“爹爹在家吗？
“那ว你自，自己想着心事。但是心里又有些纠结，也不去打扰，”就在。我回来了？在中ณ国家族制度之下，他们考虑的不仅仅是，暂且缓段时间在说此事吧？”见到李尘这个样子李志心里也是一酸从没有想过原来自己的孩子要面对如此多的东西，可是自己还要给他做一个完整的规划，况且说了，哪有一个父亲不希望自己的孩子可以乐意过得比自己好呢？
李志见到李尘的样子，本来还准备让你从今天一起â，昨日见你如此的劳累，传宗接代的最主要原因还是希望自己的孩子接替自己未完成的梦想，把自己的梦想强加在自己的儿子身上，这才是他此刻内，完成对自己生命的续借。
“小晴来了，还是来书房吧？爹爹我就不打扰你了啊？我突然想起自己还有一些事情没？”李尘说罢便直奔书房离去了，只留下小晴和李志在哪里，两人对视了一会，小晴道：“李先生，那ว我就不打扰您了，我还是先随李公子去书房吧。”
“你好生瞧瞧看着‘歹人’可伤了我分毫。”听到เ小晴还关心自己้，李尘也打趣道；一边说还一边原地转了一圈。让小晴好生瞧瞧。
“看你那个笨样子，把你的辫子弄成什么样子了，我正好帮你弄弄吧？”小晴一边说一边已经拿好了梳子帮李尘整理头发。
“可是……我这手艺怎么เ能用来开饭店呢？肯定是要关门大吉的。”张玲无奈的道；
“当然是真的，如今我都这个样子了我还能骗你不成？”李尘骄傲的扬了一下头，不仅是给张玲一个定心丸，更多的还是表示自己作为2๐1世纪的人完全有这个能力可以做到เ自己所承诺的一切。
“那个，姑娘以后不用自称奴婢，我听这不适应，我也不喜欢你自称奴婢。”李尘对于这样一个ฐ姑娘还是颇有好感的，的却他自从来到这个世界上到处都是繁文缛节，这让他颇็不适应。如今有了如此可爱的带有异域风情的女孩还是让李尘颇็为喜爱的。
“好”
这时沈炼转眼看着李尘心里不由得又被李尘震撼到了，只见他对这道菜的特殊吃法也是了然于兄，丝毫不见生疏。自己想想当初自己้狼狼吞胡咽的样子，比起这个十岁大的孩子也是颇感羞愧啊，只见李尘面对这些菜系没有丝毫吃惊，眼神之中除了些许的吃惊意外更多的是镇定，双手夹起菜肴，丝毫不减有任何忧虑，按照前世的吃饭，一夹一拨小小的鱼块已经进入李尘腹中ณ，成了腹中美食。
听得沈李两人对话，李尘便也想显摆一下，毕竟以前李尘北漂的时候接触过各种事务，在饭店也曾做过一段时间。与当时的浙菜厨师也是要好的朋友，便也多少懂一些。只听李尘指着一盘菜肴道；“如果小侄猜的不错的话想必这便是传说中的浙江名菜西湖醋鱼，此菜传出自‘叔嫂传珍’的故事；古时西子湖畔ึ住着宋氏兄弟，以捕鱼为生。当地恶棍赵大官人见宋嫂紫色动人，杀害其兄，又欲害小叔，宋嫂劝小叔外逃，用糖醋烧鱼为他践行，要他“苦甜毋忘百姓辛酸之苦”。后来小叔得了功名，除暴安良，偶然一次宴会，又尝到这一酸甜味的鱼菜，终于找到隐名逃遁的嫂嫂，他辞官重新操渔家旧业。后人传其事，仿其法烹制ๆ醋鱼，“西湖醋鱼”由此出名。就成了杭州名菜。西湖醋鱼选用鲜活草鱼，经饿样一两ä天，促使其排尽土味，并用活杀现烹，不着油腻菜品，色泽洪亮，酸甜适宜，鱼肉结实，鲜美滑嫩，胜似蟹肉，风味独特。”说着便夹了一块放进嘴里，却感鱼肉松软，嫩而油腻。到เ了这里李尘眼色一变低头不语。
李尘来到书房内部，才发现里边的不同之处，在这里，丝毫没有外边炎热之气，屋里似乎ๆ有着降温的东西，在房间里，陈列着各种各样的书籍，里间也透露出书香之气，在书房中间偏后的位置是一张长桌，桌上雕刻卧虎栩栩如生，一见便显露此间主人的不凡，待得宾主ว落座，李尘也不便放恣，只乖乖的站在李志身后，一眼不发，眼睛是不是的飘着此间房子的不凡之处。待得看茶完毕，沈老爷则ท直奔正题道。
“时延先生到เ是客气了，以前曜@青先生在时也是时常提起先生，说以先生之才，高中只是早ຉ晚的事情，只是时运不济，天妒英才。我看不如先生先在寒舍安顿，待得来年重整旗鼓，也好一血前耻啊，”沈老爷听得李志此话，却是吃惊不小，言语中也是安慰一番，关于生计之事也算暗许，也顾全了李志面子，此番๘说话，不可谓不高明，也正应了沈府礼显士子的传统，只是沈府禀生众多想要在其中占据一席之地怕是不易。
李尘挣扎这从床上坐起想要走下床来，可是身体的重负使得这一动作十分艰难，刚ธ起了半身，便一下子又跌了下去，着下让李尘也再也不敢尝试了，直呆呆的看着父亲在哪里高兴，笑而不语。李志看看儿子有看看自己，再看看自身却是有点失礼了，但此刻๑他也顾不得着许多，只是使劲的抱住自己้的儿子，一边哭还一边笑，弄得大病初ม愈的江流儿也被他弄得浑身难受，但却一味的忍着，任由李志发泄自己้的感情。
过了好一响，李志的情绪才慢慢的稳定下来，擦干眼角的泪水，自嘲的笑笑；“读了半辈子的书，方才知道，世上无用是书生。从今天起我就去找一份营生，好好的养活我们父子。”
“哦，如此的话，不知李公子需要什么材料，我也好准备准备，”既然等待了这么久的时间，赵敬堂也不再乎在多等一天了。
“我想要几十斤上等的的橘子，还要一个帮忙的人，不知有没有问题？”李尘道；
“没问题，赵钱，按照李公子的方式马上去准备准备。一定要快。”赵敬堂吩咐道；
“是，老爷，小的马上就去办。”赵钱听得老爷吩咐马上就去招手准备了。
“我们这里酿酒的工ื人可以任你随便挑选，”
“不用如此麻烦，随便找个ฐ下人便行。”李尘道，他也不怕这份方法泄露，因为如果没有他的话，怕是他们琢磨个几年也琢磨不出什么名堂，到还不如公开，免得让人以为ฦ自己้小气，也表明一下自己้的厨艺。
待得李尘在赵府用了晚饭，自己便开始在酒坊酿造自己้所说的果酒，其实这些也没有什么神奇的，无非就是把橘子的汁给挤压出来，然后以一定的比例配上水，加了白糖，再用温火煮ุ的片刻，然后放进密封的地方过得个ฐ把时辰，然后开封，只是期间的工艺复杂，并不是常人可以尝试的而已，这也是他在上生物课的时候老师交给他们的一种方แ式，虽然大部ຖ分的人制出的味道不对，但是李尘制出来的味道却出的好，虽说这里的条件不是很好，但是一切过程经过变通之后还是可以达到自己้预期的效果的，这让李尘颇为满意。（如果各位看官有兴趣的话，那ว就上大街买杯果汁喝吧）李尘一直忙到凌晨这才完成。得了些许时间可以休息。
第二天一大早赵敬堂便来找李尘，没想到李尘在那里睡得正香，便不好意思打扰，有悄悄的退了出去，直到中午的时候李尘才悠悠的转醒，却发现一个女子正在自己้的床前，这个女子一头乌黑的头，两ä眼放光，只是脸部略瘦却丝毫遮掩不住他那ว貌美的容颜，轻笑起来更显的几分妩媚，令人难以拒绝。
“你是何人？为何会在这里？”李尘看着眼前貌美的女子，心里不由的嘀咕，这个ฐ赵敬堂难道要使美人计？难道他不知道我这个身体就是有那贼心也没有那贼力吗？
“奴婢名叫陈云是赵府的丫鬟，老爷特命我来照ั看公子。”陈云看着李尘道；她心里也十分想不明白为什么老爷对于这个ฐ毛还没有长全的孩子如此用心，竟让人来在这等着他醒，还不能ม有半分的打扰。
“既然如此，你赶快回你们老爷，就说我醒了，待我梳理一番๘边去见你们老爷。”李尘道
“是，奴婢这就去通知老爷，”陈云低头看着李尘，这是自从昨晚以来第一次仔细的观察这李尘，如果说昨晚的李尘与一个八岁大的孩子没有什么เ区别的话，那今天在他醒后，你就会发现原来，八岁大的孩子眼神里还会有些许的悲伤与忧郁，陪着他稚嫩的脸庞经难以让人相信这世间还会有如此新า奇的事情。陈云看了一会眼神却不敢再在李尘身上停留แ，就要走出房间，却听李尘又道：“哎，有没有什么吃的，我饿了。”
“有，奴婢这就去准备。”陈云一边答道一边缓缓的退出了房门。
李尘醒了之后便开始自己้洗素，自己้梳理头发，虽说没有小晴绑的好看，却也不耽误外出见人了。不一会饭菜上齐，李尘一个人也不客气狼吞虎咽的吃了饭菜，心里也是美美的饱了一顿。
吃了饭之后边听陈云云道：“老爷在书房等你，不知公子是现在去？还是稍后再去？”
“嗯，我们现在去吧。”
“好，公子请随我来，老板在书房等这公子。”
赵府书房
“李公子昨日睡得可好？”书房里赵敬堂一见李尘来了，连忙起身相迎，现在的李尘可是整个赵家的救命稻草，走了李尘，没有了酿酒秘方，赵家的生意早晚会被张强吞并，到เ时候赵家的根基不再其结果不言而喻，张强也绝不会容忍赵家的人将来会有翻身的机会。
“还好还好，昨天忙了一宿，总算没有辜负赵老板的嘱托，废话我也不多说了，想必今天各位都是酿酒的行家，如今我先来解释一下酿酒的流程，如有不对的地方แ，还请各位多多指教。”李尘刚进书房便见书房前前后后一共有五位老者，想必这就是赵敬堂请来的酿酒师傅了。李尘不喜欢废话，当即直奔主ว题。
“哼哼，也不知道你这小娃娃有何本事，竟让东家如此看中与你，若是你今天还有几分手艺也罢，若是没有。哼，我赵家定不轻饶你这小子。”坐在书房右边下手的一位老者年纪满头银丝，但是说起话来却是没有一点长者风范。
“李公子你别ี介意，这位李富李师傅是我们这里技艺最为要好的人之一，他目前也是我赵家要仰仗的供奉，虽说说话直了点，但是心地还是十分善良的。对于酿酒也有自己独特的见解。”赵敬堂看到เ有人发难，向李尘解释道。其实不用赵敬堂点拨，李尘从内心还是十分欣赏这位忠诚的老者的。
“赵老板多虑了，我也不是那ว小气之人，对于李师傅忠肝义胆我还是很佩服的。”
“小子，你可别在这里拍马屁，把你的方案拿出来，让我们好好参详一下才是正题，我们这些糟老头子可没有功夫在这里给你耗下去。”虽说那赵敬堂对于李尘颇为尊重，但那我李师傅对于李尘却是丝毫没有好感。
“好，既然在场的都是老人，想必酿酒的工艺我也不必细说了，酿酒的关键在于制曲，俗话说；‘曲为酒之ใ骨’骨若不正，酒体焉能ม味正？我说的制曲之ใ法乃是人工踩曲之法，踩曲之时没人按规定的踏上几脚๐，最多时一块曲要60人的踏制ๆ，已๐将曲块踩实踩匀，为保证曲块品质，曲房内的温度需在半水开时的温度，这个温度的范围一定那夜的十分细致，否则会影响曲的品质，这样制成的曲糖化力，酯化力平衡良好，确保其天然醇香之韵，成曲出房后，放在干燥处储存3个ฐ月后方可使用。”
“慢，你这制曲也没有什么特别之ใ处啊。你这小子竟成口舌之能ม。”又有一位老者插口道；
“你们不知，这个ฐ温度对酒曲的制造有很大的影响，往日想必你们制ๆ曲虽说对温度已经很在意了，可是还是有所欠缺，我品尝过张强酿的酒，张强的酒味道香醇，就是因为ฦ制ๆ曲的温度他把握的很好。”
“哦，你这么提醒，老叟到想起来了，怪不得老叟我制的曲在不同的季节，味道也会不同。就是不知你所说的温度在什么时候为ฦ佳？”
“假如我们把沸水的温度一个ฐ值，那个值为1้00่的话，那么制曲的温度在50的时候最佳。”从李尘今世的记忆中ณ清晰的知道温度的计量大清朝还没有使用，所以李尘为ฦ了更加形象，只能这么เ说明。
“哦，就算如此，那ว接下来还有何不同？”那个被换做李师傅老者见有人肯定李尘的说法对李尘的态度也好上许多。
“众所周知，在酿酒的原料é选择上也是一个大的问题，大家都知道高粱制酒，必定选取新鲜ຒ的高粱方แ能使酒品之醇正，精选优质小麦制ๆ曲，曲体曲体香郁芬芳，散发着谷物的自燃醇香，使得发酵更充分，酒味更平和。可是在酿制的过程中对于原料的选择大家虽然都知道，可是用的却不合标准，这也是时节所限，无法改变的事情。再加上玉米稻壳的使用使得不能ม是所有的原料不能同一时间使用，大大了降低酿酒的难度。另外还有水源的选取以地下甘泉为ฦ佳，各位可有异议？”这次听李尘说完方แ才都沉默了，凡是酿酒的人都考虑过这个ฐ问题，但是这时节却是无法改变的，这让大家也颇感为难。
“不知公子可有解决办法？”有人好奇的问道，心里也多了一丝期待，既然他提出这个ฐ办法，又怎么เ能没有解决方แ法？
“有，但是破费时日，这个问题待得以后在讨论不迟？”李尘买个关子道；这也是一反面原因，但是连合约都没讲，李尘怎么会把所有的东西全部拿出来呢？
“哦，东家，以老叟来看只有这一个可以缩短酿酒周期的办法我们就完全可以把我们的酒酿的比张强的好上好。我看这位李公子不像是在信口开河。”坐在赵敬堂右边下手的老者开口道；
“老翁莫急，且看看李公子在其他方面还没有什么เ特别ี的见解，在说不迟。”赵敬堂此时的心里可是乐开了花，这下赵家也许真的有救了，但是对于在座的酿酒行家来说，他们更关心的却是如何可以使自己้的酒味更加纯正。于是纷纷道；“李公子还有和良方？”
“良方吗？在下还有，只是……”