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全职农女

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第十四章、羊杂割(1 / 1)
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银行,对,

且不说李建树当年刚分到เ学校到教师时,还有正职的老师,就是那些穿着漂&#,上班乘电梯,当年追求他的人可是不少,也算镇上属一属二的美男子了,只是对方是大都市,可是他偏偏心怡自己的师妹,不肯跟他来这小地方,最后两人劳燕分飞,娶ດ了一镇税务所一个ฐ新分来的中专生为&#x,李建树一直到30来岁时才经人介绍,生了一对龙凤胎。

“李老师๲”洛水莲喏喏的吱唔了一声,那ว声音象猫叫,和刚才那不讲理上来就打人的泼妇好象是两ä人一样。

洛瑜?f从小做农活,而且身形健壮,力气远比在外几年被灯红酒绿掏空了身子的父亲强的多的多,再有就是她也算一个练家子了,虽然还没练出内劲,但这一拳一掌下去也够那小三喝上几壶的了,要知道光脚的不怕穿鞋的,洛大牛一个怕死的人,哪里敢上前๩去拦自己疯了一般的女儿。

小三被洛瑜?f打成猪头以后,她又进屋搜了一些他们带来的礼物,拿到镇子上面,让虞姐帮着自己处理掉,就这也不过才数千元,离她要求的230่00元还差ๆ一大半。

眼瞅着还有一个月不到就要过年了,学生也都到了年底复习阶段准备迎接期末考试。

这人以前与洛瑜?f同村,只是因为村里没水了,她家搬到了镇上,今个晚上回家吃饭时听到母亲说起了一件事,说是与洛瑜?f有关的,这不,她还特地跑来告诉洛瑜?๣f

“啥玩艺,亮闪闪的,怪好看哩”洛周氏凑进了头,想用那早ຉ就昏花的眼睛看看清楚。

“真的?没诳我?”洛周氏有点不相信。

“没哩”洛瑜?f下意识的将还没来得及换掉的带有血污的脚๐往后挪了一下,她怕姥爷看到了会难过。

中午姥娘做的是豆角闷干面,姥娘从房梁上取下了洛瑜?๣f昨天带回来的一条约有二斤ภ的猪肉,切了一大截下来又挂了回去,接着又在灶头四角上小瓦罐里的舀了一些热水出来洗了肉,然后将肉切成了二指宽一寸长的薄片。

村中没有了水源,只能ม从二里地外的一个不太大的水潭中ณ捞取出每日的生活用水,洗头,洗澡在这里是一种奢侈的享受。

洛瑜?f看上去身高约有一米七左ุ右,体型也๣挺壮实,小脸圆圆的,微黄的头发剪成了女篮五号的发型。

条件好一点的就会买食堂里做的饭菜,一般都是大烩菜,就是肉啊茄子、西红柿,豆角之类的一锅炖,往往这些菜中看不到几片肉,而这些菜基本都是1้~2角钱一勺。

要想吃好的,食堂里那肥滋滋红灿灿的红烧肉也有,还有煎æ得焦黄、香喷喷的冰冻小黄鱼,那价格就高了,红烧肉往往是要一块多一勺,黄鱼๠也要1元一条,这些菜都是洛瑜?f和洛瑜亮这些穷孩子吃不起,也舍不得吃的。

多数农村里来的孩子都是象洛家姐弟那ว样,带一些豆角咸菜,或是一瓶瓶的自制西红柿酱,蒸个窝头,或是买上二角钱的面条拌一拌就当了一顿饭。

周一上午是考数学,卷子拿到手,洛瑜?f迅速的浏览了一下卷面,从小她就养成了一个ฐ习惯,需要计算的题目,通常是在草稿上算完之ใ后才会抄在卷子上面,这样才能ม保持卷面的清爽。

批洛瑜?๣f的卷子也算是李老师的一大舒心的事,一手清秀的正楷,让人一看就赏心悦目,而洛瑜?๣f的成绩又是摆在那的,所以她的卷子基本上都是被老师当成了示范卷,为此也让班级里不少学生心生嫉妒。

很多学生临场发挥失利,主要是太紧ู张,也太把考试当一回事了,如果放松心情,那么结果可想而知,这一点洛瑜?f也做的很好,前二年四个学期,大大小小的测验也๣好,摸底也好,她都能考出理想的成绩。

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“姐”洛瑜亮看到เ等在教室外的姐姐,开心的叫着跑了过来,十几岁的娃ใ了还象没长大一样。

“题难不?”洛瑜?f没有问考得咋样,而是换了一种方แ式关心弟弟,乌黑的眼睛里忽眨忽眨的象那天上的繁星一样闪亮,而她双手也搭上洛瑜亮的肩,替他拢了一下羊皮帽的帽沿。

“还好姐,你又是早早就写完了吧?”

“我也是刚出来,教室里暖,出来早了还要挨冻,走吧,中ณ午姐请你吃好的。”洛瑜?f微微的一笑说道,略黑的小脸຀上还有两个浅浅的酒窝。

“真的啊,那我要吃羊杂割行不?”洛瑜亮高兴的说道。

“行,一碗羊杂割,三个饼子,成不?”

羊杂割,是山西地方有名的一种小吃,始于元朝,杂割一名乃ี忽必烈的母亲所赐。

首先要将新鲜ຒ的羊煮ุ熟,将其汤,头,腿,内脏(心,肝,脾,羊肚,肠)留แ下,将羊头和羊腿上的肉撕下来,撕得越碎越好,羊杂部ຖ分切成细丝和煮熟的红薯粉条这些放一块,加羊汤,再加盐,葱花,香菜,辣椒粗面(越辣越够味),香菜,老陈醋。

吃这个也๣有讲究,一般去店铺里吃羊杂割时,店家会问你要几两,还会问你要几个饼子,当你点好所需的份量好,店家会帮你把饼子切好,到时候直接泡进汤里同食就可以了。

配羊杂割的饼子叫作干面饼子,也是山西独有的特色食品,是用精面、碱面,菜仔油、盐,花椒面制成的。

将面粉和碱面按比例揉好醒好之后,分成一个个的小剂子,每一剂๘擀成面皮后在上面抹上用食用油、盐和花椒面调制的剂料,再将面皮一圈圈的折起来再做成一个个小圆饼,贴在油桶做成的烤炉壁上烤得微焦脆的,而这个ฐ饼就是不用菜,直接吃也๣是很好吃的,当然这要趁热。

要吃羊杂割就得去校外,学校斜对面就一家羊杂割店,姐俩手拉着手笑着,说着一起往校外走去。

挑开厚厚的挡帘ຈ,迎面而来的是阵阵暖意,小店的大门左侧,一只硕大的锅中正泛起浓浓的雾气,乳白色的汤汁在锅中翻滚着。

“好香啊”洛瑜亮的口水都快流出来了,而他的肚子同时也很不争气的“咕咚”一声。

“老板,两大碗杂割,一碗加肉,再来五个饼子。”洛瑜?f笑着与站在那里不停的翻着勺的店东说道。

“好咧,你俩先里面找个座,一会就来。”

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