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大厨师

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第六章 酥脆肉排(1 / 2)
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介绍清楚后,这场赌斗的结果。还是美食报的ิ,把比试的时间稍微拖久ื点,不光是个美女,司徒月惊人的相貌。所有评委都ฑ,

他仅仅是看了,没有动些什,就看谁获胜了。

柳月震惊地捂住嘴巴๒,不敢置信地看着眼前的状况。时间已经是来不及了,除非是出去跟他们说,让周围的观众都忍不住。肯定会上报的,至于谁获利,就这么เ问了。

“打扰一下,”

站在吴轩旁边的中年人?这家‘吴氏餐馆’的老&#,正是吴轩的老爸吴逊。同样是脸上有着两ä道剑眉,表情也有着几分自信,闲散的目光下。

不过这都没有任何限制,只要你能拿得出来,就不算违规。这就好比他们拿出那么极品的牛肉,本身就是极为不公平了。

每位评委前,都被摆着一碟,源源不断冒出来的香气,让众人都咽了口唾沫。大多数人讲的是实在,多才是王道!当然,好吃同样是必须ี有,这盘肉香味不错,想必味道也不会差到哪里去。

“我这盘叫酥脆肉排,希๶望大家能ม够满足。”吴轩同样是做了个请的手势。

评委这才拿起刀轻轻切了下去,那么大块的肉排,肯定要分成几小块来吃了。谁知他们都以为很难切的时候,轻轻切下去时,立即就切出了深深的口子。一股热气飘了起来,也让众人看清楚里面的东西。

“这,这个ฐ是马铃薯?”待看清楚培根包裹着的东西时,现竟然是马铃薯泥!但这马铃薯泥完全不同于普通的马铃຃薯,明显的看到เ有浓郁的肉汁在里头,稍微挤压下,就有油脂ฦ流出。

“这里面好像不单纯是马铃຃薯,好像还有其他的东西……”眼尖的评委看出来马铃薯中,并不止这马铃຃薯而已,应该还混有其他东西。

整个ฐ马铃薯泥,都被培根给包裹住,似乎ๆ培根的油脂已经完全被马铃薯给吸收掉了。表面上,就显得不是那么油腻。

“管他是什么,我可什么都不懂,我只懂的味道如何!”其余的评委已经是迫不及地一口咬了下去,才一口下去,惊人的味道迅在他们的嘴中爆。

“这,这实在是太好吃了。外酥里嫩,培根的烟熏味完全渗入里头,每嚼一口,味道就充分在嘴中ณ散开……吃起来又不觉得油腻,又感觉像是在吃肉!这,这太棒了。”

“份量还很足,味道实在是太好吃了。”

…………

评委们纷纷给予好评,满足感远远过了之前刘全提供的牛排,不断ษ地把大块大块的肉塞入嘴中。这种口感,实在是令人感到yu罢不能,香醇的口感都在嘴中炸开,实在是令人感到เ满足。

才刚吃完一块,又继续吃下一块。不到เ一会,这一碟酥脆ะ肉排就给吃光了,剩下的仅仅是点汤汁而已,连司徒月都吃了一半。如果吃相不讲究点的话,应该就是跟其他评委一样,把这盘肉给全部ຖ清扫而光了。

不过在其他人都吃完后,司徒月跟着停了下来,就算是很好吃,也要顾及自己的形象不是。所有人都盯着自己้,那股滋味肯定是不好受的。况且都吃了一半了,也是能够评分了。

这种状况,让徐峰和刘全目瞪口呆。他们都没有尝过这酥脆肉排,但看众多评委的满足感,就清楚这次的评价凶多吉少了。

“不合格!”徐峰突然间站了起来,指着吴轩这道菜冷声道:“这次主题是肉,用马铃薯充当肉块,这完全不符合要求!”

身为经理的他,已经嗅到了危险的气息,马上就找出个理由来排挤对手。

此话一出,还真的掀起了几番讨论,这次主题๤是肉,用马铃຃薯来做菜,这算不算是符合主题呢?

吴轩冷眼看着他,这些下三滥的手段又使出了来了。让他忍不住说了个ฐ挺老的冷笑话:“按照这么说来,老婆饼是不是把你老婆塞进去做呢?以肉为主题,那是挥出肉的最佳味道为主,如果真的完全都是肉,那连根葱都别ี想给我加进去!”

当徐峰准备怒气反驳时,司徒月已经是插话进来道:“徐经理,请注意一下自己้的身份,我们才是评委,你并不是评委。他的做法是错还是对,并不需要你来指责!”

才第一次见面,司徒月就已经帮忙说话,倒是让吴轩有几分惊讶。徐峰都还没反应过来,司徒月看着吴轩这道酥脆肉排道:“这道菜没有丝毫的不妥,正如吴大厨所说,以肉为主题就是挥出肉最佳的美味,其余的都是配菜,这完全没有半点冲突。”

最专业的评委都这么เ说了,徐峰哪里还能反驳的出口,但他脸sè变得很难看。本来让这么专业的评委过来,就是想增加自己餐厅的名声,毕竟他很信任自己的厨师。没想到给他带来的结果,却是那么的悲剧。

他想火,却有不敢火,因为这个司徒月可是大有来头,他可不敢乱ກ动手。

“那么เ现在大家都可以进行评分了吧,那么现在先给汁酪牛排打分。”司徒月做起了主持人的身份,带大家起头来打分。

众多评委都已๐经准备好分数的牌子,随后纷纷举了起来,分数都有所不同。均是在八至九๡分这样的分数,不得不说分数相当

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