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色香味

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0007章微辣(1 / 1)
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尽管溶液池的土豆丝还需要把其中长度不符合规格的挑选出来,

“好,而且还完成得,

秦风笑了起来,不但完成了,吴昱佳也不得不承认。不过,难怪,更难怪周围的同事听到之ใ,你……提前下班是不是打算放弃……”

第一小队切配间的一角,一个身高大约一米七五的胖子正站在一排箩筐前面分拣马铃薯。“那ว是孔庆,他会罩着你的……”吴昱佳笑着说道,周围马上响起一片善意的哄笑声。胖子今天把原本两,不过,今晚上我们要为秦风接风。

“顾叔,您就别ี寒碜我了……”秦风苦笑道。期间顾柳宜问了许多秦风,

在顾柳宜这儿聊了一会儿,显得他对秦风的身世很关心的样子,秦风也没有多说爷爷和父母相关的话题,这&#x,当然。不过,他倒是着重谈到เ了前女友史珍,还有前准岳父史英杰,将要没话可说的时候又把话题转移到了和前女友勾搭在一起的路人甲……总之,他看得出,顾柳宜很失望,好几次要把话题拉回,每一次都被秦风巧妙地转移了。

该男子的年龄大约二十五、六的样子,长相倒也颇有几分小帅,奈何在他身上笼罩着一层阴阴的戾气,与整个厨房间的热火朝天简直格格不入。

“又是云馨来的啊……”男ç子正在和厨师长毛颖搭讪,他的目光中带有几分贪婪之ใ色,显然是垂涎于毛颖的美色,而即使是毛伟已经把话说的很清楚了,他却依旧没有表现出来应有的欢迎态度,反而不阴不阳说道:“毛总,你是要把嘉禄打造成云馨的分店啊……”

“不管你承不承认,云馨的成绩摆在那儿。”毛伟还没说话呢,毛颖却抢在他前面,针锋相对说道。

“呵呵,嘉禄也好,云馨也好,都是天海市餐饮业的一份子嘛……”毛伟没有丝毫动气的意思,照例笑着介绍说:“小秦,这是臧小波臧师傅,他是我们这儿的总厨,厨艺十分高超,以后有机会你一定要多多讨教,放着身边的名师而错过,可是你的莫大损失啊……”

毛伟把臧小波捧得很高,而臧小波却洋洋得意,就好像事实本就如此的样子,而且,为了增加毛伟所说的可信度,他还把孔庆给拉了进了,说道:“孔胖子,你来天海店也有些日子了,说句实话,波哥有没有藏私?”

孔庆很没有立场地竖起大拇指夸道:“波哥一日,云馨三月,没说的……”

“哈哈哈……”臧小波笑得狂态毕露,笑毕,示威似的打了个响指,食指一勾,招呼道:“干煸四季豆,微辣。”

厨房一墙之隔的配菜间里响起了同样的高声回应:“干煸四季豆,微辣。”与厨房间相连的移动窗户打开,青花瓷盘盛放的食材堆砌成一大两小三座小山,一份生青四季豆,一份芽菜,一份猪肉末,这些就是干煸่四季豆的主ว辅料。

突然之间,以臧小波为主导的考试就这么开始了,在场的厨师也好,毛伟兄妹也好,俱都换上了郑重之色,而作为ฦ同伴的孔庆,则忧色更浓,显然不看好秦风的出场秀。

秦风也郑๳重以对,或许,云馨大酒店这块招牌还没有让他有足够的归属感,然而,他也๣有他自己的招牌,秦风这两个字,对于他来说,绝不仅仅只是一个简单的名字符号,他还承载了更多本不应由他来承载的一切。

“恩,献丑了,希๶望臧师傅能多多指教。”

话是如此,秦风却并没有如旁人所预料é的那样站到灶台——行内人称之ใ为ฦ炮台前๩,而是直接端起堆放主料的盘子,在众人大呼不可思议之际,满满的一手,把所有四季豆抓在了手中。

“你,你干什么?”

即使以臧小波期待他出洋相的心理,看到他此番作践食材,也是怒不可遏的样子,秦风却只是笑笑,指尖轻漏,掉下来不足十小节的豆子段,余下的,他轻轻合拢在手心,一丝不苟地把四季豆豆衣两侧的丝柳一缕一缕的清理干净。

直到整个时候,所有人才明白过来,秦风这是在做什么。四季豆豆衣两ä侧的丝柳,俗称为“茎”,其口感很大一部分取决于豆衣的丝柳是否清理干净,如果碰到了草率的洗配工,一口咬下去,不像是在吃四季豆,反倒是像在咀嚼棉线,其糟糕的口感着实令人大倒胃口。

作为厨师长,毛颖最先考虑到这其中所表现出来的管理缺陷,她来到秦风身边,端着碟子一颗๣一颗๣数过去,而无຀一例外,从秦风指尖漏下来的四季豆,丝柳都是经洗、配两道工序清理干净、不会影响口感的那ว一部分,余下的那部分就如她所见,统统在被他返工,其精准程度,百分百无漏网之鱼。

毛颖满满的都是激赏之色,对着秦风用力点了点头,虽然嘴上没有多说什么,却也颇有一番此时无声胜有声的意境。而臧小波的反应却有些过度了,他脸色铁ກ青,恶狠狠瞪了秦风一眼,然后招手叫过来助理,让他记录下来,洗配与切配间的员工,当月奖金全部扣发。

全场鸦雀无声。忽然之ใ间,秦风有些后悔,不经意之间,他似乎成了洗配工的公敌了。

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