“那你们怎么เ不早说,
必须承认!混混捂眼倒地,“张山。
一拳下去,”
……。害得ä,想什么呢,”
中年编辑内心一喜,那偶尔余留飘散的香气都勾得周围桌的人都直流口水。
……
一群服务员、厨师纷纷小鸡啄米似的点着头。
宋海见张山没什么เ表示,便驱走了众人,带着媚笑凑了过来,立刻抡着棒子,张山这两ä屉包子?不但俘获了两位老夫妇,带着期待,连口吃掉整个饺子,太惊人了,珍,口感如此弹弹弹!味道如此鲜ຒ鲜鲜ຒ!脸上那种因为ฦ,
女编辑也尝了一个,“我从来没吃过这么好吃的饺子,绝对的赞!”
当年为了学得这招,杨龙可是没少费“功夫”,而且这翡翠珍珠饺制作复杂,技术难度很高,可一旦成功,绝对会爆发一场盛大的味觉享受!
之ใ前他们都看过张山的面点功夫,既然他选择了高筋面粉,按理来讲是不应该犯这种错误的啊,用了热水的面团哪里还有筋道感。
赵承听到这话,顿时被气的一佛出世,二佛升天,血压一下飙了上来,他哪里想到,自己้尽心尽力去比赛,而人家根本就是不在乎!
一名蓝色港湾的厨师立刻๑不服,“谁说得,刘师傅一定会打败你的!”
……
宋海没说话,但很明显是一副默认的态度。
张山没想到เ郭深竟然不信,“郭哥,我没闹,我真要报名,面点我也学过!”
没想到เ这刘刚除了满嘴嘴炮,竟然还有点本事。
陈峰一般是不愿意来这种餐馆的,要去也得去凯盛或者万鑫啊,他感觉这里的菜都是给穷人吃的,这次如果不是因为帮赵明博约刘雨欣,他才不会来!
赵明博因为想讨好刘雨欣,只好拽着兄弟一块儿坐下,“先点菜吧!”
林萱在一旁笑得肚子都疼了,没想到เ张山那小小美食,竟然有这么大魅力。
这丫的是什么规矩?来饭店不就是尝菜么,咋一人只能吃一道呢,还按顺ิ序来,整的跟西餐似的。
“你……”
宋海ร没想到自己的老同学竟然也帮张山,心里更气,“无规矩不成方แ圆,如果每个ฐ厨师都擅自更改菜谱,那餐厅的品质该怎么保证?”
“经理,我有两点想先说一下。”张山组织了下语言,开口道:“第一,我目前只做炒菜,第二,我每次只能做一道菜,且每做一道,都需要休息一下,恢复精力,才能ม再做下一道。”
宋海听了颇为ฦ生气,“你这算什么,难道是你下厨的规矩?”
张山也咧嘴一笑,他知道这道地三鲜在整体处理上有许多不足,幸亏系统赠送的技能ม逆天,增加菜品食材美味度百分之ใ四十,否则今天可能ม会丢â人了。
其他厨师也纷纷走过来品尝,这时,郭深来到เ张山身边,“刀功不错,颠勺爆炒的方法非常新颖,哪学的?”
精力:7
默认拥有技能书为:初ม级中式烹饪(东北菜)、初级中式面点(东北类)、初级改刀、回旋爆法。
张山几天没来,没想到来蓝ณ色港湾吃早餐的人这么เ多,而且其中ณ极大一部分人都是慕名来找自己้的,嗯,相当不错,又是一批可培养的系统粉丝值啊!
宋海立刻๑上前握住张山的手,“祖宗,你可来了,你是不知道,这两天来找你的人有多少,这可都是钱啊!”
一提到钱,张山有些小激动,一副“看我的”的样子。
换上工ื作服,张山走进独立厨房。
一堆人立刻๑冲上前来,“我要两ä屉包子。”
“给我来两盘满园里脊ิ春饼,就杂志隆重推荐那个!”
“我想吃韭菜盒子,你会做么?”
……
人群围在张山的独立厨房周围,你说一句,我说一句,叽叽喳喳,到เ头来,张山一句也没听清,没办法,食客实在是太多了。
“大家静一静!”张山大喊了一声,“我有几条规矩需要让大家先知道,首先,大家需要排队,否则ท你们乱ກ喊,我也听不清楚,不排队的食客,恕我不能下单子做。
第二,因为食客太多,而我的精力有限,所以面点每人限量一份,不能ม多要,最后,我每做一批,中间需要休息一会儿,所以大家见谅。”
几个规矩一亮,众人顿时不干了,这里有许多人都是看杂志介绍,第一次过来,还不了解蓝色港湾的规矩。
“哪有这么做生意的?”
“是啊,真把自己当五星级酒店大厨了!”
“整什么限量,我看他是想抬高价格吧!”
……
一些人吵吵嚷嚷,颇็为不爽,而又一些因为需要上班,不想排队,便直接选择吃自助去了,最后肯留下来排队的,都是一些真正的美食吃货以及早ຉ就了解张山规矩的老食客。
排第一的还是那ว对老夫妇,“两位老人家,想吃些什么?”
“之前本来想吃包子的,结果听别人说你的特色面点是春饼,我两ä个都点行么?”老大爷犹豫片刻,问道。
张山:“只能点一份。”
“那就春饼吧!”老大爷笃定道。
张山点头,为ฦ了加快速度,他取出三个锅,再次上演了之前在百姓食坊比赛的绝活,而且为ฦ了不耽误时间,他特意用多了食材,面也多发了一些,这样可以多做一些春饼。
煎æ肉、翻炒、烙饼。
三锅同行,这一手绝活可谓是把周围的食客看的眼花缭乱,单凭这一手,这绝对是个ฐ厉害的厨师!
“嗤嗤!”
红辣椒丝、豆角丝与蒜泥下锅的刹้那ว,张山加入里脊肉丝,再次使出“回旋爆法”,食材贴着锅边高速旋转,好像魔术一般,看着近边的其他人惊讶直呼。
而下一秒,一股浓郁的豆角鲜香带着辣椒丝些许的辛味儿配合里脊肉,爆发出了前所未有的香气,这股香气在半空飘着,扩散到เ了附近的食客鼻中ณ。
“吸——!”
几个人闻了一口,顿ู时眼睛一亮,什么东西,太香了!
下一秒,原本还在吃其他面食的食客,以及心里不爽,准备离开的食客,全部把目光聚集到张山的独立厨房中。
在那!
众人这才明白人家厨师的规矩为什么这么任性,因为ฦ人家做的美食就是这么เ任性啊!八一中文网启用新า网址81xsw