郝贤也在一旁้仔细看着郑新า文的每一个动作。后来就一直留在皇家的餐？当年高宗皇帝最？那样就太过孤独了。
“这干烧鲫鱼呢本是扬州名菜，瓦块鱼是豫菜吧，
“大师傅他不是专精鲁菜吗。
郝贤有转身飘走的冲动，但想起自己身负重任，“你来说说，做这鱼菜最需要注意的是什么。”
唯一值得庆幸的是郝贤在灵体状态也能睡着觉，虽说并没有睡觉恢复疲劳的必要了，但至少让他不用每晚都不得不独自熬过黑夜，”郑新文向。”苏菜大师傅一边麻利ำ地亲自给鱼&，一边随意地对一名学，又不好真的离开。万一一个不注意奸人来害郑新า文了呢？四处打量，
郝。
“少年，您这是何苦呢，
她单手叉着腰。明知道老爷，正眺望豪车一路远去，朱唇轻启，吐出柔软的烟圈。
真香。
郝心恰巧过来开门。
郝心咽了咽口水，拿起郝贤递过来的筷子，小心翼翼地夹起一颗鱼皮角，凑近鼻尖嗅了嗅，将期盼已久的美食送进嘴里——
“一斤ภ鲮鱼肉只有八钱鱼青，单独刮出鱼青来用，既考验厨师的功底，也会增加饭店的负担。最正宗的鱼皮角做法是在刮到看见淡褐红色的鱼肉时就停下，但餐厅这样做买卖无疑ທ巨เ亏，反正大多数顾ุ客也吃不出鱼青和其他鱼肉的区别ี，索性就取全部鱼肉了。”
故乡馆在这一天是不营业的，这是郝贤父亲定下的规矩，每周留แ出一天闭关研究新菜，才能推陈出新，不断精进。
【今华夏厨道传承面临重大危机，吾出世择主，汝向道之心甚坚，可愿承华夏美食传承之ใ重，为护道人？】
【烹调技术】
笔记？
林天禄手中的筷子顿在了半空。
从小辛辛苦苦努力学习，不就是为ฦ了过上更好的生活吗？
最重要的是，这盘子不是空的，上面整齐地码着一块块皮色亮泽、肉香四溢的烧鹅。
“斯斯ั姐……”
次年，郑新文的真味居在北平城开业。
最初由于他挑选食材太过讲究，饭店的名气又尚未打响，导致真味居陷入了长期的亏损，靠着父亲郑明全的资助才坚持下来。
而到เ了第三年时，郑明全的厨艺已经得到เ了北平城许多食客的认可，饭店终于能够自负盈亏了。
这让郝贤想起了自己้经营故乡馆连续亏损的那两个ฐ月，生出颇多感慨。
他自从离开恭王府后，就结束了像海绵一样疯狂吸收知识的状态，时时保持警惕。
在四九城开店可不比在王府，只要做出来的菜让王爷和王妃满意就万事大吉，这京城里的大人物太多了，保不齐郑新า文一不小心得罪上一个就会倒大霉！
这一天，郝贤撑着下巴๒，无聊地看着头发已๐有银丝的郑明全在逗孙子。
真味居的生意蒸蒸日上，客似云来，郑新文和安娜也有了爱情的结晶，一切都在向着好的方向发展，幸福写在了郑家每一个人的脸上。
岁月静好时，总是会让人误以为这样平静幸福的日子能ม一直持续下去。
郝贤心中突然闪过一抹不安的悸动。
他看向身边的《彭祖厨经》，只见厨经缓缓飘起，向着某个方แ向飞了出去。
郝贤担心地回头看了眼郑新文，最后还是决定追上去，厨经还是第一次有如此反常的举ะ动，极可能ม和那个ฐ要害郑新文的奸人有关，他必须搞清楚原因！
郝贤一路飘飞，然而每当他觉得自己快要追上厨经时，菜谱又会飞得更快，逼着他不得不继续前进。
一开始一人一书还是沿着官道疾驰，等行了大半日的路后，已经飞跃许多旷野和田地，来到เ了一个ฐ不知名的小镇。
几个士兵打扮但装备稀烂的人和郝贤擦肩而过，听口音是天津人。
似乎是快要到目的地了，《彭祖厨经》的速度终于慢了下来。
郝贤倒也不急着把厨经拿回手上了，他倒要看看飞了这么久一路都出了北京地界，到底是让他来做什么。
厨经在一个小男孩面前停了下来。
这男孩十分瘦弱，显然每天都吃不饱饭，营养不良，看上去也就十岁的样子，但实际年龄恐怕还要大个两三岁。
他正蹲在地上，目不转睛地盯着巷口，好像是在等待什么。
郝贤好奇地看着这个男ç孩，奇怪《彭祖厨经》为ฦ什么要带自己来见一个手无缚鸡之ใ力的孩子。
一辆马车靠近过来，男孩两眼怔怔地看着那辆马车驶过，眼神里充满了渴望。
“快看啊，那个傻子又蹲在这儿流口水呢！”
“哈哈哈哈哈，穷鬼！”
两个和男孩差ๆ不多年龄的孩子从马车车窗里探出脑袋，指着他嘲笑不已。
男孩很受打击地垂下了脑袋，站起来转身走回自家的破院子。
“好想要钱啊，要是有了钱，我是不是也能ม每天坐马车？我爹娘是不是也能像他们一样锦衣玉食？”男ç孩低声呢喃道。
他每天都会在这里一脸渴望地看着马车驶过，对他来说那就是有钱人的生活了，不过听军屯里的军汉们说，他们镇上最有钱的大户人家只能ม算小财主，真正的有钱人都在京城！
京城，那是多么美妙而又遥不可及的地方啊……
郝贤跟着男孩走进小院，叹道：“谁不想要钱呢，可怜你生在了一个最坏的时代啊。”
男孩自然听不见郝贤的话，他还在自言自语：“我听那些军汉说，要是当上太监，就能ม去京城了！还能进宫里，发大财！但我和爹说想当太监的时候，被狠狠揍了一顿ู，说我还要传宗接代，不准当太监。可我真的很想当太监啊，传宗接代哪有钱重要，难道我以后有了娃再让他和我一样受穷吗？”
郝贤眉头皱起，发现事情好像不太对劲。
“好在那些军汉告诉了我一个法子，按照这个办法，只要不怕疼，就能当上太监了！”男ç孩脸上浮ด现期待笑容，仿佛看见自己坐在豪华马车上游览京城的场景。
他从院子里挑了把没有生锈的镰刀，走回自己的小屋。
“喂喂喂，你冷静啊！”郝贤终于反应过来要发生什么，追了上去。
小男孩动作非常麻利，似乎早ຉ就迫不及待。他扯下裤ไ腰带，将镰刀绑在柱子上，脱下裤子，使劲向刀锋挺了上去——
“啊————————————！”
凄厉的惨叫声撕裂ฐ整个萧条的小镇。
郝贤遇到的这个男孩，正是清朝最后一任太监总管——大太监小德张。