大家这才明白，”连守信就皱眉道，
“说啥房子、房子的，她早就下地干活了。
负责写文书的是悦来酒店的账房金先生。不是因为她自己馋酸菜吃。连蔓儿急着要做酸。
连守信就转身往，连蔓儿一众。
张氏坐在炕沿上，还换了一套出外穿的衣裳，看来真是正打算出门去找他们。张氏的身子早就好了，要不是连蔓儿坚持要她坐满三十天的小月子，而是想用这个ฐ来赚。镇上那所宅子的事情。他还不知道。只有英子，不仅没往回走。
何氏和连守义就从东屋。还往前走了几步。
赵氏和连叶儿都是又惊又喜。
素手拈华彩，
“继续。点染如戏人生。”连老爷子转向连守信道。
“这裹的太晚了。”李四奶奶道。
张氏怔怔地坐了一会，终于还是擦干净眼泪。
男友很快地掩饰了突然兴奋起来的眼神，飞快地甩开了那ว个ฐ女生的手，朝她走了过来。
只是，白菜的来源不成问题，但是三天时间要腌出千多斤ภ的酸菜，连家的人手明显不足。
“咱可以请人帮忙。”连蔓儿道，“我是说，咱花钱雇人。”
自家人手不够，要从外面请人，乡里乡亲的帮忙，也都讲究个ฐ礼尚往来，现在连家腌酸菜赚钱，当然也要支付给帮忙的人相应的酬劳。
一家人就商量怎么花钱雇人。
“爹、娘，现在武掌柜从咱这定的酸菜，三天就要一千五百斤，我估计，他那ว边店里要是生意好，还要多要。”连蔓儿想了想，又道，“咱这镇上，还有县里，可不只就武大老板有酒楼、饭庄，别人家的酒楼、饭庄要是看着酸菜的生意好，指不定也要跟咱们买。”
“除了酒楼、饭庄，别人自己个儿家里有时候也要买上几斤吃，也得上咱这来买。你看咱上个集上，第一次卖。就卖了好几十斤ภ。”张氏点头道。
“可不是，咱也不能ม光顾了这些酒楼ä、饭庄的生意。我想吧，咱干脆也不用出去零卖，批给小贩，让他们各处去卖。这也是笔大生意……”连蔓儿就道。
一家人越说。就觉得这生意越多。
“这要都算上，咱一天得腌多少酸菜啊。”连枝儿感慨道
“肯定不少。”连蔓儿道，“爹、娘。我想，干脆ะ咱就办个ฐ作坊，就按别ี的作坊那样。花钱雇人来干活。”
“开作坊……”连守信沉吟起来。
连守信和张氏都是老老实实的庄稼人。他们并没什么经济头脑。而且小农经济，也就是自给自足、自产自销。连蔓儿这么一步步的引导，就是让他们能ม够拓宽思维，意识到他们是要开作坊做买卖了，以后在做管理作坊这些事的时候，不至于缩手缩脚的。
开作坊，在一家人眼里可是件大事。
“咱现在没太多的钱，也没多少时间准备。就简便着来吧，不耽误活计就行。”连蔓儿就道。
“屋里的地方肯定不够了，要不。就在下面园子里搭棚子，另外再搭两个ฐ灶？”连守信道。
“这样行。”张氏点头。“搭的结实点，过两天天就更冷了。”
“咱要请人，该给多少工钱？”五郎问道。
“可不能给少了。”张氏就道。
“那给多少合适那ว？”
“我听说镇上几个作坊里请的帮工，每天也就几个大钱。”
“蔓儿，你咋说？”张氏扭头问连蔓儿。
连蔓儿正在心里计算。
他们腌的酸菜卖一文钱一斤，白菜一文钱四斤，就按照一斤ภ白菜腌一斤ภ酸菜这么来计算，腌四斤酸菜能够赚到三文钱。
“白菜、人工、柴禾、醋……”连蔓儿掰着手指头计算。
每天按照腌五百斤酸菜来计算，就需要五百斤ภ白菜，大约十个人工，柴禾也要一百斤，醋要五斤。
“每腌十斤ภ酸菜，咱给一文钱工钱咋样？”连蔓儿和大家商量。
“十斤酸菜给一文钱，五十斤就是五文钱，五百斤ภ是五十文钱。”张氏自言自语道。
“娘，要是你，愿不愿意干这个活？”连蔓儿就问。
腌酸菜最费力的就是切白菜丝和攥白菜丝这两个ฐ步骤，按照ั斤数来结算工钱，又公道，又能激励大家的干劲。
“要是我，我就愿意。”张氏想了想道，“这价钱行，我这一天，起码能腌几十斤酸菜，每天赚六七文钱，这一个月下来，就是两百多文。这可不老少钱那，能买不少东西。”
“娘，你要是觉得行，那咱村里的大娘、大婶们肯定也觉得行。”连蔓儿道。
村中的大姑娘、小媳妇们，大多数和张氏是一样的，一年到เ头，在地里忙活，手里极少能拿到银钱的。即便是手脚勤快，有一把子力气，想赚钱也没地方赚。每天几文钱在她们来说，可是笔不小的收入。积攒下来，自己้扯几尺花布、买块香胰子、一盒胭脂，又或者贴补家用，给家里添些油水，都是相当滋润的。
“我这就去找人，她们肯定抢着来。”张氏喜道。
“咱又买白菜、又花钱雇人的，那咱还能ม赚着钱