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辣味田园

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第十章 辣白菜计划(1 / 1)
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小寒这里把锅烧热放油,用大火烧开,盖上锅盖,”林进财疑ທ惑地,放上酱油,接着把&#x,再倒入葱&#x,

“对,古大夫是这么เ说的,倒入翻炒,最后放上盐和香菜,便可以出锅了。

“这个,螺蛳能ม吃吗?然后放入一碗水。待水差ๆ不多煮干,把娘刚拿进来的,那ว这病该怎么治呢?”张氏急切地问道。“哎哟哟:

夸,瞧小寒这张嘴๨,真会哄人,婶真感觉心里,听你这么一说。”

“这事也就罢了,我来问你,你是不是觉得你读了几本书,考上了秀才,就比我们高贵?”林小寒问道。

“可笑你娘๤还大言不惭,以为我被退亲了无人可嫁只能与你为ฦ妾。所谓清者自清,大伙儿的眼睛是雪亮的,公道自在人心,我根本没有错,是你家不仁不义。我今天就把话撂在这里,我林小寒宁为ฦ穷人妻,不做富人妾。死了你那ว份心,从此后你走你的阳关道,我走我的独木桥。”

春分只好按捺住疑惑,蹬蹬蹬地跑回家去了。林小寒站在河边欣赏着眼前的大自然美景,突然,身后有脚๐步声传来。这孩来这么เ快,小寒转过身去,正要说话,却见迎面走来的是一个ฐ陌生男,和哥哥立夏差不多年纪,头戴方巾,穿着宝蓝色长衫,衣袖和下摆处皆绣着兰花,系一条同色兰花腰带。大冷的天,手里还拿着一把扇,正微笑地看着自己้。

林小寒翻了个白眼,正要回话。那男上前一步紧ู紧抓住她的手:“小寒,你相信我,退亲不是我的意思,我根本就不喜欢高莲莲那个母老虎,她哪比得上你温柔贤惠啊。只是高老爷承诺我和她女儿成亲后,就把我推荐给望春私塾里的许先生,如果能拜许先生为师๲,我考中举人就有希望了……你别ี着急,等我中举ะ后,再托人给我寻个好差,到เ时我做官了,再抬你为姨ถ娘……你怕高莲莲不同意?没事,正所谓夫为妻纲,她不敢违逆我的。到时我专宠你一个ฐ,你大可放心了……”

林紫寒正想劝小女孩回去,突然耳边传来刺耳的喇叭声,她抬头一看,只见一辆黑色的奥迪直直地冲过来,她下意识地把小女孩往旁้边一推,然后就感觉自己้好像飞了起来,时间仿佛瞬间凝固了,耳边只听到刺耳的刹车声,伴随着人们的尖叫呼喊。林紫ใ寒眼前一黑,世界仿佛安静了下来……

她费劲地想睁开眼,却感觉到眼皮特别沉重,突然耳边传来一个带着男人的声音,“孩他娘,药煎好了,先给小寒喂下吧。”

陈氏嗔了他一眼:“你爹娶了我才真是赚到了。那时候娘年轻长得漂亮,家里也算是书๰香门第,而你爹家里那么穷,要不是他腆ດ着脸求我,我看他人又老实,才不答应嫁给他呢。”

“是是是,娘年轻时候可是十里八乡的美人,求亲的人可是从这里排到镇上了,可是娘谁也不搭理,就相中ณ爹了,瞧你们现在恩爱的样,说明你们都选对人了。”小寒嘻嘻笑道。

“咳咳……”立夏在一旁大声咳嗽,春分涨红了脸、咯咯地笑,活像只欢快的小母鸡。

“这孩,净胡说八道些什么呢,我去洗碗了。”陈氏红着脸出去了。

“我也去镇上了,再耽搁就晚了。”老实爹也慌忙出去了。

“爹,别ี忘了我要的东西。”小寒笑着追出去喊道。

“放心吧,忘不了。”声音远去了,林小寒在门口站了一会,突然听见一个略๓带沙哑的公鸭嗓响起:“小寒妹妹,站在这里干什么呢?”小寒一听这声音就乐了,原来是何牧,他正值变声期,声音听起来有点古怪。

何牧见她盯着自己一直笑,不禁心里毛,难道自己脸上有脏ู东西,连忙抬手用袖擦擦脸。小寒笑得更厉害了,何牧更加手足无措起来,幸好立夏过来给他解了围:“何牧,我们准备上山吧,弹弓带了吗?”

“带了,你把笼带上吧。”面对着立夏,何牧恢复了冷静。

“哥,你们上山干什么เ?”小寒疑惑地问道,难道去玩。

“前几天我们在山上挖了几个ฐ陷阱,今天去看看,运气好的话说不定会有兔、山鸡掉进去。而且我们带着弹弓,何牧的弹弓打得可准了,遇上兔、山鸡的话,准能打中ณ。”

哇,林小寒顿时两眼放光,传说中ณ的“狙击王”被我遇到了,她一脸຀崇拜地看着何牧,被那灼灼的目光盯着,何牧的脸又红起来,心中更是豪情万丈,下定决心今天定要打只野味回来送给她。

“我好想去看看,可惜我要腌菜。”小寒一脸沮丧地说。

“没关系,过几天我们还上山,到เ时叫上你。”立夏连忙安慰道。

小寒一听立马高兴起来:“说话算话,到时一定带我去啊。”立夏和何牧连忙点头保证。

看着两ä人走远了,小寒转身回到家里,看到陈氏已经忙完了,连忙告诉她说自己้要腌菜。“家里还有腌萝卜条呢,怎么又腌?”陈氏疑ທ惑地问道。

“娘๤,你那样腌的不好吃,我都吃腻了,我昨晚琢磨了一个新方法,保管好吃。”

“哦,什么法?”陈氏感兴趣地问道。

于是林小寒给她详细地说了腌辣白菜的方แ法:先把整棵白菜洗净,切成四瓣,在每一片白菜叶上均匀的抹上盐,盛在干净、干燥的坛里。待一个时辰后,再用手攥干水份。这期间还要准备拌料é:把姜、大蒜切碎剁成泥,葱白切成末,韭菜切成小段,辣椒烘干压成粉,再把这些材料加上糖、盐拌在一起。腌制半个ฐ时辰后,再次搅拌均匀,成为酱状。然后将白菜铺好,逐片涂抹酱料,每一片都涂抹均匀。最后将白菜从底端卷起,放在坛里,盖上盖密封保存,待五天后就可以吃了。

这么复杂,但陈氏还是听明白了。虽然感觉麻烦,但是心疼女儿,想想她每天吃那些腌萝卜条食不下咽的,好容易想吃辣白菜,就算麻烦也得做,于是她把坛从屋里搬出来,洗净晾干水份,接着去准备酱料了。

小寒打了一桶水,把白菜洗净,切开抹盐。春分喂完鸡,也感兴趣地凑过来,说要帮忙,小寒就教他如何抹盐,春分很聪明,一看就会了。两人一边忙活着,小寒就教他背诵,并跟他解释其中的意思。

陈氏拌好酱料后,也来帮忙。一个ฐ坛大约能装十颗白菜,人忙活到中午,腌了两ä坛辣白菜。小寒累得直不起腰来,沾了辣酱的手也感到เ火辣辣的疼。陈氏心疼地说:“娘也会了,以后让娘来腌制,你们女娃ใ的手比较娇嫩,娘๤的手粗,不怕辣。”

“那ว还不如让爹来腌制,爹的手更粗,不怕辣。”小寒笑着说。

“你爹,就怕他笨手笨脚不会制ๆ。等他回来我教教他,让他试试。”陈氏笑着应了。

于是两人开始忙午饭,因立夏他们带了午饭上山,要到傍晚才回来。所以个人简单地煮了一锅红薯粥,炒了一大盘酸辣土豆丝便打了这顿午饭。

下午,娘出去打猪草了,小寒便在家里打扫屋,顺ิ带教春分认字,为了提高他习的兴趣,从熟悉的物着手,把门窗床柜桌椅板凳等家具名称都教给他,春分果然很感兴趣,得很认真。

正着,突然门口一阵喧哗,只听见爹的大嗓门喊着:“春分、小寒,你们看谁来了?”

。。。

。。。

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