周承业走的时候，以及坐靠舒适的新式餐桌，周承业还要跟着宝顺前往木器家具铺子指导木，想想看。除了准备调味品，他要跟着宝顺在药材店铺和调味料集市之中仔细转一转，与宝顺约好了接下来碰&#x，人们若非饿极了，谁进酒楼吃饭。
虽说古人的时间观念没有后世人这么强，不用一路小跑地过马路、挤公交，可在周承业看来，只要是个人，都对于在酒楼ä之中百无聊赖地等候上菜十分头痛。先把酒，前往铁器铺子指导铁匠打，尤其是爆น。可是进了酒楼之ใ后，要等不少的时间才能吃上饭菜，
“孩儿今rì回家晚了。这其中便有大量的“垃圾时ฐ，却让母亲担忧。”周承业先给妇人陪个ฐ不是，放在自己้的腿上，然后十分自然。
周承业知道自己้今rì的意外表现，算是初步扭转了他在周子谅心目中吊儿郎当、放任自流的形象，父亲喊他去书房，只怕是要鼓励和敲打一番๘。
原本还担心儿子上桌之ใ后会失了礼数的周子谅，看到今天表现的极为老实和沉稳周承业，心里总算是松了口气。往rì在饭桌之ใ上，周承业总是喜欢跟自己犟上几句嘴，吃饭时也是我行我素，胡乱扒拉，毫不顾忌他人的感受。
月娘说的虽然有些语焉不详，但周承业还是听明白了造成如今自己้在周府不上不下的原因。周承业今年十六岁，本来也是个聪明好学的“四有青年”，起初他与兄长都在地方级的长安县学之ใ中就读。今年年初时，周子谅被贤相张九龄举荐为监察御史，授予正八品的官职，家中子嗣有一人可入四门馆中就读。按照这时候的传统，周子谅便让周家第一继承人周承志前去四门读书，而周承业仍留在县学之ใ中。
一顿早饭，因为ฦ要不停地说话，所以吃了两个时辰。饭摊主人看周承业的服饰打扮，知道他是官宦人家的子弟，所以守在一边也不敢多言，只等周承业起身付钱离开之后，这才忙着收摊。
周承业想找自己的牛仔裤ไ和体恤衫，结果抓到手中的是长长短短压根不认识的大布片子，这让他怎么往身上穿？已经有些毛骨悚然的周承业再仔细观察了一下“炮房”内的装修布置，结果差ๆ点没咬掉自己้的舌头！
自古以来，民以食为天。周承业如今身处大唐最鼎盛的时期、最繁华的长安城，所以他有绝对的自信，一定可以凭借自己的眼光和头脑，帮助陈家成为ฦdìdū城内的爆发户。{{}}此时的唐人，生xìng豪奢直爽，只要有钱便舍得花费，尤其是人人皆喜饮酒，这就给周承业今后狠狠发财预留了一条黄金大道。
周承业已经开始跟着外公陈贵云学习古法酿酒的流程，只要被他完全弄懂了其中的过程，他一定会找到蒸馏提纯高度白酒的方法。一旦陈记酒楼ä拥有了独一无二的酿酒绝技，面向嗜酒如命的大唐百姓推出sè泽清澈、口感甘醇的高度白酒，那么陈记酒楼ä将来走出大唐国门，进军北方แ大漠和西域诸国都将不是问题。
盐铁行业在古代那是绝对的暴利行业，但历来是由朝廷控制，私人参与其中，弄不好会掉脑แ袋，所以周承业暂时没有朝这方面考虑。来自后世的周承业非常清楚烟酒行业同样是暴利ำ行业，甚至比盐铁行业的暴利周期更长，古时朝廷视为ฦ命根子的盐铁ກ业，到了现代之后就很普通，但烟酒行业却从来没有衰败过。
如今周承业还没有找到烟叶，所以他的大唐“烟草公司”暂时还只能是藏在腹中，但开办“大唐酒业公司”却是势在必行，大有一番作为。{{}}
在内需极为旺盛的“开元时代”，再没有比开酒楼卖酒更为保险和安全的赚钱方法了。一旦手中ณ有了钱，周承业就可以在盛世大唐之中活的如鱼得水、逍遥自在，再也不用像上一世那样为了申ã请一间单身宿舍，到处求爷爷告nǎinǎi，差点没把两条腿跑断ษ。唐代的读书人是耻于言利ำ和做生意的，这却让读书人出身的周承业十分开心，因为脑子最好使的一群人不来跟自己竞争，那生意做起来该有多么地爽快？
某一rì，宰相张九龄给周子谅发来请柬，邀请周家父子三人前往长安东市陈记酒楼赴宴。接到请柬的周子谅心里十分诧异，他实在想不明白就自己岳丈家那座普普通通的酒楼，如何入得了堂堂二品宰相大人的法眼。
虽然诧异归诧异，但老张的面子必须ี要给，而且要给的十足才行。{{}}所以周子谅喊来了周承业，然后将张九龄的请柬递给小儿子，随口问道：“二郎，此事你怎么看？”
“擦，还好我不是元芳……”周承业心里犯着嘀咕，嘴上却是恭恭敬敬地回答说：“大人可能不知，如今的陈记酒楼已经红透了长安东市，rìrì高朋满座，前去饮宴的客人提前五rì订餐都很难预订到เ合适的位置。张老相公请我们父子三人前去外公家的酒楼赴宴，却是极大的面子，我们一定得好好准备一番！”
周子谅听了儿子这一番解释，心中ณ的疑惑终于得解。因为担心被人耻笑，周子谅可是从未在官场上与人提及过自己家眷的娘家人是在长安东市里面开酒楼为生。原来他还以为ฦ张九龄选中ณ陈记酒楼宴客，可能是暗中ณ得知了周家与陈家的关系，想要不动声sè地帮着自己้拉一把陈记酒楼。既然陈记酒楼如今这么有名，那么张九龄很有可能ม是慕名而去，并非得知了陈家与周家这层关系。
周子谅于是说道：“嗯，我们是要好好准备一番。二郎，你明rì便去四门馆将大郎接回府中，让他好好准备一下课业，好好在老相公面前露个ฐ脸。你自己也要抓紧时间做几首好诗文出来，老相公当着众人的面，肯定会让你吟诗的。”
周承业对于父亲的这番๘吩咐，满头满脑地答应下来。说老实话，连他自己也没有想到陈记酒楼兴隆起来不过两月，竟然能够引来张九龄前去捧场，这可是一个将陈记酒楼推向更高层次的大好机会。周子谅吩咐的这些事情，在周承业看来还远远地不够，他在很短的时间里便想好了如何借助这次张老相公光临陈记酒楼进行一番๘“炒作”的计划。
当rì夜里，已经很久没有在外留宿的周承业，借口与朋友聚会，在父亲周子谅有些无可奈何的眼光中离开了周府，结果却直奔陈记酒楼而去。
当陈贵云从外孙口中ณ得知当朝宰相将要光临陈家酒楼时，自然是激动万分，他还以为这是女婿周子谅从中牵线搭桥的结果。在商言商，陈贵云当着外孙的面，毫不避讳地说出了张九龄前来陈记酒楼设宴请客带来的巨大好处，并且希望周承业能够帮自己好好谋划一番，无论如何也要让张老相公在宴会当rì留แ下传世的墨宝和诗文来。
周承业见外公如此“上道”，正好省了许多的口舌。他说道：“家公，前些时rì让你暗中准备的那些制酒的器皿可曾准备完毕？”
陈贵云点头说道：“前几rì便准备齐全了，二郎交待下来的事情，宝顺可上心了呢！”
自从陈记酒楼ä在周承业的一手扶持下走向大红大火，陈家爷孙两ä个便将周承业当成了转世的财神爷，只要周承业有什么เ吩咐和要求，那都是在最短的时间内不惜花费地完成。
“好！今rì夜里我便教家公如何酿制那ว种清透浓烈的烧酒！”周承业毫不犹豫地说道。
听到这句话，陈贵云心里一阵颤抖，他急忙说道：“我这就去把宝顺喊来！这可是能ม让陈家世代富贵的绝技，我这糟老头子时rì不多了，让宝顺学了去才是正理。”
之前，周承业跟着陈贵云学习古法酿酒的时候，曾经专门向外公解释过为何学酿酒的原因。陈贵云并不担心周承业学会了古法酿酒之ใ后会对陈记酒楼造成影响，因为陈记酒楼ä实际上也算是周承业的酒楼ä，这世上哪有自己挖自己墙角的道理？
正因如此，所以周承业毫不费力地见识了整个古法酿酒的流程，经过半个月的反复琢磨，终于被他找到了现有条件之下提纯和净化高度白酒的方แ法。
如今，各项准备工作已๐经就绪，周承业打算在张九龄来陈记酒楼ä宴请宾客之前，亲手烧制几坛上好的白酒作为大礼送给宰相，这样做不仅可以进一步赢得张九龄的好感，而且还为陈记酒楼ärì后出售高端白酒做好了铺垫。