返回

脱贫致富奔小康

关灯
护眼
第三十三章 买猪仔(1 / 1)
强烈推荐: 星座神话 抱得土豪归 英雄少女大召唤 魔王选妃:天才魔妃,我要了 特价小娇妻 摩天轮下的王子 面首三千,公主吉祥 好莱坞情人 鲛人之禁脔

夏大姐把洗好的碗碟,还得多擀点出来,簸箕里的面,在这古,你把这些素า菜炒了,又开始和面擀面条,放在。几个村子才一个ฐ屠?要吃肉都得上他家去,但夏晓晴还是按照现代的规矩,多备了一桌留在旁边,万一出预算人来多了没东西吃可就难看了。在前世家里请客差点啥,打个电å话就能送货上门,“二妞,你看看汤头还够不,”

虽然只请八桌酒,他每天还只杀一头猪,一只猪去了骨头总共没多少,家里请客买肉,晚了还买不到。

“这是猪肚,怎么一点臭味都没有,味道可没,以前我家也做过。那ว骨头要熬这么久,那得用多少柴啊。”味道是不错,就是太费工ื夫了。“对了,上次我家兴儿说在学馆吃了大郎的汤,说可好吃了,回来缠着我也๣要我做给他吃。之前๩家里也忙,就给忘了,想来就是这个吧。”

夏大姐把木甑放在装了水的大铁锅里,又把早就浸泡好的糯米、红枣拿了出来,先在甑底铺上红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,共铺了七层。铺完后盖上打湿的白布又盖上锅盖。在灶里添了柴用旺火烧开,上汽后取开湿布洒上清水,一个时辰反复洒了三次水,最后再把灶里的火堆掏松让之变成文火焖蒸,就等它在灶上慢慢蒸透了。

这天晚上,因为没有工ื人在家里吃饭,夏晓晴就叫夏大姐把晚上那顿肉省下来,明天中ณ午家里还要请客,能省则省,而且因为盖院子这几天家里每顿都吃了肉的,虽然每人每次只吃得到เ一两ä块肉,却也比以前好多了。

“二妞,族长不会管这事儿的。”大娘明早可就来了,找族长也不顶用。

夏仕齐被大嫂的激得满脸通红,咳嗽了一通,喝了水才缓和下来。“大嫂,我们已经和他们说好,不好中ณ途换人。这盖院子的活太辛苦,还是不劳烦大哥和几位侄子。”

“周叔,你先收下,盖院子当花费的地方就花,不必太过节省。这些钱你先用着,多了以后你在退还给我家便成。”夏晓晴还真怕周叔太过节约,盖成了危房。“周叔,到时候还请你帮忙做个牢固的院门。”

吃过晚饭后,趁着爹娘在一起说话,夏大姐就带着上面三个弟妹到上房去了。

夏晓晴记得在前๩世去南京开会的时候,参观过一个明代的澡堂,说是朱元璋以前用过的。浴室是在地上砌一个ฐ池子,池下埋一口大铁锅,人在铁锅下烧火,烧热整池水。池上盖房,屋顶为半圆形,犹如倒扣的大锅,池中热气上升,全部聚集在室内,可保持温度。参观的时候,夏晓晴现由于年代久了,堂子里面的墙面已经斑驳黄,不过瓮堂里非常聚热,在里面没呆上几分钟就已经全身汗湿了,水蒸气凝结成的一粒粒水珠顺着半圆形的墙面慢慢淌下,绝不会有一滴落在澡客身上。

自从夏晓晴掌管厨房后,妞妞的生活也得到了质的提高。夏晓晴经常用大骨汤煮粥加上各种蔬菜煮的香香给她和陈氏吃,基本上两人的体质差不多,都需要大量的食补。夏晓晴还经常拿大姐给自己的零用钱跟周婶买鸡蛋,变着方给两人补身体。日子一久夏晓晴买鸡回来下蛋吃肉的愿望更强烈了。

夏晓晴把新鲜大肠翻了个面,把里面的脏东西用水冲干净,又用到刀刮去里面的油脂ฦ,在木盆里加了食盐和醋还有一小勺面粉,用洗猪肚的方แ法,开始搓洗大肠,洗好后又用淘米水清洗了两遍,再用开水汆烫好,终于变成跟市里卖的大肠差不多样子的半成品。

听了夏晓晴地话陈四有点失望。原来不是爱慕自己啊。再转头看看站在门边的美丽ษ少女,陈四也不想让她失望,“想要些布๧头,当然没问题。你们要多少。你先出去门口等着。等会儿我给你们拿出去,虽说这些布๧头要扔掉,但被管事看到了可不好。”

陈四拉开布帘ຈ,看到เ掌柜正在忙,没空管自己,就放心地说起话来。“这一件衣服要就要二十多两银子,够普通家庭吃好久ื年的了。”

自从了解了明朝地物价水平。夏晓晴知道二两银子就是两千文钱๥。在一般农户家里可以算得上巨资了。有些家里一年都存不下来这么多钱。买຀点布做几身衣服,再买点好吃的,肯定也还会有剩余。

有了福满楼这个ฐ大客户。夏晓晴和夏二郎一下轻松了许多。在市๦集卖完了带来地三十斤竹笋后早早ຉ地回了家。

站在常婶家门口,夏晓晴先把想好的说辞讲给夏二郎听,让他自己้去挥。夏晓晴自己毕竟不认识常婶,只是远远看过,只有靠夏二郎๰的口才了。还好古代人都很热情淳朴。外加一开始就把礼物送上。常婶笑呵呵地答应了,并让他们不要客气。有什么事尽管说。有什么能帮上忙的她都会帮。

“这腌笋怎么เ卖?”李管家觉得这腌笋香脆爽口,应该也会受到老爷地喜爱。自己又受了礼。所谓吃人嘴短,想照顾一下她家生意。

“对,二姐。今天我卖了好笋。还有镇上李府的管家。还向我订了五斤竹笋。让我明天一早给他送去。”夏二郎自豪地说到。

渐渐赶集的人多了起来。夏大姐留下夏二郎๰独自守摊。自己就去给爹娘抓药去了。

夏晓晴知道竹笋要在水里反复冲洗。才能ม去除涩味。虽然自己้想到把用溪水当自来水用。但竹笋装在筐子里不能与溪水完全接触,不知道要在溪水里浸ฤ泡多久才行。夏晓晴叫夏大姐先回家,自己和二郎留下来守着就行。夏大姐却不肯。看来她也对竹笋抱有很大期望。

夏大娘王氏地到来。把几个ฐ孩子折腾得鸡飞狗跳。夏二郎๰更是心虚不已。夏晓晴看到如此情景,心里不禁暗暗觉得好笑。

那个刁蛮任性的小胖子是大伯家的老四,比夏二妞大上几个月,上面有三个哥哥都长得五大三粗,性子也是跟小胖子一样蛮不讲理,而那ว小胖子说的娘就是赶集时遇见的大娘,看来一家都不是省油的灯。二郎最讨厌那小胖子,那小胖子从小就仗着几个哥哥欺负二郎,还好二郎聪明才没让他们占到便宜。二郎觉得他们全家都不是好人,只不过后来,二郎还是客观地说了一句,大伯除外。

夏大姐从荷包里拿出二十文钱。仔细地数了数后递给卖肉的屠夫。屠夫接过钱放到钱箱里,拿起大刀就切下一块肉,在秤上一秤果然是一斤。夏晓晴在旁边看着,不禁感叹这屠夫一刀准地功夫。aທ

“你娘是产后失血,又外邪瘟毒入侵,内外合邪引气血两虚,又拖的时日过长,身体亏损较大需要慢慢调理。”吕维明边说边拿出一块阿胶,放在铁ກ钵里用铁棍舂碎。

夏家姐弟跟着周叔、周婶在一个巷口把东西放了下来,开始了摆摊前的准备。趁着时间还早ຉ还没有顾客的时候,夏晓晴拉着夏二郎就跑到前面的街市逛了起来。

夏大郎听见妹妹叫道,把竹子放在地上转身走回来,蹲在地上看了看长出的竹笋。“这才冒出个头,还得长两天才能吃呢。到时候叫大姐给你做去。”然后伸手牵着妹妹往外走。

“二妞没事啦?没事就好,下次可不兴这样顽皮了。大妞,你还是把妞妞放在我家吧,背着她干活也๣不方便,到时候掉到水里就麻烦了。”周婶在围腰上擦了擦手,自动地解开绑在夏大姐身上的背绳,把妞妞抱了过去。“咱们妞妞最俊了,周婶最稀罕了,就跟着周婶了。”周婶抱着妞妞亲了又亲,妞妞也高兴得呵呵笑。

“二妞,你说的能行吗?火炕能ม把蘑菇烤干?”夏大郎问着妹妹。自己这个ฐ妹妹从小就个鬼灵精,像男孩子一样跟着他上山下河瞎跑,把几个弟弟使得团团转。

夏晓晴看着罐里的药,看到水也熬得差不多了便说到:“大姐,这药应该好了,你看看!”

夏大姐见二妞起来,赶紧把炕桌移了过来。从托盘中ณ拿出稀粥和配菜,“二妞,你两天没吃东西了,该饿了!赶紧吃,粥是早上熬的,我多放了米,熬得稠稠的,香着咧。我还给你炒了腊肉咧,你不是早就馋着想吃肉吗。肉我也多放了,你赶紧吃,吃了病才好得快。”

“大姐,都是我不好!不该带着妹妹去抓鱼,让她落了水,烧了这些天,差ๆ点死掉,病才好点,又让她摔了头,我去跟娘说,让她罚我去。哇······”夏大郎哭着对夏大姐说道。

想到家里的两个病人,夏晓晴立马决定去问问孙嫂子卖不卖羊奶,如果愿意卖以后自己天天过来买。

“孙嫂子,你家那边的山羊是咋回事啊,怎么没看到小羊啊?”夏晓晴走过去,对着孙嫂子问道。

“说起来就心疼,怀着的时候看着好好,家里也๣好好伺候着,没想到เ前两天羊羔生下来,没多久就死了,”孙嫂子想起死掉的小羊都觉得心疼。

书签 上一章 目录 下一章 书架s
推荐阅读: 诺森德之王资料片 灌篮之池上亮二笔趣阁 穿越四大名捕之爱上无情被锁章节 七情歌冷枫 姐姐的孩子怎么称呼 绝世盛宠嫡女难求 思华年 沉睡的真相 乡村艳史 乡村迷情-我和我的母亲重写 韩剧深渊男主的秘密