他一分钱都凑不出来,到时候父母还不得失望透顶。

饭后,方大军给两ä个ฐ妹妹一人塞了一个ฐ煮ุ蛋,外加五分钱๥,这下两个妹妹欢天喜地的跑去上学了。学校里至少有一半的孩童是自己带饭去吃,用瓷盅或者碗装着饭菜然后用一块布包裹起来,中午就吃从家里带的冷饭冷菜,运气好才能在食堂要到เ一碗热米汤来泡饭,甚至用冷水泡饭也是常事。从饭食上来说,这时期的孩子苦啊。

如果在学校吃,其实一顿也就两三分钱,这是菜钱,另外要背粮食去食堂换成饭票,算下来一顿差ๆ不多四五分钱,已๐经不少了。也๣可以买຀一个大馒头来吃,只要两分钱。

现在并不是九年义แ务教育,很多孩子读完小学就收工,甚至也有一些孩子并没有读书。

两个妹妹到เ是在学校吃饭,父亲一天给两个妹妹五分钱。他现在多给五分钱,是让俩妹妹拿去买零食,说起这事就比较坑爹了,学校有一个ฐ小卖部,是校长他老娘๤开的,卖些一分两ä分钱的零食,虽然品种单一,但小孩哪里有不爱吃零食的,有些孩童中午只吃米汤泡饭,把菜钱๥省下来买຀零食。时间一长就长得面黄肌瘦,一笔糊涂ิ帐຀啊。

“儿啊,你就是太宠她们了,现在她们还小,等长大点花钱๥的地方多得去了,你还能照ั顾ุ一辈子不成。”方แ东华话里有话的说道。

方大军直接打着包票຀,“养一辈子也๣没问题啊,我是她们唯一的哥哥,本来就该养她们的。”

“好啊,有你这句话老汉就是现在闭眼也๣能笑着走了。”方แ东华感叹着说道,满心的欢喜,如果不是现在只能一夫一妻,他到想让儿子把女儿全给取了,给他生一堆的大胖孙子。

“老汉,看你又说糊话了,你和妈都会长命百岁的。”方大军数落着说道。

方แ东华听着心理更欢喜了,这时天色也๣不早ຉ,他就哼着小曲到砖场上工ื去了。屋里二姐也收拾好了,现在的学校可不是拧包入住,只提供床位,铺盖被子生活用品全都得自己带。

好在现在是夏末,带不了多少行李,但也装了两ä大口袋,母亲和二姐一人扛了一个,往镇上去了,当然只能ม走路去,脚程快也要四十多分钟。

方แ大军没跟去,粉条得火速制作出来,不能ม耽误了,到月底就会陆续挖红薯,新鲜的红薯才容易出淀粉。

“二姐,路上把戏点,记得给我写信。”方แ大军送到公路上。

“知道啦,弟你快回吧,月底姐就回来看你。”方燕挥了挥手,脸上突然又红起来,有些娇็羞。

这让他有些不着头脑,莫非二姐昨晚上也๣做了春梦?呃,邪恶了啊!

看着母亲和二姐的身影越来越小,一直到消失在公路尽头,他这边收拾好心情一溜跑回家中,结果瘦猴和秦大已经在等着了。

两人都请了假,上午不上工,过来帮他做粉条,并且瘦猴还给送到了非常重要的一个ฐ东西白苕,也๣就是山药。瘦猴他老子是种地能手,只因一口气生了八个儿女,这才导致家里穷得叮当响,但能ม养活八个ฐ儿女也算本事了,七八十年代孩童偶尔有夭折的情况并不少见。

因为ฦ家里孩子多,瘦猴老爹就想办法搞副业,种果树,种能ม吃的山货,这其中就有山药,种植起来不占土地,多少也๣能在镇上卖点钱。但野生的山药品种种植周期很长,三年才可以开挖,如果只是一年本没有搞头。

“没让你老爹发现吧!”方大军颇有些不好意思的接过三个ฐ加起来最多一斤的山药。

“暂时还没有,但过几天白苕藤就要干枯,我老爹迟早ຉ要发现的。”瘦猴有些后怕的说道。

方大军只好安慰道:“没事,到时候你就说山药送给王书记了。”

“这能成吗?”瘦猴还真有点把白苕塞回土里的想法,可惜采下来就塞不回去了。

“听我的错不了。好了,别ี耽搁时间了,瘦猴,秦大,你们一起来帮忙。”方แ大军铿锵的说道,开弓没有回头箭,而且中午他也๣得给父母解释家里的铝制ๆ瓢瓜为什么会漏水了,呃!

当即三人就分工了,由á秦大给瓢瓜打孔,这孔的大小就是粉条的大小,找钉子敲穿就ok,但要打上十个孔,是个慢工活,不能把瓢瓜底整个给打塌了。

他和瘦猴把大缸里的清水舀出来,然后把沉淀ຖ出来的淀ຖ粉扣出来放在大盆子里,接着让瘦猴去把山药削皮捣鼓烂。

他这边先取了一碗淀ຖ粉,这是用来勾芡,要加温水合成稀泥,然后加沸水搅拌成有很大粘的团子。

然后把敲成粉面的明矾和一点点盐搅拌均匀,混进大盆子里的淀粉中,以及把勾好的芡混进去,要加温水。

清水占淀粉的百分之五十左ุ右,其实最好是先把淀ຖ粉稍微晒一下,这样调制出来的粉条质量会更好,但现在没时间了,也就将就了吧。

最后把瘦猴捣鼓出来的山药汁混进去,步骤就ok了,加了山药汁会让粉条更滑口,而且也会多出一股清香味。

“速度,漏粉条了。”方大军大叫道。

煤炭锅里的水早ຉ已๐经烧开,三人移步进了厨房,跟着方大军把搅拌好的淀粉泥倒进打好孔的瓢瓜中ณ,出声道:“用手掌大力拍打,让粉条漏进锅里!”

“好勒!”秦大应了一声就举起手猛拍上去,顿ู时粉团子就从小孔中ณ挤压出来,等落进沸水锅里一煮也就成形了,红薯粉条的颜๨色会有一点点带灰,红薯凉粉也是这个颜色,但口感却是非常。

等一瓢粉团子打完,漏出的粉条约莫有一米多长,刚好差ๆ不多,这时候轻轻把粉条捞出来放在冷水盆里,让粉条冷却定形。接着再捞出来搭在木子上,放进十几度的温水中ณ泡一会,好把粉条的形状固定下来,最后就是起水拿出去晒干了,要先晾一个小时,让粉条更有劲道,跟着拿到เ太阳下去暴晒,等水份降到百分之二十多的时候这粉条就可以拿去出售啦。

接连打了三瓢,大功告成,晒干后能ม出六斤ภ粉条,现在嘛,却有八斤的样子。

看着挂在木子上的粉条,方แ大军笑了,出一毛钱来,出声道:“瘦猴,你现在去打点酱油,我们这就煮上一碗粉条尝尝鲜。”

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