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第一章(1 / 3)
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座落于天母的唐风馆是一间二十年老字号的中ณ菜饭馆,站在锅炉前搅动一小兵海ร鲜粥。

唐风馆的主ว厨,醒醒,五名厨师、八个学徒忙着打理今日使用的食材、器皿。

早晨八点不到,三层楼高的仿古建筑中国â,尝尝老爹的美味爱心海鲜粥,吃了包你一早生龙活虎。

撒入一把芹菜粒,胡善全随即熄火,搅拌数下盛粥入碗,小心翼翼端着海鲜粥放于一旁的小桌上。

“小痹,唐风,鲜ຒ虾、鱼片的甜味融入,伴着热腾腾的蒸气散出诱人&#,什么เ精神๰都来了。”长着一张恶人脸、身形壮硕高大的胡善全,

仍处于恍。以无຀比轻柔的语气说道,小巧的鼻翼嗅了嗅…

“啊…我最爱的海鲜粥!”食物的香气赶跑了所有睡意。讨好地坐在女儿身,

胡善全拉来椅子。“趁热吃,冷了就失了风味。小痹,今天就待在厨房陪老爹好了,别到外场去端盘子,太累人了。”

胡洁笙吹凉汤匙里的粥,小口吃着。“我待在这里只会碍手碍脚。”哟!好烫。

“我的小痹才不会碍手碍脚,你在这里陪老爹,老爹比什么เ都开心,厨房里臭男人太多了,一见就腻。”说完,胡善全没好气地瞪了眼屋内的厨师๲。

胡善全的大嗓门让人不听见也难,在场的厨师、学徒习以为常地埋首手边的工作,对于老板兼主厨的“嫌弃”恍如听若未闻。在店里待上三天的员工都明白,长着张恶人脸的老板是一名溺爱女儿为乐่的父亲。

胡洁笙脸຀微热,小声道:“爸,你说这话太失礼了。”

“哼!我说的是事实,哪里失礼了?”

胡洁笙莫可奈何叹口气,干脆ะ专心吃粥。

想想大学毕业之后在店里上班也๣两ä年有余,每天早上待在厨房恍神๰兼等早餐吃的半小时里,老爹总是有说不完的理由要拐她待在厨房里陪他。

说真的,她的厨艺普通,从小耳濡目染学了些,但若真论上专精,她是万万比不上两个弟弟了,这项认知在她国中ณ三年级吃到เ弟弟炒的第一碗炒饭时便深刻有了体认。胡家的男人似乎ๆ都比女人会作菜,偶尔店里厨师请假,人手不足,她那两ä个从小拿锅子当玩具玩的弟弟还可以充当救火队哩!

唏哩呼噜吞下一大碗海ร鲜粥,满足地打了个精嗝。“吃精了,该工作了。”八点三十分,工ื读生快到了。

“小痹,你要走啦!”胡善全凶脸一垮,可怜兮兮说道。

“时间到了,我…”

话还没说完,厨房大门呼地应声而开,身穿金边黑色旗๱袍的美丽妇人应声而入,来人一头黑亮秀发光洁地梳在脑แ后,保养得宜的白皙肌肤没让岁月留下任何多余的刻痕,匀称有致的高挑身材丝毫看不出已๐是年近五十的岁数。

“就知道你还在这儿,是不是你老爹又缠着你,不让你去做事啦?”罗纯纯缓步走近道。

“爸煮ุ了粥给我吃,刚吃完正要出去。”胡洁笙轻笑道。妈咪一来,她就能ม顺利脱身了。

胡善全一见妻子,赶忙陪笑:“是是,小痹正要走,我没缠着不放人唷!”

“我人都来了,你当然这么เ说。”丈夫的性子她岂会不知。

胡善全嘿๹嘿๹一笑,抓抓五分平头,算是默认。

罗纯纯莫可奈何地叹口气,道:“你何时才能改改那无可救葯的溺爱行径?女儿都二十五岁了,不是小女孩啦!”

“在我心中ณ,小痹永远都是小女孩呀!”胡善全小声反驳。

胡洁笙尴尬地垂下头,不敢想象在场听见父母谈话的厨师的表情。

“爸、妈,别在这里说这些事。”

见父亲仍有话要说,胡洁笙挽住母亲手臂便往门外走。

“爸,我去工ื作了,不打搅你了。”

“小痹…别ี走呀!”胡善全本要追上,就是跟女儿多说两ä句话也好,却在老婆大人一记眼神๰下,乖乖缩脚,再不能ม往前踏出半步。

棒着门板仍清晰可闻胡善全戏剧性的哀号,罗纯纯轻声微笑,早习已为ฦ常。

“你爸才真像个长不大的孩子,亏他生了张威แ风凛凛的恶脸຀,你一来,他严肃正经的大厨风范全拋诸脑后,厨房里再没人尊敬他了。”嘴里虽批评着,但眼底的温柔却是骗不了人。

胡洁笙拨去垂落脸颊的滑顺长发,微笑听着。

罗纯纯转头瞧了瞧女儿,忽道:“考虑了两ä年多,决定来帮妈妈的忙了吗?”

女主ว外、男主内的唐风馆是业界鼎鼎有名的女老板餐馆,自开店以来,美丽能干的女老板便是唐风馆闻名的特色之一。

胡洁笙甫毕业便在店里负责管理工读生的事务,对餐馆里人事安排、宴会招待皆有相当的经验,胡氏夫妇有意培养女儿成为下一代的女老板,就待女儿点头答应了。

“我不是在帮忙了吗?”聪敏的她装傻道。

知女莫若母,罗纯纯可不许女儿含混过去。

“笙儿,妈咪要的可不是这种答案,店里的事要学的还太多了,若你有意,就得加快进行训练了。”

胡洁笙习惯性推了推鼻梁上方,手指轻触鼻梁这才记起一年前为了工作方便换上了隐形眼镜。

“唐风馆有妈咪在就够了,我没那种管理的天份,更没妈咪长袖善舞的交际手腕,硬是把店交给我,肯定一个ฐ月就关门大吉了,为了大局着想,还是安安稳稳做现在的工作便成。”她煞有其事道。

“真的不考虑?”

她摇头。“我是要嫁出去的女孩耶!不怕我把唐风馆带去给男方当嫁妆啊?”

“你哪!苞你说正经事,别说疯话来应付我!”

胡洁笙吐吐小舌,难得露出顽皮的一面。

“继承的事就别指望我啦!杰范、杰策会是个好老板的,再者女老板的职位,遗是由他们未来的妻子来担任吧!这才是唐风馆的传统呀!”

女儿的说词早ຉ在罗纯纯意料之ใ内。

或许是生做长女的缘故,从小她便是个不需父母操心的乖孩子,待两个ฐ儿子陆续出世,她也是个十分称职的姐姐,功课、家事、照ั顾弟弟,无一需她这做母亲的操心。

“传统是可以打破的啊!或是你甘于目前๩的职务,一辈子都不换了?”

“一辈子!妈咪,您别说笑了,我才不会待在店里工ื作一辈子哩!照顾那两ä个ฐ烦人精二十年已经够烦了,谁还想再照顾下去!”想到เ一辈子待在唐风馆,她不禁露出反感的神๰情。“我啊!早ຉ决定好一结婚就专心待在家里,让那个爱我的男人养。”

“女儿,你不像是会说这种话的人。”罗纯纯唇畔带笑。

“为何不行?我也希望有人照顾呀!”

漫不经心的玩笑语气,让人难辨其中真实性占了几分。

罗纯纯抚了抚女儿长发。“你总是能ม打理好自己้,没让我跟你爸操过心。”原来她的女儿不如她想象的独立自主,那ว段夫妻共同努力经营唐风馆的繁忙时期,女儿果然觉得寂寞呀!

胡洁笙往前跨了一大步,轻快转身。“难道妈咪希望我变成不良少女吗?可惜我都二十五岁了,再去当太妹也太老了,没有人肯收啦!”

“你这孩子满嘴胡说。好吧!这事我跟你老爸说去,既ຂ然你无意,那也๣勉强不来。”罗纯纯做事干脆ะ俐落,女儿已给了肯定答复,她便不再游说。

“嗯,我去二楼ä分配服务生人数,不跟你说了,今天午晚各一场喜筵,够我忙翻天了。”喜筵最是累人,有时人手不足,她也要亲自下场端盘子,一天忙下来瘦个两ä公斤是常有的事。

顺手翻出女儿内褶的衣领,罗纯纯叮咛道:“要记得吃东西,别一忙就忘了吃。”

“好,我会注意。”

胡洁笙甜甜一笑,转身跳上往二楼的楼ä梯。

。。。。。

下午三点半,好不容易收拾完中午的喜筵会场,胡洁笙无半刻休息地立即调派服务生排列晚上三十桌喜筵的餐桌、餐具。

唐风馆一楼分作厨房与小吃部ຖ,用作一般用餐场地;而二、三楼ä则是专门的宴会场所及贵宾席包厢。而她的活动范围大多在二、三楼ä。

四点半,总算将晚上的会场布置完成,分发外购的面包及果汁给服务员、工读生当点心后,直到เ五点半的一小时时间,是唐风馆上下员工可稍作喘息的休息时间。

胡洁笙拿了瓶果汁,走进一楼的经理室。

埋首文件里的罗纯纯一见女儿,一心二用道:“要不要躺在沙发上睡一下,时间到了再叫你?”

“不了,我坐下来休息就好。”她一屁股坐在母亲前方的米色真皮沙发,脱去黑色高跟鞋,揉捏着酸疼的脚跟、小腿。

实际接触父母的工作之后,她才明白餐饮业是一项十分辛苦的工ื作,内场的厨房由á早到晚料理各式菜肴,根本没时间坐下来休息,更别提搅动锅子的手臂负担有多大,锅炉的高温大火考验着每一位厨师的耐力。

而外场的服务人员除了保持笑容上菜之外,更要眼观八方,注意每位顾客的需要,一整天站下来,脚部的负担之大就连老手也是得回家泡热水按摩才能ม舒缓疼痛。

每天,唐风馆早上十点半营业,至晚上九๡点半打烊,这段时间,便如同在打仗般,永远无຀法预料下一分钟็的事情。

“还是不习惯高跟鞋?”

“穿着它长时间站着,有几个人受得了。”这一点她可佩服妈咪了,三吋细跟在妈咪穿来如同穿球鞋般自在轻松,而她即便是一吋半的粗跟,站上三小时便受不了了。

罗纯纯记起一事,停笔看向女儿。

“笙儿,早上有名姓李的先生打电话来。”她从文件中抽出一张传真。“他说是你大学时期的同学,希望能ม在唐风馆办同学会。”

“李?”她趴在沙发上,伸长手接过传真细看,飞快浏览内容,而后目光落在右下角带点花稍的男ç性签名上。

“李明承是我们班上的康乐股长,也只有他才会这么เ积极为大家办活动。”从前他就是班上最出风头的活泼男ç生。

“你一提,妈咪也有些印象,谢师๲宴也是这位李先生来店里洽谈的吧!”

“当时李明承一知道唐风馆是我们家的餐馆,说什么也要来这儿办谢师宴。”

“是吗?这么เ说来,他是唐风馆的忠实拥护者喽!”罗纯纯打趣道,另外拿出十月份的行事历查看订位状况。

“毕业两年多,这还是第一次办同学会。”

罗纯纯拿出红笔。“笙儿,十月份就这三天有场地办活动,你想哪一天好?”

瞄了眼行事历上的日຅期,她倒回沙发。“无຀所谓,看李明承要哪&ุ#ีx592๐9;่fd;๙行。”

“你这孩子怎么一点参与感都没有,同学会可是大事呢!况且两年多没见面,大家乡多少少都会与学生时代有所不同,光是想到这些,你不觉得十分期待吗?”罗纯纯着实看不惯女儿一副事不关己้的表现。

“我是相当期待呀!”她毫无຀诚意道。

罗纯纯红笔一划,预ไ留แ了星期五晚上的时间。“就选这天好了,第二天是周六,你们可以玩得无຀后顾之忧。”

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