每本书有每本书的，有助于黑皮肤ຓ，拥有招
牌肌肤的小美女懂得如何调整饮食能减少皮肤黑色素的合成。适量色拉油，
和水分是否充盈、皮肤中黑色素า沉积的多少、皮肤补水的多少有关。又有萝卜又有青菜
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拥有白皙，萝卜青菜各有所爱。
小美女是这么做的
1．将猪肝洗净，切成
厘米长、。
第一节好肌肤就是要水嫩
1．黄瓜炒猪肝让肌肤不干燥
小美女美食坊
小美女所做的美食：黄瓜炒猪肝
小美女买来这些原料：
300่
克猪肝、2๐根嫩黄瓜、1้棵葱、10克姜ä、木耳
片、4瓣蒜。除此之外，小
美女还准备了下列调味料：皮肤的白皙程度。小美女知道怎么เ选择正确的食品，从而使肌肤水嫩。用水淀ຖ
粉25
克、精盐
克腌渍，用八成热的油滑散后捞出待用。切成菱形薄片，
2．将黄瓜洗净；葱、姜、蒜切末待用；木耳洗净并撕成小碎块。油七成热时，
3๑．将15๓0，放入葱、姜、蒜、黄瓜、木耳翻炒几下，
即将滑油的猪肝倒入锅内，迅淋入料酒，再加酱油、精盐、白糖、味精、高汤或
水少许。
4．用水淀粉勾芡，出锅即成。
美丽大讲堂
黄瓜炒猪肝滑嫩脆香，营养丰富，有让肌肤保持水嫩之ใ功效。这是因为菜中ณ的
黄瓜含有丙醇二酸、葫芦素า、柔软的细纤维等成分，具有排毒养颜的作用。而且黄
瓜还含有黄瓜酸，也可促进人体新陈代谢，排出毒素。黄瓜中的维生素า
含量高，
可美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素形成。猪肝中含有丰ถ富的维生素าa，可维
持健康的肤色，对皮肤有健美作用；猪肝还含有维生素c和微量元素硒，可抗氧化，
防衰老，可滋润肌肤。
爱心小提示
需要指出的是，在烹制过程中，由于猪肝稀软可用干淀ຖ粉面上浆。猪肝过油时
火要旺，油要热，操作要迅，防止猪肝炸老。翻炒猪肝时，要立即淋入料酒，以
增加菜的味道。患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的女性朋友忌食猪肝，因为
肝中胆固醇含量较高。
2๐．花生炖猪蹄让肌肤更充盈
小美女美食坊
小美女所做的美食：花生炖猪蹄
小美女买来这些原料：
500克猪蹄、250่克花生、50่克黄花菜、10่克生姜ä、克葱。并准备好调料，包括精盐10่克、味精克、绍酒10毫升。
小美女是这么做的
1．猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜ä切片，葱切段。
2．锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
3๑．取炖盅一个ฐ，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加
入清水，用中火炖约
小时，调入精盐、味精即成。
美丽大讲堂
花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素าB2๐，多吃一些花生，有助于防治唇裂ฐ、
眼睛红痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外，花生含有的维生素
和锌，不但能
增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能ม滋润皮肤。
猪蹄是美容圣品。猪蹄中富含胶ด原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组
织细胞贮水功能ม，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之ใ可减少皮
肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。
花生和猪蹄一起炖，美肤效果更明显。
爱心小提示ิ：
需要指出的是花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在众多吃法中花生以炖
吃为最佳。这样既ຂ避免营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口易烂、易于
消化的特点。尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了。
3๑．薏仁牛奶粥滋润肌肤效果好
小美女美食坊
小美女所做的美食：薏仁牛奶粥
小美女买来这些原料é：
15
克薏仁、1้5克红豆、2๐0克冰糖、100่毫