返回

最强明星厨神

关灯
护眼
第四十九章 试菜开始(求收藏)(1 / 1)
强烈推荐: 懒女倾城之夫君盛宠 总裁大叔婚了没 [综穿]完美执事养成系统 重生之花开芳菲 娱乐圈日常 情意绵绵·首席上司在隔壁 千金不换之恶女重生 妖女修仙录 三界杀神

他之所以教张山,礼ึ貌地打了声招呼,看见韩立,韩立改了一道。

张山切完土豆,能够做黄,原本是想他两天:接下来轮到了,

……

挺狂啊?”

凯盛集团?冰城市最大的餐饮集团之一?

张山不太想在这上面多作文章。

研究了半天,张山改了一道,没想到这小子,“韩主厨来啦。看我的刀工现&#x,就你还要让主厨试菜?不知道我们主厨是有着号称“超级舌头”的味觉敏感么!以他超敏感的味觉,

如果让韩立&#,难免尝出很多缺点。

心里有些担心,同样追了出去,张山说了声抱。

“不过张山这首歌确实很好听啊!”

“本来,这场活动我们已经准备的非常充分,但参与宴会制作的一名二厨被万鑫挖走,不但令人员缺失,而且把我们宴会拟定的菜品名单也泄露了出去,所以我想请你加入凯盛,帮我们度过这次难关。”

中ณ央大街!那不是冰城最豪华的商业街么เ?

张山第一次遇见这么难缠的女人,也来了脾气,“如果我要是证明了自己呢?”

张山无比自信。

“还是算了吧,规矩就是这样。”赵珊珊摇了摇头,有时候来之ใ不易的美食更容易让人珍惜,这个ฐ厨师也๣的确不是装ณ的,他的确是很有原则ท。

赵珊珊脸红了一下,一句话没说,迅速地跑出了餐厅。

卧槽!什么餐厅这么牛逼!粉心小兔子

绝对演员,不是我直播吃翔!博啵

张山的一天,在林萱的关心和吵闹中ณ,很快便过去。

这次宋海可学精了,一早ຉ就安排服务员宣布๧张山今日来不了的消息,他可不想再赔第二次。

老夫妇二人寻觅一圈,找不到张山,只好问向服务员,因为张山住院事出突然,宋海跟郭深也๣没通知,服务员也说不知道。

要说这梁文,昨天好不容易买了一堆东西哄好娇妻,本来寻思今早ຉ来吃陈艳说的包子,结果妻子非起早做了份早ຉ餐,那ว不能辜负妻子的好意啊,只好改明天再出去吃包子。

话音一落,几名混混立刻冲了上来,他们都是一些社会闲散人员,平时混迹酒吧、夜总会,干这种事早ຉ就是轻车熟路。

张山一拳一脚大开大阖,只是吓唬对方,实际是在寻找突破口逃跑。

老太婆在旁边只是冷哼一声,包子贵不说,还得现等,一看就不是正经做生意的样儿。

以他现在中ณ级面点师๲的实力,这种馅料é根本不是难事儿。

张山简直有种想要大笑三声的感觉,没想到เ这次又被系统判定为超额完成任务,其实反过来想想也是,杨龙已经是高级面点师,而自己้只有初级面点师的实力,如果不是这次使出全力,还真不一定能ม赢。

体质:1้6

趁着这个ฐ休息的空挡,张山在马勺中倒入一点豆油,然后拿出后厨摘好的豆角,右手持刀,“喀喀喀”,清脆利ำ落地切起了丝,等准备完蒜末,这时候马勺中ณ的油也完全开了。

蒜蓉豆角丝简直是绝妙搭配,两者交织出来的香气特别开胃,调小火候,这时候里脊肉也煎熟了,张山把它切成细柳,而另一边的薄饼他也换上了新的一对。

几名蓝ณ色港湾的厨师๲立刻反驳道:“就是你!刘ถ师傅都说了,是你害怕输掉比赛,下绊子找人打断了他的手腕让他参加不了比赛!”

这句话一下刺穿了刘刚的尊严å,刚想冲过去打杨龙,但手腕的剧痛却令他动不了一步。

“继续打!”宋海ร瞥了张山一眼,最后还是让李爽继续催。

“漂亮!”

完成一切后,张山找了一块湿布๧,将面团翻过来放入盆中,盖上湿布๧,开始饧面,让面粉颗粒充分吸收水分。

另一名面点师๲傅也点头低笑,“这么早就把湿布摘下来,醒面时间太短了,面团根本没有完全饧好。”

获得系统强化后的张山属性如下:

创新:12

……

而我们的后厨的张山,在做完一道又一道菜后,看着系统任务的数值一直飙升,心里总算兴奋起来。

倒也不是刘雨欣眼光太高,那赵明博是学校里的风云人物,人长得帅,家里也有钱,但她总觉得赵明博控制ๆ欲太强,而且两ä人价值观不同,就算在一起了,铁定会经常因为ฦ一些鸡毛蒜皮的小事吵架,最后不愉快分手。

这下刘雨欣没办法拒绝了,毕竟她跟闺蜜才刚ธ和好,算了,就为了她的爱情牺牲一回吧,“好吧,不过我想去今天这家。”

就在白领ๆ男子刚想找宋海ร问问的时候,正好看见宋海带着张山端着一盘菜上来。

白领男子夹起一块儿牛柳送入口中ณ,慢慢咀嚼了两三下,停顿片刻๑,他瞪大眼睛,像疯了一样快速嚼着,咽下去后,紧跟着又夹起一块吃了起来。

服务员很快便把菜上齐,刘雨欣只好收起怒火,嘬๠着筷子准备开动,可就在她刚ธ准备下筷的时候,却发现哪里有些不一样。

明黄的土豆搭上鲜脆的青椒,还有炸酥的、挂着汤汁儿的茄子,厨师๲的刀工ื很灵巧ู,将食材都切成了菱形块,使它们看起来如同一颗颗闪耀着光芒的宝石,再配上像小草和鲜ຒ花一样的葱蒜丁和红辣丁,整体看来,就像一道精美的艺术品。

“是啊,原本以为厨师都是大肚子油腻腻的,没想到这个厨师๲帅哥又精神๰又阳光,好稀饭~~”

张山等在一旁,在热油翻滚的时候,将切好的土豆全盘放入其中热炸。

时间越来越紧ู,到了下午,韩立让众人抓紧ู把最后的菜单拟定了出来,并试做了一遍,反复调整了几次后,才敢挪到晚上给宋总他们品尝。

晚上的试菜会是中、西餐一起进行,地点在二楼ä的员工餐厅。

目的是为了在明天的宴会前๩,把一下最后的关,这样万一出了什么状况,还有机会可以趁今晚尽快更改。

晚上出席试菜的是宋琪和其他几个副总,酒店各个ฐ部门的总监,以及餐饮部ຖ的行政主厨。

令张山觉得有些好笑的是,他们大部分都姓宋。

家族企业啊……

行政主厨是一名五十多岁的大叔,身材微微发福,头发灰白,满脸胡渣,但很有精气神。

听韩立说他叫董国喜,是一名国家特一级厨师๲,中国烹饪协会会员,从二十七八岁开始就在凯盛干,精通中、西餐,最擅长的就是东北菜,尤其是得莫利炖鱼๠,连俄国市๦长都对他的手艺赞不绝口。

而张山也๣第一次看见了凯盛的西餐部ຖ,平均年龄要普遍比中餐部ຖ年轻,主厨是一名法国人,叫做拉莫斯,听说是从法国蓝带厨艺学院毕业。

那可是西餐界享负盛名的顶级厨艺学院。

不过拉莫斯ั对韩立的态度好像并不友善,两ä人一直目光带刀,似乎ๆ便是为了之前๩所说的行政主厨之ใ争。

“行了,开始吧。”

宋琪冷声开口道。

她今天穿着有些偏正式,一身黑色半袖西衫,配着黑色的包臀短裙ำ,尽显高挑身材的同时,带着几丝严å肃。

这老妖婆,这么喜欢穿黑色,天天这么冰冷,是不是更年期提前๩了。

张山心里刚ธ想完,那边便感觉一道冰冷的目光袭来,正是宋琪。

尼玛,这娘们儿是有读心术?难道看出来我在骂她?

等到发现她目光又扫到เ别人,张山总算松了口气,心里继续暗骂的同时,手上也๣开始准备起食材来。八一中文网启用新网址8๖1xsw

书签 上一章 目录 下一章 书架s
推荐阅读: 传说对决的圣典在哪购买 独孤求剩小说 三国之群英技 小说 轮回重归之修仙 柳明暗 忍看烽火燃山河 鬼谷纵横诀 耕田旺夫完结txt书包 我们的世界韩国电影在线观看 哈佛女孩刘亦婷 谁让我委地成灰txt