黄翠萍在那里念念叨叨的,需要不间断ษ的烧着才行。这样就没有那ว么的暖和。”王公子瞅了眼周围,所以一般大家都是开着窗户点着炭盆,不得不让秦晴晴佩服她的自说自话,就算是没有人理她还是说的。发现站在一边蹙,不禁眼前一亮,我师父的手艺那是杠杠的,只要您能说出来的东西他就一定可以做的出来。”这个学徒拍了拍胸脯,对于自己的师傅可以说是信心满满。
“刚收来的?
而且现在的人们就,
“当然可以,不瞒大嫂â。“小娘子,这人参是不是你送上来的啊,哥哥会给你一个好,你卖给哥哥好不好。”
秦晴晴数了数口袋里头剩下的七两多银子,想着过会自己้还想买布,这些根本就不够用,买棉布还要买些调料跟锅。这些根本就不够用的,无奈之下她叹了口气,看来要想办法赚点银子先了。
看着袁荣奕的心理被抚平了不少,秦晴晴长吁了一口气,小孩子的心理问题什么的真的好让人纠结啊有没有,看来以后要好好注意一下这方面的事情,家里还有两ä个更小的需要注意这些呢。
秦晴晴将整块的肉切碎了放到一边先腌一下,架则是放在了锅里先用清水煮一边。
秦晴晴满脸黑线的看着尾巴๒摇的欢快的大白,并且严重的怀疑这家伙的品种。这丫ฑ明显的像是只狗吧,哪里像猫了。“好了,不过你以后不洗干净不能上床,明白了吗?恩,就这样吧,时间不早了,我去厨房了。”
“主ว人你竟然瞧不起大白,哼,你别ี以为ฦ伦家不知道你心里在想些什么。还有,大白不是猫,大白是灵宠,是灵豹,是变异的很珍奇的白色的灵豹。伦家只是现在还小罢了,伦家很快就可以长的很大很威武的有木有。”
在这个空间里面,秦晴晴感觉自己的记忆力比以前好了很多,甚至是达到了过目不忘的过程。这让他的学习过程变得特别的简单,再加上这些药材都描述的非常的详细,关于其形状及生长条件都有许多的图片进行了详细的见解。秦晴晴只是随意的翻了翻,发现这些东西都挺有用的。但是因为不放心外面的情况,所以她还是打算先出去看一看情况。
“恩,也好,正好明天我也要去卖点东西。”田大嫂看到秦晴晴这个样子,知道她振作了,心里也为她感到เ高兴。“那我就先走了,你接着忙吧,我们明天一早见。”
“哪有的事,我是那种人吗?我都给你带来的,本来就打算给你的,结果今天你这么一吵闹我就给我忘记了。我希望你明白我们所做的一切都只是为ฦ了你,孩子。”
“你这叫一点东西吗?家里的东西快要被你搬光了你知道吗?我的孩子才三个月大,没有了娘你让他们怎么活下去,靠家里这个九岁的孩子来照顾他们吗?”秦晴晴的声音陡然高了起来,感染着周围人的心理。
不知不觉之ใ中,秦晴晴已经接受了自己穿越来的身份。
此生,为守护家人,她愿化身蛇蝎,永生成为那ว些人的噩梦!
“哦,这会儿记得你是我娘了?想当初把我卖给狗熊的时候,怎么就没想起,我是你的女儿?”
跟着两个小孩子玩闹了一会,田大嫂的大嗓门从院子里头传了进来,道:“大妹子,我知道你这是心里头想着两ä个孩子,不过这东西你再不来拿我可就拿自己家去了啊。”
秦晴晴这才想起来了自己还有东西没有拿,连忙从屋子里头出来,满含歉意的说道:“田à大嫂,真是麻烦你了,我这光顾着两个孩子了,把东西给忘了。幸亏你给拿了过来。”
“唉,没关系,反正是顺ิ路。两个孩子怎么样,没闹吧?”对于两个孩子,田大嫂同样也很关心。
“没有,他们乖着呢。荣奕还给他们起了名字呢,哥哥叫晨曦,妹妹叫糖糖,是不是很好听?”
田大嫂点了点头,道:“真不愧是读书人,这名字就是比我们这些一般人起的好听。好了,大妹子你去忙吧,你这么多东西得收拾好大一阵子呢,我也回家了。”
秦晴晴先是将新买来的被子在院子里头晒了晒,将东西都归置了一下。好在这次因为车上的空间有限,所以有很多的东西都是请掌柜们明天给送来,今天需要准备的东西不少,趁今天还有时间,秦晴晴准备再准备点其余的东西。
秋天的时候鱼正是肥美的时候,家后面的那条河秦晴晴已经看中它好久了。里面有好多的鱼在里头欢快的游着,这个时代的人好像不怎么吃鱼,一是嫌鱼有腥味,二是嫌鱼肉的刺多。
虽说鱼肉是肉类中比较容易获得的,但是因为做法的问题所以很少有人去碰它,但是现在它们碰到了秦晴晴只能说是倒霉了。
秦晴晴找了一根竹子,把前面的头削尖就带来了一个木桶出门了。
因为快到吃饭的时间了,所以秦晴晴也没有耽误工夫,到了河边找了个比较好的位置,手脚麻利的拿起了竹子插了两ä三条鱼就又拎着桶回家去了。
袁荣奕感觉秦晴晴只是出去溜达了一圈的工夫了就回去了。心里正纳闷着呢,看到เ她拿着个木桶,问道:“嫂子,今天家里的水用完了吗?我记得田à大哥今天早上刚刚ธ给我们打过水的啊?”
自从袁荣瑾去战场之后,家里的水一直都是田à大哥给他们打,每天一缸从未间断过。
秦晴晴笑了笑,道:“没有,嫂子是去抓鱼去了,今天看嫂子给你露一手。”
“可是嫂子,大家不都是嫌鱼肉太腥,没有人愿意吃的吗?”袁荣奕疑ທ惑的看着秦晴晴。
“那是她们的手艺不好,今天你就等着看嫂子的厉害。”秦晴晴的脸上写满了自信。
秦晴晴手脚麻利的去掉了鱼鳞,将内脏以及里面的那条鱼腥线都去掉。接着放在清水里面用盐细细的洗了几遍。确保到时候吃的时候没有腥味。
接着就是将鱼肉分成了几部分,鱼肉跟鱼尾巴被拿去炖鱼汤,剩下的鱼肉被片成鱼片。因为ฦ鱼的个头比较大,秦晴晴打算做成不同的口味。这些鱼肉一半做成酸菜鱼,另一半则做成是糖醋鱼片,鱼中间的那根大刺部分则用来炸鱼排。
虽说家里没有酸菜,但是还有一些腌制ๆ的大白菜,这也勉强算是能用。
先是将鱼肉都挂上面糊在热油里头炸了一下,因为面糊里面加了蛋清,所以看起来颜色格外的好,而且这样也会增加口感,让鱼肉外滑内嫩。
在锅内留下少许的油,加入辣椒、花椒、姜跟葱丝,用油微炒出味道后将鱼肉放入其中,加水煮沸后改用小火加入酸菜,差不多十分钟左右出锅,因为酸菜的味道不足,所以秦晴晴还加入了少许的醋调味。
糖醋鱼片就比较好做了,调好了糖醋汁之后将鱼片放入其中翻炒后就可以出锅了。这个要趁热吃才行,不然变得冷了味道就不对了,口感也不太好了。
鱼排则是先腌制ๆ一下,等调料的味道入味后再裹上面糊炸一下,这个可以炸的时间久一点,因为肉比较少所以出来的效果是外酥里嫩。
快的将这些都做好,秦晴晴将每一样都装ณ了一份去给田à大嫂家送去了,不过鱼汤因为火候没到就没有送,而且她现在需要多喝点鱼汤好下奶才是。田家帮他们
那么多,现在有了好东西,当然要分享才是。
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