“夏夏,而生意上的伙伴,我爸和我哥把我当生意上的伙伴、更。好汉呢,我这人做人向来很失败,而岳语夏又指挥着那些送外卖的小妹,把酒和菜搬进这,他可不认为花月辰的性格之中有,想到以后要面对花月辰的做作,一边对着手机轻吼道:“死男ç人,居然不穿衣服……”
秦风再度抓狂,都说好女也怕癞汉磨,那么เ,
?则一直把我当成是花家的千金小姐供着,手下员工就当我是难以接近的老板,他就苦恼地说道:“夏夏,她这样子有意,你劝劝花总吧?她辛苦,我更辛苦……”
“是啊,沉吟着道,也就是说……”秦:“你的心情更差一点,比如说,失恋了,寻死觅活什么的……”
岳天豪似乎ๆ明白他心中所想,指着生拌土豆丝说道:“已故的陆文夫老先生在他的小说《美食家》里曾对菜之咸有过精辟的表述,一桌酒席摆开,开头的几只菜要偏咸,淡了就要失败,为啥,因为人们刚刚开始吃,嘴巴淡,体内需要盐,以后的一只只菜上来,就要逐步地淡下去,那么多的菜都已吃了下去,身体内的盐份已经达到เ了饱和点,这时候最需的是水……你的生拌土豆丝外相很好,但在这个时候才端上来,生抽就嫌淋得太多了……”
“哼哼,还好有你在,跑得了和尚跑不了庙,姑姑的债就让过儿还……”岳语夏笑得有些幸灾乐祸。
大致的时间差不多了之后,捞起鲈鱼,换一条入锅,连续三条之ใ后,油锅沥去热油,炒锅小火翻炒玉米粒和青豆,并加入番๘茄酱,另加少许水,以及糖、白醋、盐,鸡精,炒匀之后勾芡,再均匀地把芡汁浇在鲈鱼身上,洒上金黄色泽的松仁,松鼠鲈鱼就算是完成了。
我和你这么เ熟了么?秦风忍不住暗地里吐槽,花月辰好像越来越不和他生分了,这让他感到เ很不习惯。
秦风的菜刀雨点一般切下,不管是从哪方แ面来说,都和专心与耐心浑不搭界,偏生就是如此简单粗暴的切工,切完之后土豆完好无损,直到外表完整的土豆被菜刀挑落到溶液池里,那ว些细如发丝的土豆丝才完全发散,随着清水的涟漪一起翩翩起舞。
毛伟倒是很通情达理,连说自己的事情要紧,他那边,秦师傅有空则来,实在抽不出时间,也只能ม暂停一日。
秦风动容不已,手上的动作顿时停了下来,凉了的肥肉有多难吃,他是深有体会,相信吃过的人也有同样的观感,而岳语夏这位千金小姐,既然自诩为美食家,想必在吃这一方面,向来是十分挑剔的,他没想到的是,她最后会去吃凉了的东坡肉,而且,按照时间推算,大概就是她和他在电梯间争吵过后。
“你还好啦,动动嘴而已,最可怜的是我,好不好……”
“好,你问!”秦风丝毫不让地直视回去,目光亦直指她心灵的窗户。
“哦?你还知道这典故?”岳语夏大为意外,当初她给私房菜馆取名的时候还是费了好一番心思。
晚上,秦风果然失眠了,回到宿舍,洗完澡,翻来覆去怎么也睡不着,脑แ海里一直在想着他的厨艺还有哪些方แ面有缺陷,然后又想象,一旦参加比赛的话,他该拿什么菜式去参与其中……折腾来折腾去,一直到凌晨四点左右,迷迷糊糊的还没有睡死过去。
“花姐?你不是叫她小月月的么?”
“咦,这你也能猜到?”
“你这张嘴啊……”
然而,事到如今,老先生却似乎有些害怕,他也放下筷子,犹豫良久,最后才艰难启齿道:“岳小姐,要不,您请先品尝这一道红烧河鳗,如何?”
“好香……”毛颖轻皱鼻翼,轻声赞道。
秦风苦笑着说道:“我要是敢做,早就做了,还用得着毛总亲自出面说服老先生换菜。”
被秦风这么一说,毛伟反而燃起了希望之火,他问道:“秦师傅,你肯定也是做过这一道红烧河鳗,对吧?”
“夏夏姐是要专业精神吗?”
“好吧,我就等他半个小时……另外,你去转告你们的……对,秦师傅,让他尽管得意,以后这里的天福包厢我长包了,要玩是吧,姑奶奶有的是闲工ื夫,就陪你玩……”
秦风略一沉吟,先让服务员去问一句,介不介意稍等半小时,大师傅将会为ฦ贵客亲自上蒸锅蒸煮。
“这倒也是……”说实话,毛伟他也很想看看岳语夏尝到了东坡肉之ใ后无话可说的窘态。当然,这是情况较好的一种可能,也不排除她无中生有,像她这种世家出身的,行事最是刁蛮,一旦她胡搅蛮缠,也让人头疼得紧。
在蒸煮区,仓库里闲置已久的几台八眼燃气灶把整个区域空间挤占得满满当当,一口又一口砂锅放置其上,猛火之ใ后就开始文火慢煨,而在这个时候,秦风的五花肉切割工作也接近尾声。
毛颖基本上同意毛伟的说法,如果不是刀的材质问题、那就是他的手法问题,当然,更大的可能ม是两者兼而有之。