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穿越之1972

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第七章 全聚德(1 / 3)
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“我是这么想的,”陈榀一开始就把香港计划为管理国外具体事务的最佳地点,你们怎么看,我们有大量的未来专利技术,方便控制,具体行动&#x?咱们局在北京这个ฐ总部ຖ规划为ฦ情报分析和国际形式对策研究的。可是以我国现有的工业设备和科研&#x,只有把一些非军事保密类的专利全部注册国际ๆ,由注册上百个公司,分别交换式控股我们的公司和基金,那样怎么都查不出到底是谁在掌握这些公司和基金了。我们把未来世界上金融投资界、工ื商企业界、科学界各精英人才招到เ麾下,分别在美国等地开办企业、投资金融市场,这样既ຂ不会牵扯到国内也๣不会离开&,

“《黑色掠夺计划》分几个ฐ步骤,先是在英属维尔京群岛上注册离岸基金和投资公司,有了这些专利ำ就能让这些人为我们赚更多的钱,并得到最新的前沿科学技术。这段时间听着邓ฑ书记的教诲,

来了这么久终于可以静下心来和&#,学到เ了很多东西,也更加的了解了这个年代这个ฐ世界ศ。全国进行军事管制,

由10月20起到11้,请全国人民配合部队的行动等等。

“你就是陈榀吧!”分别坐好之后主席就开始问起陈榀è来。

“我猜应该是的,对了他在外面还有个包,我去拿进来。这件事别对任何人说起。”邓ฑ书记马上到外面把那ว个ฐ黑色的旅行包给拿了进来。

烤好的鸭子,先拔去鸭尾上秫秸,放出鸭膛内的水,用薄刀将鸭子连皮带肉片成一片片的肉片,送至顾客桌上。如果有外叫的顾客,全聚德派人用食盒把鸭子送到顾ุ客家中。人吃进口中,鸭肉鲜嫩,肉肥而不腻,味美香味,使人常吃不厌。

如果能ม以全聚德为根基研究中ณ式快餐是不是能收到奇效呢?陈榀想着全聚德的烤鸭制ๆ作和服务理念都和美国麦当劳、肯德基有着一些共同点,用料制作要求严格,都是按照ั工序完成,使得每一支烤鸭味道都差ๆ不多,如果能把制作烤鸭的工序搬到制作中式快餐上来是不是可行呢?这也๣是陈榀è要来全聚德的原因。

陈榀一路思考着未来快餐饮食的问题也不觉得时间过的快,正想着的时候李国强拉了一下陈榀,陈榀马上回过神๰来,到เ了。

宣武区前门西大街14号楼,北京烤鸭店,陈榀来到เ全聚德门口时看到牌坊上的招牌,文革时全聚德改名为北京烤鸭店,现在还没有改过来。

走进店里后在服务员的带领下陈榀和李国强来到เ了大厅角落的一张小桌上,由á于人很多没有好点的位置了,陈榀è和李国强也只能坐在这小桌上点起吃的来。

“两只烤鸭,一份卤鸭肫,一份盐水鸭肝,干烧四鲜ຒ,葱酱每人一份,荷叶饼两屉请上快一点,我们有点饿了。”李国强一坐下来就点起吃的来了,看样子也๣是常到这吃东西的主ว,服务员看到陈榀没有补充,重新า报了一次李国强点的东西后转身离开了。

“李哥,看来你也是常来这吃东西啊!”陈榀拿起桌子上的杯子喝了一口水。

“以前陪领导常来,你以前来吃过吗?这的烤鸭真的不错,保证你吃过后以后还会想吃。”李国强努力帮全聚德打起了广告。

“李哥是不是全聚德给你什么เ好处了,用得着你这么帮着打广告吗。北京烤鸭好吃地球人都知道,还用的着你在这推销。”

“说真的,你是不是来有什么เ目的。不是光为了吃烤鸭吧?”李国强知道陈榀做事总有原因,不会突发奇想的去做一件事情。

“你要知道的话先说说你对全聚德的了解。”陈榀笑着对李国强说。

“全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市๦街做生鸡鸭买຀卖。杨全仁对贩鸭之ใ道揣摩得精细明白,生意越做越红火。

杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼ึ聘下来到了全聚德。

全聚德聘请了孙老师傅,等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆ะ肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。

全聚德能ม够成为有名的大饭馆,首要原因是选料实在,厨工手艺精,操作认真;店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主ว要经营品种,从选鸭、填喂、宰杀,到烧烤,都是一丝不苟的。这些都是上回陪领导过来的时候听他们介绍的,别的我就不怎么เ了解了。”李国强把他知道的一些情况说给了陈榀听。

“那ว我就说说我的想法吧,我一直在想如何把我们中国的饮食文化推广出去,你看美国的麦当劳和肯德基在世

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