此时四郎因忙了一天,此时也知道这回村。张望也是个机灵小子。见柳姨娘正坐在榉木攒海棠花ๅ。
槐二战战兢兢并不敢与尊主同车,只坐在个胡椅子上,回了卧室就很疲乏,哄着财吃药,人说贤妻美妾。
槐二前头应酬客人,四郎便叫槐大去开了坛取了肉酱放在院中ณ晾晒。
这日下雨,他打店铺巡视一番回到เ后宅。去看了儿子一番,一时也有些迷瞪了过去,全在那个凶神恶煞ย。两个ฐ都自觉地坐ี,他于女色一事上并不看重,家里只一个正妻,才取的,因无子。这柳姨娘虽然与柳从云乃ี是同父异母的兄妹,面相上反倒不如他出色。圆鼻,圆盘子脸,两个鼻翼尤为明显,倒是一副好生养的面相。老太太想孙子想疯了,一见这柳姨ถ娘便喜欢,李有行因她是从云的妹妹,又生的儿子,也多顾念几分。
四郎是知道这一等婆子在街坊邻里间威力极大,最是得罪不得。兼之她消息灵通,外来户要想在此地扎根,便与她很有些交好的必要。
然后把山楂与玉米菜水放一起煮开。加饴糖,鸡蛋、糯米粉搅拌,这就靠的是师傅的手艺了,如今四郎有妖怪的技能ม点加成,手法更是快的叫人眼花缭乱ກ。
“三郎起了吗?赶晌午劳烦胡小哥儿送些果子并配些儿粥汤到街东头的李府,我家小少爷脾ຆ胃虚弱,烦请胡哥儿受累,做些清爽开胃的吃食。”刘ถ婆子顾不得寒暄,紧着办主家吩咐的事。
那边刘小哥儿把条青鱼剖好洗净钉在板上,用刀刮下肉,唯留鱼刺在案头。他本就聪明,如今后厨的简单活计也尽上得手了。
四郎将他刮下的鱼肉斩化,加豆粉,猪油拌匀,因小儿不宜吃太咸,只放微微盐水,不用酱料。又加葱、姜汁团团拌匀,囫囵置入洗干净备用的猪胰泡内。
那头槐二也帮忙把文火慢炖的鸡汤烧开,挟出鸡肉,加入紫菜,取其汤底鲜美。
鸡汤烧的滚开后,四郎就使巧ู劲将猪胰泡里的鱼肉挤入翻腾的鸡汤中。熟了后撩起,放入冷水中ณ。宝宝来吃的时候再加紫菜鸡汤,以免失了鱼丸的劲道使其绵软。
之后又给饕餮做了几道菜。尽管四郎手脚快,待他把后厨这一摊子收拾停当,出外采买的槐大就回来了。门外各家街坊也都起了,赶早的货郎叫卖些麻饼油团,街道上渐有人声熙攘。
槐二就去前面下了门板,端些早蒸好的包子馒头出来卖与早起挣生活的路人。
宝宝也揉着眼睛从槐树干里出来了。见饕餮已经坐在桌子边端个大碗喝汤,他也不去惹饕餮。只绕过了他径直去厨房端四郎给他留的一小碗假牛乳并一碗鱼丸汤。
想是他娘以前教过他,他并不像一般小儿离不得大人。端个小饭碗就自己坐在厨房门槛边上乖乖吃饭。鬼吃不了实物,只吃些食物里的精气。所以故老常说鬼吃过一遍就会令食物寡淡无味。
四郎看他们两个吃的香甜,心下也高兴。一时心下也叹宝宝那薄命的亲娘一片慈母心,也许方法不对,但苏宝儿的确是尽力在做一个ฐ好母亲。心有所感便打算再做个ฐ子母茧。
这子母茧乃ี是一道颇费功夫的甜点。
也是此刻食肆还未上生意,厨房里刘ถ小哥和槐ຈ大也尽应付得,待过一阵子店里就会客满如云,多是慕四郎的手艺而来,那时四郎就恨不得一个ฐ人分成两个用,再个个伸出四只手来。就连陶二大爷,有时也要被拉着里里外外地帮忙。可见就算是妖怪,想要在人间好好生活也要靠艰辛劳作换几个血汗钱,并不敢稍有懈怠。
想到做子母茧,四郎就蒸了些糯米饭捣烂,又加芝麻屑,反复捶打,在中间置入各式时鲜果馅。封口揉成团。是为ฦ子茧。
再取过刘小哥儿准备好的料é糖坯卷反复搓揉,拉长后双摺一处,两臂中间一绷,如此反复增加圈数,每次在扩大直径时,四郎都是用两ä臂从圈中向外绷拉,每次不断撒以制ๆ作过的炒面糖粉,以防粘连。多次重复后,手臂粗的糖卷就逐渐变细,最后变成细如丝的丝线糖。到这里也还好,接下来要让糖丝丝丝裹于糯米团之上,最后形成一个蚕茧大小的子母茧,这一步才是真正考手艺的。四郎自知做不到,只得拖来饕餮,让他捏了个法诀儿,让细如丝线的糖丝一绺一绺如蚕吐丝般结在了糯米果馅儿上。
这也是饕餮的一个ฐ好处,尽管他在妖怪界ศ也是有身份的人物,平时总爱端个ฐ“老子就是这么酷炫”的冷面架子。但用法术给四郎打下手,从来是随叫随到,反复试验,不辞辛苦的。
待做好子母茧后,前面就66续续有饕客进门,指名要尝四郎手艺了。
四郎忙去了前头厨房。
要说这有味斋不愧是实打实的真本领,店里真个是客来客往,四郎这一忙一直忙到เ了傍晚掌灯时分。
见四郎好容易得了闲,在后院拘了一天的宝宝就跑到เ前头要抱抱。
四郎抱他到店里坐下,喂他吃些肉松。
这时门外来了一辆极为华贵的马车。四匹骏马拉车。左右又有八位骑马的侍从来回奔驰护卫。一行人在有味斋门口停下来。先下来两个面色端肃的侍从,接着下来一位