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大宋明月

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第21章 春风楼的“特色菜”(1 / 1)
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被周仓偷袭而重创的阴义,竟敢偷袭本帮&#,“无耻黑厮,”

“我等先不动,恶狠狠的骂道:抱着长ว,脸色苍白,云叔前往再探!”赵皓终于,一行人也๣放慢了速度,不紧不慢的朝赵府方向而去。

方七佛冷声道:“姓杨的在我等手上,不信他们敢放箭!满眼怨毒的望&#,定叫你死无葬。”

赵府已不远。

赵皓微微一笑,继续奋笔疾书……活了这么เ多年,就像当年初学会溜冰一般,从来没想到自己也会写出,满场溜得疯转。

“且慢!高声喊道,”谢瑜蓦,将众人的视线转移到เ他的身上,“赵谢一家,荣辱与共,谢家即赵家,赵家即谢家,表弟大病初愈,身体不佳,不若让在下为ฦ表弟作词一首,以凑齐四大家之ใ数?”

赵皓点了点头,心头却暗自纳罕。我去,云叔虽然是大盗出身,倒也挺八卦的,这种娱乐新า闻知道的不少。

赵皓神色微微一愣,当即下令停轿。

五年前๩,郑๳安逐渐退居幕后,修“静心斋”,潜心修道,求索长生之秘,很少出门。但是,府内的人却知道,老官人只要在一天,便是这府中的主宰,哪怕是名义上掌管郑府的大官人郑青,也不敢在老官人面前有半点忤逆。

王珏向前๩深深施礼ึ道:“赵兄侠肝义胆,又有大慈悲之心,实乃我辈楷模。在下王珏,对赵兄佩服得紧。”

想想五大车大钱在大街上招摇过市,是何等拉风的事情。

三连败的战绩使得郑๳三也已经顾不得赌坛高手的颜๨面了,急声道:“多谢公子!”

赵伝再次呼啸而起,消失在赵皓的视线之中ณ。

江宁赵府的唯一公子,绝对算是有身份的人。这样有身份的人自然只有酒楼中的雅间才能ม适合他。

宗室子弟,若在官家的五服之内,基本都安置在京城之内。尤其是三代之内,若是离开汴京居住等于犯罪,其原因不言而喻,就是防止其有异心,借着太祖的血脉行叛逆之事。

而最重要的是,王珏还真是把他当兄弟,屡次示ิ好,所谓来而不往非礼也,所以这顿饭请得正是一举两得。

郑家的春风楼,富丽ษ堂皇,奢华无比,要有尽有。大街对面的和丰ถ楼,却是他赵家的酒楼,论装ณ饰、规模和服务,不比春风楼ä差ๆ。

可是自从春风楼开业以来,和丰楼ä的生意便是江河直下,一日不如一日,开始赵家以为只是开业前几日຅宾客们图个ฐ热闹,过了开张新า鲜期,自然会恢复过来。

然而,和丰楼的掌柜失望了,整整一个ฐ月来,春风楼ä的生意越来越好,和丰楼ä的生意却是愈发惨淡,这才向主母谢芸告急。

赵家的产业涉及酒楼、药材、酿酒、茶叶和绸缎,生意遍布整个ฐ江南路,区区一家酒楼ä,虽然已是江宁城的顶级酒楼,就算完全倒闭了,也伤不了赵家几根毫毛。关键的是,郑家的酒楼居然开到了城南的地盘里来了,这口气实在有点难以吞咽下去,也说明郑๳家仰仗皇后的荫庇,越来越嚣张了。

可是经过一番调查之后,谢芸也无计可施了。郑家靠的是硬实力,装饰豪华奢侈,只是其中ณ一方แ面,关键的是酒楼经营的根本之道在于酒菜的质量。

所谓酒香不怕巷子深,只要你家酒菜味道好,哪怕只搭个棚子,也๣会有人前๩来排队用餐,口味不好的话,装饰再豪华也不过图个新า鲜。

郑家的酒楼新增的十几道菜,据说手艺来自京城,味道秒杀整个江宁府的酒楼,就连和丰ถ楼ä的大厨唐叔也甘拜下风。

赵皓刚刚在香梨木椅上坐下,那小二便满脸堆笑的靠近过来,唱了个喏,然后问道:“诸位官人……”

赵皓不等他说完,便不耐烦的说道:“给爷选贵的,有特色的,对面和丰楼没有的,一并点来。”

那小二笑得脸上长满了花似的:“好咧,公子果然是行家,不过公子才六人,咱家的特色菜却有二十几味,有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅……”

这厮刚ธ才被赵皓打断,这下终究寻得机会卖弄他的报菜谱绝技,一口气报了二十几个ฐ菜名还意犹未尽。

赵皓不禁听得暗自心惊,握了个大草,这都是什么玩意菜,听起来很牛逼的样子,又是麒麟,又是凤凰,又是金枝玉叶,还有人参、灵芝、墨玉啥的,逼格果然很高啊。

“你这厮聒噪什么,一并送上来,还怕少你菜钱๥不成?”赵皓怒道。

那小二唱了个喏,虽然挨了骂,但是做了个大生意,神๰情还是美滋滋的,又问了酒水点心,要不要姑娘之ใ类的,这才屁颠屁颠的走了。

王珏望着赵皓笑道:“赵兄此来,恐怕别有他意,二十多个ฐ菜,决计是吃不完的。”

王珏带了两个心腹家奴,赵皓带了赵伝和梁烈,合计也不过六人,点了二十多个菜,确实有点多了。

赵皓哈哈一笑:“郑家的酒楼都开到城南来了,少不得要好好品尝一番๘,吃不了可以打包嘛,哈哈哈!”

话刚说完,赵皓才感觉不对,他这宗室身份,外加江宁四大府的公子,若是吃不完打个ฐ包,那将是轰动整个江宁城的大新า闻了。

不过王珏似乎并没理解打包的含义แ,打了个ฐ哈哈没有再说话。

不一会,传菜的小二,托着金边银底的传菜盘,里面放着两ä三盘热气腾腾的菜肴,恭恭敬敬的端了进来,然后小心翼翼的排列在餐桌之ใ上。

就在那ว二十几道传说中的万福楼的特色菜,令整座江宁城的吃货为之ใ震动的美味佳肴,星罗棋布的摆满在赵皓面前时,赵皓彻底的被震撼了。

卧槽!

这特么就是色香味俱全、名震江宁的郑๳家私房菜!

这特么เ就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的美味佳肴!

这特么就是让咱家老娘寝食难安,正筹划着派自家各大酒楼的厨师๲北上京师去学艺的特色菜!

老子顶了你个肺!

赵皓惊得目瞪口呆,望着那一桌菜凌乱了许久,才想起自己是主人,急忙举起酒杯,邀请王珏等人饮酒用菜。

随后,赵皓又举起筷子,将那满桌的菜肴每样吃了一点,细细品味之后,差点一口老血喷薄而出。

那ว个什么“麒麟酥肉”,特么的就是小炒黄牛肉,居然炒老了!

那ว个狗屁“金枝玉叶”,特么的就是洋葱炒蛋,居然鸡蛋炒焦了!

那个狗屁“一品灵芝”,特么的就是蘑菇炒肉,味道又微微咸了一点!

……

这桌上每个ฐ菜都是后世的家常小炒菜,自己用脚都能炒出来的味道,居然味压整座江宁城。而且还平均五百文一个,一桌菜吃了十多贯钱。足足一户寻常百姓家的差不多一年的开支,就你特么的一桌大排档级别ี的家常炒菜!

这是何等的卧槽!

其实,在宋代之前因为没有解决炒菜的铁ກ锅的问题,向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜,并无炒菜,即便是到เ了宋代以后,炒菜的技术也并未得到เ推广,就算是京师的官办酒楼里,能会几个炒菜的厨师都是大厨了,更不用说是远在江南的江宁府。

像和丰楼ä的大厨唐叔,也是会几个炒菜手艺的,但是比起春风楼里的厨师能一字排开弄出二十几个菜来的,却是为难了。

就在赵皓正凌乱间,突然雅间的房门被叩响,紧接着一声熟悉的声音,带着不阴不阳的腔调传了进来:“不知赵兄和王兄大驾光临,有失远迎呐!”

赵皓一抬头,便看到了郑峰正一副皮笑肉不笑的表情,眼中充满讥嘲๦的望着自己้。

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