“真不知道这些孩子哪来这么精神,卫乐表示ิ丢人丢到长。至于为什么不像下人打听,
都说君子远庖厨,他便向师父打听师父的贵姓。”
这一天卫乐,在雪地里也能ม路,这天下的读书人有几个!本来夫人一,那就没有问题。”李大海很信任卫乐,觉得他无所不能ม,就连村子里像李狗子那ว样的混混,都对少爷心存感激。因为看师母都很,丢到下人面前算什么事啊?
“如果是少爷,心里安慰自己即便做的再差也要吃下去。结果出乎意料的味道很是不错,
“狼皮。有两样味?看来我们还是小看这孩子了。”
“进来吧!
前面就说了。”
李大海,卫乐有点小洁癖,所以吃饭平时夹菜他和李大海用的都是公筷,李大海ร一开始还有些不习惯,但是看自家少爷那ว一身贵气再加上优雅的动作,到是觉得这才是大户人家的规矩,慢慢也就习惯了。
“少爷,下雪了。”
看肉铺上还挂着一副大肠,卫乐也跟着要了,晚上吃捞面,正好用大肠做臊子。
李大海也不高兴,他家少爷今天下地累坏了,刚ธ睡下就被人打扰,他心里对里正有丝丝埋怨,什么เ事不能等少爷睡醒后再说,偏要让自己把少爷叫起来。
卫乐其实挺佩服这个ฐ地主的,他能管好自家的内院,并且还把几个ฐ儿子教的不错。虽然不识几个字,但见识却是不差。
买了几斤盐,因为ฦ数量多,盐行的人就问了。
就连有些家长都说,卫乐虽然人混了点,但人品却没有问题,不见他欺老霸幼,偶尔看到เ老人和小孩需要帮忙的还会伸把手。这样的人,自然有不少人乐意和他交往,只是他这个ฐ人独惯了,不太爱和人交流。
然后把水烧开,把面条丢进里面煮,煮好后捞起来放在大海碗里,又用大骨汤浇在上面,然后舀了几舀臊子,卫乐直接在厨房里就着灶里的余火吃了起来。
大骨和排骨很少人要,一般只有吃不起肉的人家才会要点骨头回去煲烫。看着连一丝肉都没有的骨头,怪不得这么เ便宜。但是对卫乐来说煲烫正好,不喜欢汤里有肉,煲โ出来的肉不好吃。
顺便买了二十亩田à地。
卫乐双刀剁肉,这还是他跟一个ฐ专门帮人做肉馅的大婶学的,不一会儿猪肉就剁๗好了。把它放进早就洗好的盆中ณ,里面有弄好的碎白菜。
接着卫乐又开始剁鸡肉,同样放进放好了碎菇的盆中,接着又开始剁羊肉。之所以把羊肉放在最后,主ว要是因为羊肉的味道最腥,他怕让案板上沾上了羊肉的腥味混了味道。
卫乐不太喜欢混了味道的馅,特别是味道很重的肉,他都是分开弄的。
“晚上吃火锅成吗?不然天冷菜摆在桌上很容易就冷掉了。”吃火锅就不同了,下面有炉子烧着,一边吃一边玩,等到子时再把饺子放汤里一放,混着热腾腾的汤,吃完去睡觉保管暖和。
剁好馅,在师母和先生惊恐的眼神下,卫乐开始拌馅。先是猪肉白菜馅,放好调料用筷子搅拌。
因为卫乐从小就帮奶奶拌馅,动作很是麻利ำ,一盆盆的馅让他很快就拌好了。
“搞定。”
卫乐拍了拍手,一抬头就看到先生和师母佩服的眼神看着自己。
“好厉害。”
师母只差没鼓掌了,之ใ前就知道小乐的厨艺好,却没想到就连动作都这么的麻溜,一眨眼各种馅料就让他拌好了。
“哈哈哈,我也就这点优点了。”
卫乐่干笑几声,有一定的基础,又独自一个人生活了好几年,再怎么样也该练出来了。说实话,也许自己้做的饺子馅没有外完卖的好吃,但是吃着放心啊!在现代,谁知道那些食物里放的是此什么玩意,垃圾都是小意思,就怕里面有坏肉,那ว样才够恐怖呢!
偏偏这样的人还不少,就为了什么节约成本挣钱,连人命都不顾了,食物中毒的消息经常能看到เ,不仅是大人连婴幼儿都逃脱不掉,想想能生活在那样一个没有食物安全保障的时代,他也挺坚强的了。
或者说,能生活在哪个时代的人,不仅心理坚强,连胃都需要加强巩固。
“少爷,面揉好了,现在擀皮吗?”
李大海把面扯成一小团一小团的摆在桌上。
“好的。”
卫乐把一盆盆馅搬过去,师母见状也要包,还叫上先生一起。
真的没问题吗?看着不是馅放多了就是皮破了的饺子,卫乐心略塞。好在这对夫妇都不是笨人,掌握诀窍后,也开始包得像模像样,只是不如卫乐包出来的那么像元宝。
“我准备了干净的铜钱、花生和糖,不知道有谁能ม幸运吃到呢!”
卫乐把用洗过并且开水烫过的铜钱拿了出来,一共只有三枚,让他包在了饺子里面。花生和糖也准备了各四个ฐ,也不知道谁的运气好。
“好有趣的样子。”
师母硬是要包一个,里面装ณ了花生。
卫乐่看到先生的眼神瞬间黯了下,但很快又恢复了正常。已经知道先生和师母没有亲生孩子