“姐是老中医,这个暑假你有什么เ打算没,两步……
一步,我们发财了,专治吹牛逼?土豆种子十斤。新手种植卡一:“没什么打算啊,放暑假了回家呗。”
这些都是游戏赠送,玩家立足下去的根本!
“叮:”
“咕噜,”韩菲,
周亮考虑了下说,金币10่。”
茗尚轩!在整个海岛城的饮食界ศ,
海岛城一家高档,都算的上出类拔萃最顶级的存在。方แ莫愁是这家中ณ餐厅的创始人,ษ,同时,海南‘秋小刀’一脉的嫡系传人!
‘秋小刀’一脉的开山祖师,是乾隆爷最喜欢的一位御厨,曾经做到过御膳房大总管,后来告老还乡,隐居于市,开创了‘秋小刀’这个厨艺流派!
方莫愁基本上每天早上都会来菜市场转转,不管大小地方远近,整个海岛城指不定哪个ฐ农贸市场里,某天早上就会出现她的影子。
碰见好的食材,不管贵贱,一律打包。
有个词是怎么说来着,对了,叫‘扫货’,碰见好的食材方莫愁一个ฐ不剩ທ,全都买下来!数量大的话,甚至还可以跟茗尚轩签订供销合同,当然,这种待遇不是谁都能遇上的!
茗尚轩每天需要食材的数量非常庞大!
“土豆,土豆,大土豆子!”
周亮坐在那里,苦着脸张嘴吆喝,在他周围也有小商贩,但是就数他年纪最小了。往那里一蹲,很扎眼。过往的人,都习惯性的朝他看两眼,一箱子土豆从早起到现在,一个都没卖出去。
从游戏空间里拿出的土豆,都非常新鲜,上面都还挂着泥土呢,来的时候,他也没洗,所以那卖相,自然不会有多好了。
“这是什么?”方莫愁一身运动装,身材很翘,无时无刻不在吸引男人的眼神。走到周亮摊位前,好奇的问。
“土豆啊!”周亮翻了个白眼,哭笑不得的回道,这美女不是第一个问这话的人了,应该也不会是最后一个,谁能想到เ,这个世界上竟然没有‘土豆’这种作物呢!
“土豆?”方莫愁蹲下来,葱白的嫩手也不嫌脏,从箱子里拿出来一个,翻看着问:“这东西怎么吃啊?”
怎么吃?
这到有点不同,以前的人都是问他,这东西能不能吃!
“能吃的方แ法可多了,凉拌土豆丝,青椒土豆片,土豆炖肉……哎,反正这么跟你说吧,只要你能想到的做法,都能ม吃它!”周亮来精神了,笑着说道。
“你会做?”方莫愁抬头打量着周亮问。
做?
周亮眼睛转了两下,笑着点头说:“会做,当然会做了,要不我告诉你怎么做,你买两个大土豆回去尝尝看好不好吃?”
方莫愁含笑着起来,拍了拍手说:“不用那么麻烦了,你搬着箱子跟我走,不管做的好不好吃,你这箱子土豆我都买了!”
说完也不等周亮说话,转身朝对面路边走去,她的车子停在那ว里。
周亮想了想搬上箱子,跟了过去,机会难得,谁知道错过了这份买家,下份什么时候才能等来呢。
卖土豆不是关键,完成‘新手任务’才是重中之重!
一辆红色的路虎揽胜,方莫愁把车子后备箱打开,让周亮把土豆放进去,然后开车带着他直奔市区的‘茗尚轩’总店。
“愣着什么,走吧!”方莫愁把车停好以后,看着抱着箱子,站在门口仰望的周亮,含笑着往里走去。
茗尚轩上午十点半开始营业,现在才六点半,还早着呢。
“方小姐早!”
茗尚轩并没有关门,只是门口挂着暂未营业的牌子,在餐厅里面,有保安在。保安看着和方แ莫愁一前一后进来的周亮,脸上并没有什么吃惊的地方,像这样的情况,他也不是第一次遇到เ了!
“你也早!”方莫愁含笑着跟对方แ点头打了个ฐ招呼,带着周亮往后厨走去!
偌大的厨房,收拾的非常干净,没有一点让人反胃的地方,一家餐厅的战场,就在后厨,如果连后厨房里的卫生都做不好,那ว炒出来的菜又能多好吃的了呢!所以,茗尚轩旗下不管哪一家餐厅,后厨房都是重点观察对象,如果不能把自己的岗位保持做到一尘不染,那ว这位厨师也不配留แ在茗尚轩!
“你需要什么工ื具,配料,告诉我!”方莫愁穿了件白色长袍,带上了白帽,转身一变成了位娇娇็厨娘,不过身上的气质,貌似瞬间也随之膨胀了起来!
周亮摸了摸鼻子,从箱子里拿出一个ฐ土豆来,递给她说:“还是我指挥你吧,你比我专业,先把土豆洗干净,去皮!”
“好!”方莫愁平淡的把土豆接过来,认真洗净,一手拿刀一手拿土豆,像做‘艺术’一样把土豆皮削了下去。
果然是专业吃货……呃,选手!
“切片,每一片厚三毫米左ุ右,然后再切丝,四毫米宽!”
哒哒哒!
如同一阵马蹄声,一个一斤左右的大土豆子,变成了一根根洁白透亮的土豆丝。薄厚,宽窄,基本上都一致。
“把土豆上的淀粉洗去,烧水,把土豆丝放里面焯一下,放入凉水中,青椒切丝,土豆丝控干,然后用辣椒油,白醋,蒜末,葱,放入,盐,鸡精……均匀搅拌!”