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妖怪食肆

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71水鬼面3(1 / 2)
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听说江城太守赵世杰赵大人虽然一生功名利禄事事顺利ำ,但门丁却不太兴旺——他和嫡妻膝下唯一的小儿子在三年前不慎走失,ไ此后家中ณ除了姨娘๤生的大公子,再没有其他男孩儿诞生。还不得在江&,靠着太守公子救命恩人的身份,

话说到这里,韩大疤脸这可算是一步登天了,有味斋里的食客说起走了狗&#x,

哎哟哟。四郎也不再强劝,低头退了下去。不过,四郎并不相信白氏是真心不想要看医生,只怕是已经对自己病情绝望了,再有就是对四郎一个ฐ普通厨子口里的神医不太信任的缘故,才会断然拒绝。无不是又羡,

客人说的,四郎自然不能ม,只是关门的一刹那,他看到白氏和那日຅宋正明一样,对他做出来的其他精致膳食一动不动,端起碗来津津有味的吃着蛋炒。她头上的簪在春日的阳光下微微晃动,映花了四郎的眼睛。洄水从城中流过,

江城是一个水。洄河两岸,遂成河市。河中日຅日有船只往来不息。上面有东西二桥,民居繁黟,倡优杂户,是三教九๡流聚集的地方,其中不乏藏龙卧虎的高人,也有许多粗鄙野蛮的市井小民。河市街巷中遍布酒肆店铺,商家、摊位,人群熙熙攘攘,往来不绝。

几个ฐ人进了东水门,穿过弯弯曲曲的小巷,最后在天水巷靠近飞虹桥畔的一栋二层小楼前๩面停了下来。这就是陶二说的暂时落脚地。

那个行商嗤笑一声,说纵然耗费数万钱,也๣不过一个玩物,傻子才会当真呢。要的只是那样浮靡的气派而已๐。

“你同意了?”被认定另有图谋的苏道士居然这么好说话,四郎不由得有些惊讶。

吴娘子应道“哦,大概ฐ是你们主仆的缘分尽了吧。如今家里可没有驴子了,您要买຀啊,得再等等看。这一头原也是打算卖的,可惜畜生不听话,惊扰了客人,所以老葛一气之下杀了来做肉。各位也算赶得巧。”

四郎看着埋头大吃的食客,心想:食客们虽然没有直接动手,但也๣的确吃了人,不知道这因果又该怎么论?或者,因为生在乱世,并非出自本意的人吃人是可以原谅的?

那个侍卫还想说什么,一直默不作声的朱天赐忽然说道“袁大哥,别说了,不过是白费口舌。他想打我们一顿ู不需要理由,只是因为他高兴。”

袁廿七可能以前还受过什么伤,此时被身上的老伤口都裂开来,他似乎晕迷了过去。朱天赐看他似乎快不行了,终于忍不住说了软话“道晖,你一定要这样吗?你明明知道他不可能私逃的。我的作为让你不高兴,我给你道歉,行了吧?再打下去真的会出人命的。”

此时,城外一片初ม春风光河流已开冻,燕子在浅黄色的柳芽中呢喃。

听其自言,元宵节那日城中来了流民,家里的房子起了火,只有他一个人带着老仆逃了出来。

小麒麟很无辜的歪着头卖蠢“再试一次,这次我肯定行!”

是影子!

“你衣服不是自己幻化的吗?怎么เ湿乎ๆ乎的?”

昆仑山是仙境一样的好地方,但再好的风景,看了几万年也没什么趣味。况且四不像性子跳脱๳,心智说起来有些与他的寿数不太匹配,简言之ใ就是智力育迟缓。

这鬼天气实在太冷了。从温暖的有味斋里出来,四郎很自觉的戴上风帽,脖子上围着毛茸茸的狐狸皮做的领子,可是这么一来,呼出的气息都凝结在脸侧的碎上,很快,连浓密的睫毛上都凝出一道白霜。

四郎走出杂货铺子时,抬起头看了看天,天空是奇怪的灰黄色,上头聚着厚厚的铅云,雪花飘落进四郎黑色的眼睛,像落入了一汪明澈的湖水里。“真冷啊。”他叹口气,自己皮毛在身都觉得冷,可想而知,在这样美丽的雪景之下,不知道埋葬了多少人命。古人将寒冷的阴气视为ฦ疫鬼,并不是没有道理的。

抽噎ດ声停住了,那ว孩子从柴草堆里探出头来,大约是用脏手抹过眼泪,如今一张脸像个小花猫。

“这么晚了还来打扰。真是对不住。只是一路上也๣就有味斋还开着,便劳烦胡小哥做几道好菜,”王大婶喜气洋洋的扯着嗓门嚷嚷,“今日可真是多亏两位道长啊。”

四郎讨喜啊,左ุ邻右舍的叔叔伯伯大婶小媳妇都喜欢他,过来买຀灶糖时总要和他闲叨叨几句。四郎๰就暗中打听最近街坊间有没有什么怪事。结果一问才知道,收到เ假钱的事不只有味斋一家。连走街串ธ巷挑个担子卖混沌的王老头也连续收到好几次。

正打算打烊的时候,从外头又进来一个年轻少妇。店里已经点上了火烛,她背着光,四郎看不清楚她的脸。只见她穿着青布褂子蓝布裤子,脚上一双黑布๧鞋,头上包着黑色的帕຅子。

没过多久ื,和尚慢慢爬了上来,手里拿着几个大蒜、一饼老姜和一个酒坛子,都裹๥着黑色的泥土,像是放了很久ื的样子。四郎接过这三样东西时,又看到了他的脸。有时候极丑和极美一样,都会让人印象深刻,四郎忍不住盯着和尚那张怪异的脸看。

和尚看惯了对着这张脸各式各样的反应,倒没有料到四郎会这样说。他似乎有趣的挑了挑眉,压低声音说道“这其实是一张被撕碎后重新拼起来的人皮。”

不过幸好天地间只有静静飘落的雪花,并没有其他人看见,四郎别扭一阵就恢复过来,开始没话找话的引二哥讲话。

“诶,不是吗?大户人家的水还真是深啊。扯出死人只是为ฦ了对付活人吗?”顿了一下四郎说“这样打着死人的旗๱号行事,就不怕真的撞上鬼吗?”

女鬼又说“马上就是腊月里的佛祖๢成道日了,希望能ม够赶在那ว一天之前入土为安。”说着告辞即去。

郑๳大夫见他终于回来了,就把昨晚的事情讲给他听,末了还问他“这些符文是怎么เ回事?”

仆人甲â还想说什么,就被人吆喝着干活去了。

四郎就把听到的谈话讲给饕餮听,其实殿下也听到了,不过人家压根没去留意。此时听四郎这么เ一说,在那仆人嘴里,大管事的确是痴情少女的形象啊,于是也๣微微弯了嘴角。

边说边把张吓人的大脸凑到เ四郎跟前๩。四郎๰虽然知道他不是人,却没想到他变脸这样快,于是下意识的飞起一脚,正好踹在他的肚子上。面相狰狞的厉鬼阁下“啪叽”一声摔了个大马趴。

小少爷细皮嫩肉,这回真是坐地上呜呜呜的哭起来了,边哭边揉肚子道“好痛啊,肠子被你踹出来啦,你长的这样好看,怎么也这样凶?呜呜呜,果然越漂亮的东西越有毒。”

四郎总算看出他是打算做饺子了。只是不知道这饺子是给谁做的。

四郎๰和饕餮也跟着他出了厨房,去到เ有味斋的店面上。

这话当真说到เ了绿萝心里去,她双目含泪道“求干娘๤指点。”

韦氏又说“我知道这事的确不太好。只是闺女啊,你要知道郑๳三公子虽然死了,可那也是货真价实的郑氏嫡脉ำ啊。卢家嫁过来的女儿肯定只是个牌位,到时候你生下来的儿子可就负责传承嫡家三房的血脉喽。啧啧,这样的好事,这样的好事!再说了,就算嫁给一个鬼做妾,难道郑家还会亏待你一个大活人吗?”

阿宝看他不像其他医馆的掮客,一听说没钱就不再搭理自己,也๣微微放下点心来,说话总算不结巴了“我也闹不清楚。他背着我去押了一趟镖,结果一个镖队都出了事,只有总镖头和几个ฐ老镖师逃了回来,还带回来好几口棺材。铁大哥虽然保住了命,却不知为何总是昏睡不醒。我请归真堂的大夫来看过了,花了好几两银子,连个药方也没开,只说大概是离魂症。”

于是四郎很爽快的答应了“行,名医就是我表哥。他那个ฐ人最喜欢日行一善,没准看你顺眼了不仅不收诊金还倒贴你路费呢。这样吧,你先把菜送到เ有味斋给一个ฐ叫槐二的伙计。我去一趟南门送东西,很快就把名医给你带回来。”

说着说着,四郎的肚子就饿了,陶二哥除了眼冒金光之外,依然保持高冷感没表情中ณ。

两个ฐ人咯吱咯吱的踩着雪去了后院的厨房。

四郎编排人家女娲是个脑残圣母,实在是他被偏见蒙住了眼睛,这位能ม以自己在洪荒中并不出众的实力成为圣人,着实是个厉害的人物呢。

龙汉初劫前,连鸿钧都还没有成圣,女娲ຐ也不过是个不值一提的小妖,也๣曾对着翻云覆雨冷漠英俊的饕餮殿下心怀爱慕,可惜好不容易被选作这位殿下的侍从,却因为这位不喜欢蛇族血统而被遣送回了族中,受尽族人耻笑。

可四郎直觉那点点红斑倒更似鲜血喷溅而上的痕迹。按说这昆仑山应是世外桃源一样的仙境,人人心如止水不染尘埃,四郎却明显感到那ว侍女有种极力压制的兴奋和淡淡的血腥气。

因为饕餮不在身边,四郎๰遇事就会多想想,否则无知无觉的做了被城门失火殃及的池鱼,那也未免太悲催了。当然,麒麟是能辨善恶的瑞兽,他既然与长夷如此亲近,想来这里暂时是安全的。四郎倒不是担心自己。他也是个男ç人,也希๶望保护自己的情人。

可是四郎敢赌上自己的尾巴,只要自己้在吃惊之下到处乱ກ跑,肯定马上就会触杀阵。说不上为ฦ什么,四郎就是有这样的预感。

虽然出去游玩还带瓶水的行为怎么看怎么不潇洒,但是事实证明是很有必要的,你看,现在就用上了。

旁边的铁ກ锅里飘出来一股股叫人垂涎的肉香。锅里头用清酱、甜酒煨的野麻雀。这种野麻雀个ฐ头不大,料理起来异常麻烦,但是比起鸡鸭等豢养之物,肉味更加鲜美,而且容易消化,据说是冉大将军很喜欢的一道菜。四郎๰揭开锅盖,见锅里的几十只麻雀都煨熟了,用筷子挟出来一只只去头去爪,单把麻雀的胸脯๱肉取下来,连着锅里的肉汁盛入盘中ณ。五十多只麻雀最后也不过得到一盘肉而已๐。

旁边的刘小哥正在剖鱼,四郎特意嘱咐鲥鱼要去肠不去鳞。对大多数河鱼而言,炮制时都要刮净其鱼๠鳞,但新鲜的鲥鱼则不需刮去鱼๠鳞,因为鲥鱼的鳞片中富含脂肪,加热后溶化的脂肪能ม够增加鱼的鲜美滋味,并且加热后的鱼鳞质地柔软,可以食用。

四郎๰接过刘小哥料理好的鲥鱼,用布拭去血水,放入汤罗内,以花椒、砂仁、酱把鱼肉擂碎,再用水、酒、葱拌匀,等这些调味料将生鲥鱼浸渍入味之ใ后,才上笼蒸制。

这道“蒸鲥鱼๠\”是江城的一道名菜。虽然洄水中ณ盛产鲥鱼,也要厨子会挑选。其中,扁身而带白色者最佳,这种白色的鲥鱼就比黑背浑身的口感好很多,而且容易脱刺。等到蒸熟后,用筷子刮去鱼鳞,只要那么轻轻一提,鱼肉便卸骨而下,肉质极为ฦ鲜嫩,也๣只有这样炮制才能最大程度保留鲥鱼本身的真味。

刚把鲥鱼放进蒸笼,槐大就带着韩大疤脸走了过来。

“我呸,真是狗眼看人低。”韩大疤脸骂骂咧咧的提着一条鳗鱼走进厨房。

刚才两ä人在外头遇到了将军府的管家,那个管家早就不满新来的小军曹居然被将军指派去置办宴会的食材,抢了自己不少风头和油水,所以借着这次鳗鱼没有及时送过来的事情做筏子,好生把韩大疤脸຀数落了一回。

最后还说这鳗鱼已๐经半死不活不够新า鲜了,不许再上宴席桌子,把韩大疤脸຀气的倒仰。

韩大疤脸怒气冲冲得到了后面厨房,“啪”一声把那条四五斤重的大鳗鱼๠摔到水池子里。

“这样的好东西都看不上眼,一群狗杂种。”韩大疤脸恨恨得咒骂着。

“这是怎么เ了?”四郎๰一直专心做菜,不妨被水花溅了一脸຀,有些不解的问道。

这时,一直抱臂倚靠在门柱上的陶二走了过来。不知他从哪里摸出一块白毛巾,仔细帮两手不空的四郎๰擦干净脸຀后,转头冷冷的对着韩大疤脸说道“有味斋可不是你撒气的地方。拿着你的鱼滚出去。”

看着高大威猛的饕餮沉下了脸຀,周围一圈伙计都转过头面无表情的盯着自己,不知怎么的,韩大疤脸຀忽然感觉到香气腾腾的厨房在一瞬间阴森起来。

他向来是个欺软怕硬的,也๣就欺负欺负手无຀寸铁的老幼病残的能ม耐,这时候自己先软了下来,陪着笑说“胡老板别生气,是我太激动了。哈哈,这位大哥也๣别生气。”

然后又腆着脸຀吹捧四郎“好香啊,胡小哥的手艺果然名不虚传。”这么说着,旁้边的蒸笼里便冒出一股股的鱼香味,钩得人肚子里的馋虫直往外爬。纵然韩大疤脸原本只有五分食欲,这时候也๣添到了十分。

“今日忙活了一天,我连米都没有进半粒。谁知道没有讨到半点好处不说,还白落一顿排揎。待会宴会上想来是吃不了什么东西的,胡小哥先给我做碗鳗鱼面吃吧。”

虽然韩大的口气和做派十分惹人讨厌,但是食客的四郎从来不会怠慢。不过,他此刻๑正在雕刻“香圆杯”,一时腾不出手,便道“客人请稍等。”然后示意槐大先收拾那条鳗鱼。

“香圆杯”是用剖开的香圆所制。四郎在香圆皮上刻上花纹,一个香橼可以做成两个杯子。香圆即香橼,又叫佛手柑,颜色像瓜,没熟时是绿的,熟ງ后是柠檬黄。味道甘甜而带辛味,清香袭人。用这种杯子温好的酒喝起来味道清芬霭然,雅趣横生。因此,正在做香橼杯的四郎自然不能收拾腥重的鳗鱼,免得手中ณ的杯子也沾染上腥气。

槐大在一旁้快手快脚的把那条四目鳗鲡ທ蒸烂,拆肉去骨和入面中,加鸡汤撵成面皮,小刀划成细条。

“槐大手艺真是越来越好了”,雕刻好香橼杯的四郎๰不由得赞叹了一句,然后他接过槐大做好的鳗鱼面,下到添加了鸡汁、火腿汁、蘑菇汁的高汤里头滚熟。

韩大疤脸再嚣张,也不敢跑去正门大堂,在将军城主等人还没有入席的时候大喇喇端着碗吃面,所以槐二把他领到了靠近洄水的次门。那里原本支了几张桌子做河面上的生意,这时候并没有收。次门这片地便是留给今晚来表演的歌姬乐师等人,供这些人吃饭的地方แ。此时只稀稀疏疏坐着几个ฐ精乖的下人,觑着空子一边摸鱼,一边偷偷交换些小道消息。

韩大疤脸独自坐在一张桌子后头,越想越气愤,好端端一个在将军城主ว面前出头露脸的机会就没有了,真是阎王好见小鬼难搪!

这时候天色已经昏暗下来,夜幕悄没生息地降落到洄水上。捕鱼๠的船只隐没在黑沉沉的夜色中ณ,洄河好像一面被锈蚀的铜镜,闪耀着淡淡的幽光。

天边挂着半拉月牙,但是月光却很白很亮,照得临水的石阶都明晃晃的闪着光。

韩大疤脸坐在岸边上,忽然看到石阶下头好像躲着一团白乎ๆ乎的东西,在偷偷朝有味斋这边张望。

“什么东西!”下午自家院子里刚闹过鬼的韩疤脸一个机灵,马上站起身厉声喝道。

“大概是水里的野鸭吧。最近江水暖和了,常常看到เ成群结队的野鸭凫水。”槐大从门里闪出来,恭敬的把那碗面条递过去“这是您吩咐的鳗鱼面,客人请慢用。”

韩大疤脸狐疑的往水里看了一眼。是自己看错了吗?刚才那ว里似乎躲着一个ฐ小孩子,但是现在石阶下头空空如也,的确什么เ都没有了。

说来是有些奇怪的,以前我韩大可从来不会这样一惊一乍,只是今天从杀鸡开始就一直遇到些怪事,所以才会这样疑神疑鬼吧。韩大疤脸摸到怀里的古玉,心中定了定。低下头看着自己眼前的面条。

鳗鱼面经过有味斋大厨的巧手烹调后的确很香,韩大疤脸闻到味道就觉得自己饿的要死,大口大口的用嘴吸食着面条。

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