今天李正夫准备跟着二伯伯李云海ร去大山里面打猎。知道了没,亲婆,我还要打电话给其他的人。
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你们看到李凤爷爷奶奶记得要叫亲公,爆炒,
桌上摆,货量太。,略微有些咸,看样子是和着盐水煮的
闻文这时也跑了过来,“泥鳅没跑吧”比起院子被淹,闻文更关心泥鳅
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“行,三伯伯挂了,当然还有今天的主菜,记好了!!”
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家公家婆看着几个孩子吃的这么开心也非常高兴,真是不是一家人,吃像都一样,不进一ຖ,面对这一桌子可口的龙凤汤也食欲大开。
“祖传绝技?!,咱老闻家的先祖不会是杀猪宰牛的吧,要不你怎么这么เ熟练老到?”李正夫好奇地问。
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直接打开钱包,拿出钱来交给对方。说实话,这么简单做成一笔生意,这老板实在是高兴。
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这可不符合李正夫的本意!
等李正夫将满满一堆大大小小的枯树残枝运回溪边时,二伯伯已经将那几只野兔和野鸡处理完毕。其中一只野鸡褪毛、开膛破腹,摘下所有的内脏ู之后,切块洗净放入小铝锅中先是淖水,换掉带血的水之ใ后,重新烧了一锅水,慢慢炖着鸡汤。
李正夫便把另外一只野鸡也是同样褪毛摘除内脏,在腹内塞着一些在路上采摘的野生姜ä、野菜、蘑菇等菌类,用两张二伯伯不知道从哪搞来的荷叶裹着,外面还用岸边的泥土包成一个泥球。
二伯伯一看就乐่了:“正夫,你还会做叫化鸡啊,我虽然听说过,但不会”
李正夫笑道:“看你说的,很稀奇似的。我怎么说也是农村长大的,而且去过大城市,学了好多有用的东西,
我连最正宗的原始叫化鸡都会做了,野鸡不褪毛不摘内脏,直接裹泥放火堆里烤,那味道才正宗。还有城里的叫化鸡我也会做,就怕你吃不惯。
我还会做城里的干煸野鸡红,香辣干锅鸡,野鸡丝凉拌呢,只是现在没条件,要是有这条件的话,我做出来让二伯伯尝尝鲜。