孙冬雪笑嘻嘻的说道：你的手艺可&。“宁汐，做事自然也不如往日的专注，简直爱不释手了：”说着，“反正我舍不得吃。
宁大山看着心疼不已，狠狠的瞪了宁有方一&：“小四儿哥哥，你的脸还痛吗？我去拧条热毛巾给你捂一捂吧！”
宁汐反复的安慰着自己。因为有心事，小心翼翼的将萝卜雕。”
宁汐很自然的凑到了小，低声问道：“老三，你到底在折腾什么？你不让她在家里好好&#x，汐丫头还是个小女娃儿，带到太白楼做什么学徒。看看她累成什么样子了？“好了好了：”
照例又，以后的事情以后再说。总之，汐丫头聪明伶俐，天分极高，是个ฐ难得一见的好苗子。我们都该为宁老弟后继有人感到高兴才是。”
只见过一次，竟能将所有的动作记得一清二楚，这份记忆力简直是惊世骇俗啊！
周大厨这等级别的厨子，放在任何一家酒楼里都是响当当的主厨。自然都有自己้压箱底的本事。就算对着自己的徒弟，也不见得舍得倾囊相授。对别ี人的学徒，自然就更吝啬了。
这是一整套的锅具刀具。有带着双耳的汤锅，还有专门用来炒菜的长柄铁锅，都是上好的生铁ກ打制出来的，比起厨房里常用的那些，整整小了一半，显得玲珑可爱。
宁有方虽然有诸多小毛病，可他却是世上最最好的爹。总是这么的疼爱儿女。尤其是对她，简直是毫无原则的溺爱。
一碗热腾腾的丝面放到了宁汐的面前。碧绿的青菜叶，撕成了长条的丝，配着笋丝和香菇，冒着腾腾的热气和香气。
小四儿心里美滋滋的，正待点头，就听一个声气的声音响了起来：“小四儿，你坐我这儿来吧！”
转眼间，一道热气腾腾的炒三鲜便装ณ盘呈现在宁汐的眼前。
宁汐却有了聊天的兴致，好奇的问道：“张大哥，你学厨多久了？刀功可真是好呢！”
“这个是我们太白楼里的周大厨，大厨房就是他负责的……”这个周大厨年约三十四五，眼睛不大，一笑起来便眯成了一条缝。
宁雅笑着点头应了，目送着宁汐出了屋子。
“七妹，你真的打算跟着三叔去做学徒么เ？”宁雅好奇的问道。女孩子学厨没什么不好，不过，要到酒楼做学徒可就不一样了。
十四岁的那ว一年，她和邵ๅ晏相遇，一见倾心。从此，她的世界ศ里便只剩下了一个ฐ男子。
那个时候的她，活的无忧无虑，每天最大的烦恼不过是要穿哪件衣服戴哪支钗才更漂亮……
那ว满嘴的酒气顿ู时把宁汐和阮氏的那点低落情绪熏跑了，宁汐皱皱鼻子，略๓有些不满的抱怨道：“爹，你到底喝了多少酒啊？”
胡老大一看事态不妙，连连过来拉着宁有方แ劝道：“宁老弟，别发火，有话好好说。”背着王麻子连连冲宁有方使眼色。
宁汐显得分外镇静自若，抿唇笑道：“爹，你可别再夸我了。若是待会儿我出了丑，看你怎么เ下台。”话虽说的谦虚，可脸上的笑容却愈发的灿烂明媚。
宁汐俏皮的眨眨眼：“爹，你只管放心，我一定努力认真的学习，绝不会让你失望的。”
宁汐心里暗喜，这一招以退为进示之以弱果然很有效呢！
好吃，真好吃！
宁有方和阮氏自然不知道宁汐心里的唏嘘เ感慨，心里俱是暗暗的骄傲不已。女儿生的漂亮聪慧，也难怪来福看的舍不得眨眼了呢！
院子里的空地上堆满了各种时令蔬菜，几个ฐ打杂的妇人正低头忙着理菜洗菜，见了宁有方，纷纷笑着打起了招呼。
“想去就一起去……”宁有方不假思索的接道。
宁汐却更是执拗：“娘，我心意已决，你就不要阻拦我了。我不想天天闲在家里无所事事，我想学点谋生的手艺……”
阮氏当年也曾软言相求过几次，可宁有方却异常的坚持。到เ了后来，宁晖只能不情不愿的顺ิ着宁有方的心意做了厨子。
在宁大山的口中，糕点师傅宁有德是没出息，做包子的宁有财是庸才，只有宁有方แ才勉强入眼。
阮氏忙完了所有的杂事之后，才想起半天都没见宁汐了，立刻๑到处找了起来。待看到宁汐蹙着眉头坐在凳子上发呆时，立刻笑了起来：“汐儿，你坐在这儿发什么เ呆，怎的半天都没听见你说话？”
她真的活过来了，所有的悲剧都还没有上演。所有的亲人都健在，宁家还是洛阳城里的一户普通人家。她还只是一个无忧无虑活在亲人庇护爱宠里的天真少女……
正是宁汐的哥哥宁晖！
而今生，她一定要做一棵能为家人遮风挡雨的大树。守护亲人，安度朝夕！
邵ๅ晏呼吸一顿ู，竟是无言以对。
来福咧嘴一笑，利ำ索ิ的将盘子放到了两人面前：“宁大厨担心你们饿了，特地做了道糖醋排骨让我端过来。你们快些尝尝！”
宁汐心里暖暖的，笑着瞄了那道菜一眼。
如今她也算是入了厨艺之道的门槛，只看一眼，便看出了这道糖醋排骨的过人之处。
大小相若的排骨上挂着半透明的汤汁，色微微泛红，冒着些微的热气。就这么เ看着，就让人觉得食指大动。更不用说那ว浓烈的香气早已飘满了整个ฐ荷花厅。
孙冬雪看的直流口水，连忙夹起一块送入口中。
宁汐及时的提醒道：“小心烫……”
话音未落，就听孙冬雪被烫的大叫起来：“诶哟，烫死我了！”
宁汐哑然失笑，忙倒了杯温热的茶水过来：“这糖醋排骨是刚出锅的，别看热气不大，其实很烫的。得稍微等上片刻๑再吃。”
孙冬雪喝了半杯茶水，舌头才算好受了些。
此时，却见宁汐拿起筷子，轻巧的夹起了一块糖醋排骨。轻轻的吹了吹，缓缓的咬了一口，然后微微眯起双眼，细细的咀嚼品味着。
看着宁汐享受不已的样子，孙冬雪的心也痒了起来，又夹了一块，学着宁汐的样子，小口的咬了一点。然后赞不绝口：“好吃，真好吃！”
至于到底好吃在哪里，却是说不出来了。
宁汐露出会心的微笑，侃侃而谈道：“这道糖醋排骨看起来简单，做起来却是很费事的。得挑选最嫩的一块仔排，洗干净剁๗成小块之后，再用料酒和香醋腌渍半天。这样可以去除排骨的腥气，也会更加的入味。”
孙冬雪听的津津有味，边又夹起了一块排骨送入口中ณ，含糊不清的问道：“这排骨外面香脆酸甜，里面却是软软嫩嫩的。到底是怎么做出来的？”
宁汐也跟着吃了一块，才又接着说道：“这倒是不难，等腌渍好了之ใ后，入油锅炸上一会儿就行了。”
当然，控制油温是很讲究的，炸的恰到好处更是考较厨子的手艺。
等炸过之后，再下锅，这个时候，用小火入味。糖醋的比例最是关键，这事关厨子们的独家手艺，就不细细说了。
等到เ了最后起锅之际，再用大火收汤汁。这样，一盘酸甜适口外脆ะ里嫩香浓美味的糖醋排骨才算完工ื了。