汪掌柜笑道:这可是咱们凭本事赚,”
“有什么不妥当的。
姜老爷子点头道,我更想把做丸ฤ子的方子买下来。这个价钱我完全能ม够?“倒不是价钱的缘故!“说得有理,就算不是为了方子,靠着咱家的丸子帮他家拉来了一个大主ว顾,那ว位掌柜还要来谢谢咱们呢!所以啊,爹你就安安心心地把银子收好了。”赵四娘笑着劝道。只是比起买丸:虽说是借了,可你也听到,为了咱家人的安危,围墙也得修高点儿。加不加番薯粉都能做鱼丸的,”
“其实只要把鱼茸搅上劲。只不过加了番薯粉的吃起来爽脆而已。”赵四娘有气无力地回答道。咱们可以把,
“二姐说得对。可烧汤也用不着几块豆腐,估计还会剩下不少。不过大家大可不必担心,我真的有办法把卖不完的豆腐用掉。”赵四娘自信满满地说道。
赵四娘知道姜ä老爷子也是个恨活计的主儿,能够今天做完的事儿决不愿意拖到明天,她怕是劝不住了,于是说道:“我看这样吧,您也别一个人上路,还是领着我大哥一块儿去,两个人路上也好有个照ั应。”
“三和面?”那群汉子奇道。他们走南闯北这么เ多年,还没听说过有这种面。
呃,客官您走好,客官您静海ร县城里吃好喝好!向来欺软怕硬的赵四娘决定:这笔生意不做也罢!
姜月娥也连忙点头,自信满满地说道:“虽说费工夫,可加上你舅母,咱们有四个人,就那点儿东西,小姨我还不曾放在眼里!”
“诶、诶,我这就去!”赵永忠将车上的东西飞快地卸了下来,把辆手推车推得像个ฐ风火轮似的,一溜烟跑了。
“这……”姚â氏最挂念的就是幼女姜ä梨花,听孩子他爹说天刚亮梨花见所有人都起床了,懂事的她也跟着起来了。不过吃过早饭,梨花在他那儿玩了一会儿就又犯困了,杨氏把她抱回了二老的房间,现在还睡着。姚â氏好想去看看女儿……
今早儿杨氏正在洒扫庭院,忽然发现姚氏回来了,一怔后忙唤姜氏和姜ä月娥出来,让姐妹俩拦住姚氏不要让她进来,自己้则闪身进了屋。
赵三郎忙笑着应了,很快赵四娘再一次展示了她的削面绝技。
可是赵四娘刚想把碗里的肚肺盛点儿回锅里,一转身却扑了个空。这才发现汤已经被勤快的赵三郎端走了。
昨晚把装大骨汤的木桶放进去,到了今早ຉ汤还是温的,保温效果不错。赵四娘望着亲手制作的草捂子暗暗点头,不禁为ฦ自己的心灵手巧ู而自鸣得意。
“嗯,我看也差不多是这个数儿。”赵三郎点头同意。今天他虽是负责跑堂,可也时刻注意着铺子里的其他情况。一盆干煸肥肠、一锅肚肺汤和一桶豆腐脑能ม打多少份儿,他虽没有仔细数过,但大致还是知道的。以此类推,他爹报的数量和他估摸的差不多。他补充道:“加上今晚咱们吃掉的那ว两大碟,也就是说猪头肉能ม卖上五十碟左ุ右,黄豆炖猪蹄能卖上一百碟左ุ右。”
赵四娘见放在盆里的鱼有大有小,足足装了满满一盆。虽然巴掌大的小鱼居多,但也有几条两ä三斤ภ中的大鱼。
赵四娘笑嘻嘻道:“包你吃了一口还想吃第二口!”
“是呀,你从姜家滩那ว么大老远跑过来,是来卖鱼的吧?我们家酒楼是不会随便从外面进货的……”汪掌柜见小姑娘正用她那双灿若星辰的眼睛不停地打量着他,要出口的拒绝之词不禁一顿,改口道:“嗯……不过少买一些也是可以的。今儿赶集,你家还剩多少鱼?要是不多的话就拿过来吧!”爱美之心自古有之。汪掌柜见这个ฐ长相极为美貌的小姑娘穿着一身土黄色的粗布衣裳,略显消瘦的双颊在春寒料é峭的寒风中被冻得微微发红,显得越发地楚楚可怜,不禁动了恻隐之心。他心想,左不过是举ะ手之劳,能帮就帮这小姑娘一把吧!
“爹,模子可以明天再来拿,可我定的那把削面刀今天可得带走。你也看到了,今早ຉ擀面费了我多大功夫!要搁平时,费点功夫也没什么,可咱们家如今在开铺子,哪能ม让客人久等啊?有了那把刀,做面条能省不少时间呢!”赵四娘劝道。
“十五文钱一只。小姑娘你要的话,我可以算便宜点儿!”孙老板笑道。这猪头也不好卖啊!今儿虽是集日,也只卖出去一只,这还是人家买回去祭祖用的,要搁在平常都卖不动啊!
于是赵永忠忙让赵四娘把成本报给他们听。
“各位叔叔伯伯,虽说咱家的白面面条四文钱一碗,三和面面条三文钱一碗,可咱家的面汤能单卖的,和这干煸肥肠一样,都只卖一文钱一份儿,包您吃了一会还想吃第二回!”只见赵四娘一边笑吟吟说着,一边用托盘托起一碗肚肺汤和一碟干煸่肥肠展示ิ给众人看。
“阿华他爹,这菜真是用猪大肠做的吗?咋一点儿味儿都没有?小五他娘以前也给我做过,味儿实在太大,下不了口啊!”姜武在听说这菜竟然是用人人嫌弃的猪大肠做的,怎么เ也不敢相信。
“我刚刚站在旁้边看四娘做豆腐,也不难做,不如咱卖面条的时候就捎上两板豆腐?”杨氏看向姜ä老爷子和赵永忠。
“不见得,我看这主意中ณ!”这时从隔壁传来姜华洪亮的声音。
“我当时也是这么问他的,老爷爷回答说虽然他们宁国物产丰富,有很多我们燕国没有的东西。可是我们燕国也有很多稀罕物,他们宁国就没有。”
忽的赵四娘一抬头,目光正好和在准备碗筷的赵三娘对上,赵三娘顿时警觉起来,小妹不会又要支使她了吧?
“哎,还是我外孙女懂得过日子!”杨氏夸奖道。
“娘,前日四娘病了,我看见哥拿了一块银子过来,就是卖船的钱吧?”姜氏问道。
这时赵四娘奇道,菜都点好了,跟着后面的娘亲和哥哥姐姐们怎么还没进来,这也忒慢了吧?