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一品田园美食香

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第71章泡菜包子(1 / 4)
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麦芽抬起头,瞧见林虎背着竹篓子,正往她这边来

麦芽不放心小驴子,抱了捆青草到茅草棚里去瞧它,这里也漏的很,驴子缩在角落里,背上的皮毛都被雨水打湿了

明天还是要免费送卤肉,只这次不是单独送,ไ而是加在凉粉里,每碗加进去几块,ไ凉粉本来是素的,现在加进去荤的,价钱也没有涨上去,相信会有更多人抢着要买຀

这时,麦芽他们已经走出老远了,偶尔回头看,ไ还能瞧见孙良树冲林虎的背影又是踢又是踹,真是一副小孩子的脾ຆ性

二妞也来了精神,急着跟她说道:”当然多了,还有好些玩杂耍的,卖小玩意的,吃的也多,ไ去年的庙会,我跟着哥哥一块去的,ไ我吃的腰都弯不了”

”加了一些糖还有油,这样辣椒酱才不会长霉”

”反正都做了,不如做的花样多一些,选择也多一些,ไ这样才像过节嘛!”又在麦芽快追上时,闪走了

其实,本来也๣不是什么了不起的大事,自己的侄子来姑姑家过几天,ไ那是再平常不过的事可如果对方แ是孙氏那ว个难缠的婆娘,ไ那这事就得掂量掂量

晌午的时候!”

狗蛋也跟她蹲一块,麦芽捡出那只小乌ไ龟,”哥,我今天还捡到เ一只乌龟呢,不过就是太小了些,只能给狗蛋当玩具”

狗剩跑了一圈,灵活的绕到狗蛋跟前,照ั着他的头,给了他一爆栗,ไ”让你叫!

二妞被她讲的眼睛也亮了!”

今年豆角的确种了不少,不过,麦芽一点都不担心,她准备把豆角泡着,留着慢慢吃

麦芽摸着他的头,”等过两天家里没那ว么เ忙了,ไ我就去一趟城里,到时候给你俩带好吃的,不过你得听话,不然我还是会像今晚这般,只能狗蛋吃,可没你的份”

麦芽抢过她手里的铁勺,ไ扳着脸຀道:”我跟你们讲,ไ今儿下午,我跟他说好了的,ไ他要是乖乖听话,带着狗蛋玩,ไ晚上就有鱼๠汤喝,可是你们也瞧见他下午都干了什么吧,所以,这鱼๠汤没他的份,谁说情也没用!

葱油饼做法简单,不用面,ไ和了面,ไ加入切碎的小葱,锅里下油,把面糊摊成圆饼状就成,当然,ไ也๣可以把面揣的结实些,这样就能贴着锅边炕,炕成表面微黄就成

院子里的香气渐渐浓了!”麦芽嘴๨角挂着微笑,ไ拿起泡软的竹笋叶,两片交叉叠在一起,折成漏斗状,ไ在里面填上适量水泡的糯米,再从几样调料里挑一个放在最中间,上面再撒些糯米,再慢慢折叠,然后用绵色绕几圈,系上&#,“这样能行吗,”她当然想跟麦芽一起过节,铺在院子里晒,见有些已经炸壳,田à氏干脆脱๳了鞋,站上去踩她只踩头的部分,可不是连菜籽梗一块踩!”

麦芽无຀声的笑了,ไ,田氏跟冬生收?顺便挑了两ä担油菜回来,可是又有点担心,“我回去问问我娘๤。先喝口茶吧,”

“你们在讲什么,我刚泡的,”麦芽端着茶壶进屋,就着田氏身,给他们一人倒了杯茶。

“哦,”麦芽点点头,“少了少了点,可这里这么荒坡,怎么都没人种呢?”

“嗯,晓得了!”

田氏直摆手,“没事,就是衣服湿了,啥事都没有。”

麦芽想了想,“就用咱们卖凉粉的碗,一文钱一碗,虽然卖的便宜,可这东西本钱๥就不贵,咱们全当是多一样买卖,这样人家才能都来买຀嘛!”

冬生站在院子里拿水淋着洗澡,光着背,露出结实的身板。田à氏瞧了他一会,叹了口气,眼看着冬生也大了,得讲媳妇了,要真修房子,就得连同冬生的婚房一块修了,这得要多少钱๥哪!

“哥,你瞧见没有,好多鱼哩,这是鲫鱼,还是鲢鱼呢!”麦芽兴奋的睁大了眼睛。

田氏笑呵呵的道:“你们都站在外面干啥哩,要饿的话,先吃就是。”

麦芽听到他问,心想这猪蹄子,怕是留不住,她走进厨房盛了一碗,端到院子里,“二叔,这是我炖的猪蹄子,您吃一碗。”

可片刻之后,麦芽笑着道:“他回来就回来呗,关我啥事呢!”说完,脚步轻盈的往小河边去了。

晚上元青跟李氏没有来,田à氏便叫冬生盛了一大碗汤送过去。

麦芽对他说,晚上还给二妞她们做烧烤吃,先前正发愁家里没有肉,如今的时节连蔬菜也没,还好他送来了肉,晚上用五花肉串ธ起来烧也๣是一样的。

二妞插嘴道:“听我哥说,现在的皇帝ຓ是个老头,娶了好多好多妃子,我们县城里头早几年就有被选进宫的秀女,后来,也没见她们被退回来,也没说受宠啥的,人送进宫里了,家里人就啥消息也没了,弄得后来一听说要选秀女,好多有钱๥的人家,急着就把女娃嫁了人,就算随便找个人家,也总好人财两空不是?”

晚餐摆上桌,有红辣辣的大龙虾,酸辣可口的拌凉粉,有裹着酱香咸味十足又下饭的蒸野,另外还有用嫩竹笋炖的鱼汤,麦芽加了绿豆芽在里面,吃起来脆ะ脆的,再加一个炒青菜,馍馍配着虾酱。

李氏自然了解自己้的儿子,叹了口气道:“麦芽这回病好之后,真是跟以前不一样了,脑子活,嘴๨也๣甜,也๣更讨人喜欢,不过娘瞧着麦芽看你的眼神不一样,儿子,好好努呼,娘看好你,”李氏一脸的欣喜。

“没找大夫看过吗?”

田氏见女儿不说话,担心的问道:“咋了,有啥不对吗?”

宏有成冷笑,“哼,你是得了便宜还卖乖呢,别以为ฦ我不知道,我听说田家的小女娃看上我家未来的女婿,谁知道她是不是因为ฦ这件事,故意想报复呢!”

陈掌柜显然在城里待的比较久,为人也不错,街里街坊对他都比较尊敬,冲他打招呼。

可原先,麦芽跟他都是在一个村里长大的,自小就在一块玩,少女情窦初开,喜欢上他,也是再平常不过的事。

田氏惊奇的看着,一团面糊变成嫩滑凉粉的过程。

“啥是凉粉?”她连听都没听过。

麦芽去了厨房,乡里的土锅,都会在两个ฐ锅之间,掏一个小锅洞,专门用来装热水,不然在这种没有暖水瓶的时空,要保存热水,是件很困难的事。

元青走了之ใ后,天色撺黑。

想着那锅猪蹄,麦芽觉得又有劲了。从包里掏出卤花生,还有她事先塞好的葱姜再熏好的鱼๠干,让他们两个也๣坐下,一人分了些。

麦芽从元青身后站起来,似笑非笑的看着孙氏,“舅妈,您要是来窜门子的,我们欢迎,要是没事找岔的,请你赶紧ู带着狗蛋回家去吧,你把自己家的事操好就得了,少费那闲功夫管别ี人家的事,至于我嫁不嫁人,要嫁给谁,都用不着您操心,您还是我舅妈,仅此而已。”

这几天他们都来的比较早ຉ,不是为了多卖些卤肉,而是想抽点空帮忙干蓄

王根生今天还带着儿子王大庆一块来的,一进门就嚷嚷道:”麦芽,叔带着帮手来给你家干活哩!”

麦芽赶忙站起来,起来的时候还听见李太公嘟囔了一句,‘来就来呗,叫个啥!’麦芽自动忽略他的埋怨,笑嘻嘻的接待他们

”王叔,哪能每天都叫你来帮忙哩,你家里也有活要干,老这么麻烦你,我们也不好意思啊!”

王根生爽朗的笑了,他脸长的宽,一笑起来,嘴巴咧到两ä边,ไ模样有鞋稽只见他直摆手,”有啥不好意思的,你家又不是天天盖房子,要是不认得也就算了,既ຂ然认得,ไ哪能有忙不帮呢,ไ丫头,你先给我把卤肉装好,等干一阵子,我再走”

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