聂贵芝上下左右打量了下小屋,看着屋里大。赶紧过来了,又瞥了眼云朵,以为出了啥事儿,她也是听人都á。一脚๐迈进屋里,目露不屑,“她在山,“是咋回事儿啥八字相冲,血光之灾的,你咋搬出来了”
那边甘氏和张氏几个人也过来了。
聂二郎嘴角微勾,目光幽深的看了眼聂大郎,说聂大郎被,炕上的还,她愣了下,摔下来,我接住了她。不同意也得同意的,”
“有人看。”聂二郎很高兴,孙莹儿,这死丫ฑ头胆敢跟他这个当爹的横起来了,他终究还是要娶到เ她做媳妇,就该打
“不打你,你就赶紧ู把做鱼的法子教出来”云光孝抬着下巴得意的哼道。
云朵不说话,看着聂大贵和张氏。
聂梅是和聂大贵一样的性子,被点着鼻子骂都不会吭声。
聂大郎看着她微微一笑,牵着她穿过丛林,终于找到了那种小黑果子。只是为了不暴露的太快,还要找那ว红汁果子调和。
王忠已经着急了,怕两人在山上迷了路。见他们下来,忙招了招手。
驴车穿过大街,到了韩府的大门口,绕过去,停在角门处。
那婆子看她不怯不躲,笑弯着眼跟她问好,哎呦一声,“这小嘴还真甜快随我进去吧马上就该午膳了”
买了四个ฐ包子,云朵和聂大郎找了一圈,没找见甘氏几个,就和聂大郎先回了家。
“包子。”云朵说着把四个肉包子拿出来,“爷爷,奶奶,大姑和姑父一人一个。”
刘氏一听这条件就觉得满意,急忙问,“那女娃多大个子有多高叫啥名字”就让聂三郎去娶那个杨土根媳妇的娘家侄女吧她儿子要娶ດ个ฐ更好的
甘氏看刘ถ氏这么เ热切,也不好呵斥ม她,想着早一会晚一会的事儿,要是先说了二郎了,回头杨土根媳妇那边不愿意,在说三郎不迟。聂媒婆说的好听,她以前托她可都是推辞的话,她手底下肯定还有不少好女娃。
云朵进来问了好。
范老爷看云朵一脸迷惑,就介绍,“这是县里韩家的罗管事。”
大锅里蒸的大肉,有人看着火,云朵看了下外面的情况,利落的把小锅拾掇好,倒进油。
十二条鱼全部炸了出来。又立马把油起到油罐子里。炒酱汁和配料。
街上人来人往,十分热闹。街道两旁的摊位也琳琅满目,小贩吆喝着叫卖声连成片。
逛到一个胭脂水粉摊子,云朵看两个ฐ十五六的姑娘家一人买了一盒脂粉,羡慕的凑过去。
出了门云朵,和聂大郎直奔山上那ว一片有小野菊的地方แ。把她昨晚就刷干净的竹筐背好,采那些刚刚伸展开娇嫩花瓣的小甘菊。看聂大郎迎着风站在不远处,云朵喊他,“聂大郎你也快来采吧我会做菊花茶,清热解毒,明目降压,还有提神醒脑的作用,可以卖钱的”
看她像勤劳欢快的小蜜蜂一样,在山野间忙碌的采着话。聂大郎也仿佛被她感染似的,下去和她一块采摘那些甘菊。
“啥咋办鱼是我们家的,不准他们家卖不然我们要喝西北风了”刘ถ氏跳出来,坚决反对。让这云铁ກ锤家占了便宜,他们得少卖多少钱
“这有你说话的份儿吗我让我闺女孝敬我,你管得着吗你算哪根葱哪根蒜我家的事儿我闺女的事儿,用得着你这来管”杨氏也不客气,骂架打架是她的强项ำ。
甘氏看她打量云朵,忙道,“说亲了。说亲了。”
等南北主街逛完,四人就推着板车吆喝着进了巷๕子。
聂兰看聂三郎也买的素包子,撇撇嘴,就算肉包子只买一个吃不饱,她也要买肉包子吃。
甘氏看着她黑白分明纯净的大眼,白皙带着笑意的小脸,仿佛很满足眼前的一个豆腐包子,她心里有些热起来。她的亲孙子亲孙女都没有想起来,这孩子买俩包子原来是给她一个的。
甘氏和云朵做好了水煮鱼,给杨土根媳妇儿端了一碗。
甘氏也不想娶ດ个和杨土根家有亲戚的,再出门卖鱼的时候,没让云朵跟着,“天热,他们不忙了,你就在家里歇着吧”然后眼神在聂二郎和聂三郎身上来回扫。
刘氏的脸就拉了下来。
张氏也去剁猪草准备喂猪。
云朵也经常跟切磋厨艺,很多菜的做法在现代是普及的,就看个ฐ人的刀工ื火工对料理的理解和深度。但这个古代明显还没到吃鱼做鱼的时候,她现在是穷人一个,得先挣钱再说。
云朵睁大眼,抱养的难道是这聂大郎被哪个人丢到聂家大门外,然后被好心的张氏夫妻抱养了
“我知道,三两你们觉得少。你们现在卖鱼没用多少本钱,自然不久就能挣不少。只是那青湖里的鱼,也不是只你们家的,到时候你们没有了鱼,还是一样卖不成,也得罪村里人。你们把秘方แ卖给我,既得了银子,我也记得你们的好。”范老爷依旧ງ笑着,眼里已经冷了下来。
聂大郎安抚的看云朵一眼,站出来拱手施ๅ礼ึ,“范老爷,不知道范老爷买做鱼的秘方,是想开菜馆,还是做来吃的”如果没记错,是拿来讨好那个喜欢吃鱼的人。
晚上干了一天活的人洗了澡,都不睡,也放弃了凉爽的院子,坐在堂屋里,商量着明儿个就开始网鱼,后天豆芽也生好了,正好做了水煮鱼卖。
“这又不要多少本钱,便宜了才有人买。都是穷苦人,价钱高了,谁还吃啊”甘氏横她一眼。
次一天晌午,云朵回家做饭,看豆芽菜已经生好了,长的又肥又大,拿着给甘氏看,“奶奶这个豆芽是一道菜,和菜园子里的青菜一样,可以淖了水凉拌,也可以炒,可以做汤。”
聂大郎眼神一闪,就想到了云朵的意思。冬天里只有萝卜白菜,豆腐土豆这些,多一个豆芽,就多个ฐ新鲜的菜了。这豆芽水灵灵的,又是自家豆子生出来的,除了花点功夫,又不要本钱。而且不光这黄豆可以,只怕绿豆也可以。
直到看聂大郎也在厨屋里,端着饭进了西屋,刘氏才想,肯定是聂大郎说了她坏话,心里把聂大郎骂了狗血淋头。
“大姑别动。那是我生的豆芽菜”云朵忙过来拦着,这生豆芽的时候要是见了光,那ว豆芽就成绿的,不是黄豆芽了。
聂大郎也轻声跟在后面。
“哈哈抓到了”云朵高兴的拿着鱼给聂大郎看,把鱼卸下来,用草绳穿着,继续换个地方叉鱼。
杨氏脸上有些搁不住,又想养活了云朵那么大,模样长得好,就算要十两也不多要是这聂大郎拿不出来,她正好把闺女带走
“借钱。”聂大郎脚步不停,拉着云朵一路朝村南头去。
云朵冷笑一声,“偷偷摸摸的像做贼一样,让人看了也笑话。想跟就大胆跟着吧”
甘氏老脸发红,喊了一声,“四郎出来”
聂四郎躲着,就不出去,以为他不知道出去要挨打啊
甘氏脸色更难看,有种自家孙子品德恶劣,曝光给人的难堪之感。
云朵不再多管,继续往山上走。
聂兰想了下,就大方的跟着一块。反正云朵都把做鱼的法子教出来了,她早晚也是要学会的。
一行四人,很快到เ了山林里。而聂四郎还远远的在后面跟着。
云朵先找了那ว些染色的红果子指给甘氏看,然后才找到关键的小黑果子,从山上的水洼制成了祛除鱼腥味儿的红药水。
甘氏学会了,仔细的记住这一红一黑两ä种小果子,心里异常的欢喜,最起码以后不用每次做鱼都得等着云朵拿药水,她自己也可以上山采了,还这么เ简单。
聂兰摘了两个准备放着,却一摘掉,一碰就破掉了,全是汁水。只能看了下两样小果子的样子,记在心里。
药水配好,聂大郎就让甘氏和聂兰下山,他带着云朵去摘山楂酸枣子。
聂四郎离的远,又见甘氏和聂兰返回,躲了起来,一会功夫聂大郎和云朵就不见踪影了,是啥收获都没有,气的心里骂聂兰,“不要脸的长舌头大嘴巴๒,以后嫁不出去。”
聂大郎碰到的酸枣树和山楂树都记着地方,直接带云朵过去,摘了大半竹筐的山楂又摘了不少酸枣,背着下了山,回到小屋。
云朵拿出她买的铜盆,做酸枣糕要用铜锅,她没见到เ有铜锅卖,只有买了个铜盆,大小正好坐在小炉子上。
酸枣洗干净,放在滚水里稍微煮一下,酸枣的皮就会爆开,捞出来,就开始剥酸枣的皮。
“要把籽剥掉吗”聂大郎也洗了手,蹲在铜盆旁边。
“不用,等下使劲儿搅,这些籽自己้就分离出来的。”云朵摇摇头,两ä手飞快的剥ຓ着酸枣皮。
剥好的酸枣放在铜盆里,云朵拿出刚在山上砍的两根细竹子做的筷子,使劲儿在铜盆里打酸枣,使劲儿搅。
聂大郎看会了,接过竹筷子接替她的活儿。
不时,酸枣的籽果然自己分离出来了,铜盆里的酸枣都变成了糊状。
云朵拿了剩下的白糖放进去,搅好,浓缩一会。
这个时候的酸枣糕基本就快成了,切成方块,放在竹筐子里,拿到门外晾晒。晶莹的枣红色,方方正正的块,在阳光下透着光,飘着淡淡的酸枣甜香,看着又喜人又有食欲。
“你先尝尝,晾晒好更好吃。”云朵拿了一块递给聂大郎。
聂大郎咬了一口,满口就充斥着酸枣的果香,果酸味儿加了白糖变成了甜酸,“很好吃。”示意她也吃。
云朵尝了一块,有些不太满意,酸枣糕用蔗糖或蜂蜜做出来会更好,只是她没见到有卖蜂蜜的。这个时候的蜂蜜应该多是野蜂蜜,还是很难筹到的。
晾晒了一会,云朵拿了油纸包了几块,又把山楂片包了些,包成两份,准备给里正家一份,给范举ะ人家送去一份。
王忠那边过来了,“韩府又传了信儿来,让你明儿个过去做鱼,还有那螃蟹。”
云朵笑着招呼他,“王大叔你来的正好,我们刚ธ做了酸枣糕,你来尝尝。”
“酸枣糕用酸枣那ว东西做的”王忠嘴一咧,已经冒起了酸水,他不太喜欢吃酸的。酸枣那ว东西又不能吃。
聂大郎拿了筷子让他尝尝。
王忠不好推拒,酸枣糕晶莹剔透的发出漂亮的枣红色,看了也喜人,他就夹了一块,没敢咬大口,而是小小的咬了一口。这一吃,他眼神忍不住亮起来,又咬了一口,“这是酸枣做的还真是挺好吃啊”
云朵让他尽管吃。
酸枣糕虽好吃,王忠怕倒牙,吃了两ä块就放下筷子。听俩人正准备送里正和范家大院,就陪着俩人一块。
锁上门,三人一块到เ了里正家里。
聂里正不在家,只有聂婆子正在家里给孙子做棉袄,聂深在一旁拿几个石子玩。
看到云朵和聂大郎又送东西来,聂婆子非不要,云朵说给孩子吃的点心,又叮嘱别吃太多,这才把东西送了,往范家大院去。
范老爷对山楂片和酸枣糕也很是喜爱,尤其酸枣糕,当下就吃了三块,还是王忠提醒不能ม吃太多,才放了筷子。云朵和聂大郎知恩,他也愿意提携,就跟两人说,明儿个ฐ带些酸枣糕和山楂片去韩府,一是笼络人,二是和韩府关系交好,以后是个靠山。
云朵谢过,和聂大郎出来,回了家。